Re: [新聞] 新竹美食只有麥當勞？熱血教師列出10家口

Andon 發表於 2022/8/28 上午5:50:51

看板MenTalk標題Re: [新聞] 新竹美食只有麥當勞？熱血教師列出10家口作者

Andon

(斜槓中年)時間Aug 28 05:50:51 2022推噓 6 推:7 噓:1 →:14

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蜜月環島旅行，讓我印象最差的地方就是新竹

新竹最熱鬧的地方，到處都是炒米粉、貢丸湯、肉圓、滷肉飯

路小、大眾運輸不發達，從火車站坐客運要去內灣，居然要在竹東轉車？

豈有此理

※ 引述《LPbro (LP哥)》之銘言：
: 新竹美食只有麥當勞？熱血教師列出10家口袋名單：不好吃賠錢
: 2022年08月26日 08:00
: https://cdn2.ettoday.net/images/5433/d5433180.jpg

: ▲煙燻鴨肉是「鴨肉許」的主角。（圖／取自新竹市觀光旅遊網）
: 記者黃士原／台北報導
: 米其林23日公布台北、台中、台南及高雄的必比登推介店家，由於這是台南及高雄首度列: 入評鑑，也在網路上掀起討論，不過也有網友KUSO新竹必比登名單只有麥當勞，讓熱血教: 師黃益中打抱不平，先列出10家美食口袋名單讓大家參考，還說「不好吃有在新竹遇到我: ，賠你錢都可以」。
: 黃益中10家美食口袋名單分別是鴨肉許、西市汕頭館、北門市場阿婆拉仔麵、竹山意麵、: 和味清粥小菜、中央市場糯米餃、阿城號、柳家肉燥飯、林家肉圓及王記蚵仔煎。
: 鴨肉許是新竹知名老牌鴨肉店，主角是煙燻鴨肉，再衍生出鴨肉湯麵、炒鴨肉麵、鴨肉飯: 、炒鴨血等料理，煙燻鴨肉的好壞，決定了所有料理的口感；鴨肉許選用4到4.5斤重的土: 番鴨，這樣大小的鴨肥瘦合宜，有足夠的油脂，皮厚質細，肉纖維不會太粗、太老；鴨隻: 洗淨、蒸熟後，放入加了甘草等20多種中藥材的滷湯裡浸泡入味，再以白糖煙燻上色增香: ，可口的煙燻鴨肉就完成。
: https://cdn2.ettoday.net/images/3029/d3029027.jpg

: ▲西市汕頭館就藏在城隍廟市場哩，位置隱密外觀也不太起眼，饕客可要仔細注意才不會: 錯過這超夠味的沙茶牛肉火鍋。（圖／靜怡&大顆呆の親子.旅遊.美食提供）
: 另外，新竹的城隍廟口周邊有超多美食，黃益中10家美食口袋名單其中的西市汕頭館就在: 城隍廟市場裡面，來到西市汕頭館一定要點上一份用超大臉盆裝的招牌「半筋半肉原汁火: 鍋」，整間店充滿著沙茶的香氣。西市汕頭館所使用的老牌沙茶醬是店家自製的，香氣十: 足帶點微辣的口感，而肉類則是主打溫體牛肉，湯底越煮越濃，牛肉的鮮甜更加襯托出沙: 茶濃郁的香氣，另外西市汕頭館還有提供許多炒飯、炒麵以及炒菜類的料理。
: 而柳家肉燥飯則是是新竹城隍廟內的人氣排隊老店，古早味肉燥飯肥瘦參半，夠味但不油: 膩，傳統好味道的魯鴨蛋、油豆腐、白菜滷經典小菜不能少，也推薦大家點炒米粉，淋上: 滷肉的米粉香氣十足、鹹度剛好，新竹特有的粗米粉口感有嚼勁，和一般較細的米粉不大: 相同。
: https://travel.ettoday.net/article/2324713.htm
: 心得：
: 原來新竹有這麼多美食，包括鴨肉，肉燥飯，蚵仔煎和肉圓？
: 新竹的肉圓有什麼不一樣的地方嗎？
: 有沒有新竹鄉民可以現身說法？

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推

yggyygy08/28 07:19豈有此理

→

LPbro08/28 08:10難怪鄉民很少去新竹

推

noesy112308/28 08:12何不直接新竹車站坐電車到竹中轉內灣線到內灣班次對好

→

noesy112308/28 08:13也有新竹直接到內灣的

噓

claymath08/28 09:27誰叫你去內灣笑死

→

claymath08/28 09:27都火車站出發了還搭客運你鍵盤環島哦

內灣線的火車班次不多，想說改搭客運，結果被新竹的公車系統打敗

※ 編輯: Andon (101.9.197.75 臺灣), 08/28/2022 10:47:19

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mapxu66408/28 11:24真搞不懂你蜜月幹麻不去外島，錢也沒多多少

九天八夜火車環島自由行，兩個人全部花費三萬有找

※ 編輯: Andon (101.9.197.75 臺灣), 08/28/2022 11:33:03

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mavis82508/28 11:31幹嘛糾結在一定要跟老婆去蜜月？　可以讓老婆自己出去玩

→

mavis82508/28 11:32我就是婚假蜜月跟手足出去沖繩自由行得到很棒的回憶

→

LPbro08/28 12:34樓上那老公在幹嘛？

→

Andon08/28 12:45OGC？

→

mavis82508/28 13:26上班啊...下班後有沒有OGC、oec還是其他活動我就不知了

推

LPbro08/28 13:39老公真慘

推

mavis82508/28 13:52是他說他沒辦法休假沒人可職代，我有約他耶...

→

mavis82508/28 13:55這麼多年過去了，我倒真覺得當年那時的決定挺好的，那次

→

mavis82508/28 13:56之後手足們各自成家後就再也沒有機會一起單獨出遊

推

LPbro08/28 14:07結果婚假就這樣被吃掉了？慘

→

mapxu66408/28 15:56外島只多飛機錢而已...

推

namis7708/28 19:18住觀光景點的溫泉飯店villa都比較爽，還要這樣跑來跑去

→

namis7708/28 19:18…

推

martinmask08/28 21:34好特別的蜜月

→

kitune08/28 23:10西格瑪的奇幻旅程

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