[食記] 美式漢堡店EMILY in alley
先放圖
https://i.imgur.com/KN4d7LB.jpeg
自己吃過5.6次了，差不多要把菜單吃了個遍
但只顧著吃 照片沒拍這麼多
第一顆是蘑菇派對漢堡 160
第二顆是艾瑪莉漢堡 150
美式漢堡店在永和普遍做不起來
前幾年版上有推薦的大叔漢堡，信義路的l&e brunch我都很喜歡
但上述店家都撐不久 l&e還很突然地收店了
所以寫個食記讓雙和鄉民可以去嚐嚐
照顧一下這家的生意 希望他們可以經營久一點
其實基於私心不是很想推薦
老闆是一對情侶（還是夫妻？）兩個人經營而已
所以客人稍微多，出餐速度就變慢
也有碰到食材賣光提早打烊的情況
所以我也碰過幾次不耐久等或賣完沒吃到的情況
回歸正傳 來講講食物
肉可以選豬肉或牛肉 （價格一樣）
我只有嘗過牛肉的 牛肉排厚得讓人滿意
煎得滿滿肉汁 份量很足
「把肉排放在鐵板上，然後用力壓扁，通過將肉餅壓扁煎製而成的，表面將會有一層脆皮而內部多汁」
上面這段抄自他們ig介紹，抱歉我不是部落客真的寫不出來那片肉排有多美味啊
然後麵包很好吃，他們之前有在ig限動介紹麵包啊啊，但因為是限動現在我找不到了
下次去吃再問問老闆是什麼麵包
我覺得有趣的是他們的配料
多花10-20塊多一些配料
蘑菇派對有自製蘑菇醬（好像有其他菇類代替版）
艾瑪莉有墨西哥辣椒 辣的過癮
邋遢喬有自製煙燻肉醬
感覺老闆很用心在做這些配料 為了想吃到各種配料 我每次去都吃不同的款 每種都想嚐嚐看
套餐+60 會有一瓶飲料+炸物
炸物薯條有分粗細兩種，另外還有洋蔥圈
還沒嘗過洋蔥圈 但個人覺得兩種薯條都在水準之上，沾醬除亨氏的番茄醬跟芥末醬，還有tobasco辣醬可以用（tobasco真的神好吃）
飲料則是易開罐再給你一杯冰塊
（個人不喜歡這種易開罐模式，畢竟肥宅快樂水越多越好）
整套下來200-230/一人，不搭套餐140就有一顆漢堡，其實比麥當勞貴不會很多
但吃下來整個身心靈滿足啊
這是我的推薦，推薦給大家（yo bro 好奇）
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補個地址 新北市永和區復興街80號
是不用硬扯麥當勞啦... 差不少
奶油菇菇很好吃 是我的第一名 邋遢喬也不錯 培根的還好
還有幾款還沒吃過 真的是想偷偷收起來但又怕它倒的店
這個價錢跟份量，以非連鎖漢堡店來說相當划算，感謝推薦
，下次有機會去吃吃看
是不是有換過老闆呀？跟之前去吃有點不同？
這價位跟麥當勞相比還行吧 不過我還真不知道有這間
有機會再去看看
復興街？ 最近開的嗎？ 兩個月前經過好像沒看到？
沒這篇還真的不知道哪裡有漢堡店
看到這篇文今天馬上去試試
真的是永和目前吃過最好吃的Smashburger了
感謝無私推薦
l&e的生意一直不太好
之前叫亞覓，後來改英文名，還是同個老闆嘛？
股溝地圖看了位置 那個位置總記得在出租 看來在我沒注
意時開的@@
復興街這幾年開了好幾間網紅店而且都活下來了 如果這
間能夠撐住也不是壞事 讓復興街靠竹林這段成為一個小
美食街吧
我覺得永安市場的披薩多比歐也不錯，我都吃他家漢堡~
反倒是披薩比較少吃。但知道他有賣漢堡的不多吧?
有空再試試~ 以前還有一間 "要等" 搬去 [汀洲路] 了
改名 "職業吃漢 食研所" 不過看臉書似乎也只會做到九月底
麥當勞漢堡真的難吃，但不得不吃，因為幾乎都倒光
改菜單前比較好吃
l&e對面新開的eggstra還不錯
現在沒有墨西哥辣雞了
今天去吃蠻好吃的 這個價位很不錯了
之前L&E也還行 但是價位比較一般美式漢堡水準 不容易
現在對面那間EGG也是美式漢堡正常價位 這間也OK
最早是做越式法國麵包 後來變專門漢堡店了
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[食記][新北市][永和區] Mini B 手作漢堡完整圖文網誌： Mini B 手作漢堡 地址：新北市永和區忠孝街22號1樓 鄰近捷運站：台北捷運中和新蘆線O04頂溪站 電話：0953-362-737![[食記][新北市][永和區] Mini B 手作漢堡](https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/03/20240315_180050-2.jpg "[食記][新北市][永和區] Mini B 手作漢堡")
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