Re: [閒聊] 肉圓
這次米其林台中有一個肉圓，
是唯一一個進入米其林推薦的肉圓，
(米其林很奇怪，有很多類似的會上榜
像是台北區的推薦，光是牛肉麵就有六間，
有日本料理店，但是沒看過日本拉麵店，
完全搞不懂標準是啥)
上網查一下那一間店，一個肉圓要 40 元的樣子
不過台中的肉圓好像都是這個價格了
而且都是油炸的
不知道為啥這麼夯
※ 引述《KasmirLo (科科科~)》之銘言：
: 看到加西普的肉圓討論串
: 想到很久沒吃了
: 不過也像章魚燒一樣越來越貴
: 應該也不會再吃了
: 只能變成回憶 唉
: -----
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
推
炸的和蒸的各有風味 口感也不一樣 搭的醬料也很重要
→
台中哪裡？豐原？
推
我家巷口都30 參考一下
→
40偏貴
爆
[問卦] 台灣最頂的肉圓是哪家如題 肉圓派系分蠻多的 有彰化肉圓 北斗肉圓 台中肉圓等等 台灣最頂的肉圓是哪間 有卦嗎![[問卦] 台灣最頂的肉圓是哪家](https://i.imgur.com/HiaBXVhb.jpg "[問卦] 台灣最頂的肉圓是哪家")
爆
[閒聊] 台中肉圓霸主是誰？本叔來台中工作5~6年， 愛上台中美食之一~~~~~~肉圓， 我一直以為彰化才有， 沒想到台中的肉圓如此美味， 我吃過台中肉圓、南台中肉圓、茂川肉圓、丁山肉圓、肉圓林...等，63
[問卦] 其實清蒸肉圓是不是想省油錢而已？清蒸肉圓，外皮薄口感軟爛不Q彈，內餡又受制於外皮做法，口感也不多汁，說難聽的就是 蒸肉丸，肉汁還都跑了，只能靠醬汁加乘 油炸肉圓就不一樣了，肉圓在油炸鍋裏享受著油炸浴，等待著客人的挑選一次扒開給客人看 看內在美有多大，明顯就比營養不良的清蒸肉圓好多了 更不用提那因為油炸而Q彈爽口的外皮，因油炸封住肉汁的內餡，一口咬下去....6
[問卦] 台中米其林肉圓一份多少錢啊?台中有一家米其林認證的肉圓 不知道一份賣多少錢 有鄉民知道嗎? 現在通膨厲害又有米其林加持 應該隨隨便便就要破30元吧1X
Re: [閒聊] 台中肉圓霸主是誰？感謝三立新聞的採訪， 恭喜鄉民，我們上電視了！ 我又無意捧紅一間美食店， 昨天下班後去吃肉圓， 話說茂川第四代老闆說：『![Re: [閒聊] 台中肉圓霸主是誰？](https://attach.setn.com/newsimages/2019/01/15/1736180-PH.jpg "Re: [閒聊] 台中肉圓霸主是誰？")
Re: [問卦] 台南美食至少贏新竹對吧？會被新竹電假的... 如果有去看米其林的推薦就知道新竹已經海放台南了 米其林推薦必吃台灣美食 北部的米糕就是南部人在嘴的油飯是必吃的 再來就是米粉，全台灣都知道最好吃的米粉是在新竹=>米其林全球推薦
![[閒聊] 台中肉圓霸主是誰？](https://lh5.googleusercontent.com/p/AF1QipNj2ysIRg-RJRWSa30xlRlqcPFY9rW3r257ZZx3=w256-h256-k-no-p "[閒聊] 台中肉圓霸主是誰？")
![[問卦] 台中米其林肉圓一份多少錢啊?](https://lh5.googleusercontent.com/p/AF1QipOJAtD4MJG8ABzjXMpSDApYbFc1Ue1hZZxvf-LN=w256-h256-k-no-p "[問卦] 台中米其林肉圓一份多少錢啊?")
![[閒聊] 濕悶熱](https://i.imgur.com/o30K1Swb.jpeg "[閒聊] 濕悶熱")
![[抒發] 好想不幹](https://i.imgur.com/rQ9sU9ub.jpg "[抒發] 好想不幹")