[食記] 抹茶紅豆生乳捲
近年星巴克的蛋糕真的令人蠻失望
一點都不想嘗試新推出的蛋糕
但身為金星會員每年一次生日切片蛋糕都讓我忍不住想踩雷看看(?)
今天點了抹茶紅豆生乳捲
賣相部分普普通通沒什麼好提
本來沒想寫這篇食記
但吃了一半後越吃越想分享這味道給大家
https://i.imgur.com/LkBKFzG.jpg
首先海綿蛋糕體部分完全吃不出什麼味道
但應該是抹茶口味？！
另外不確定是不是門市保存方式不妥
頂端沒有塑膠膜包覆的蛋糕體竟然乾掉了…
內餡是抹茶紅豆奶油
奶油部分算是不錯沒有很膩
紅豆的顆粒感有帶出且紅豆香氣濃郁
小可惜的就是抹茶味道偏低
若再濃厚一點會更好
對我來說又是一次踩雷經驗
但明年還是會再繼續嚐鮮的！
最後還是希望星巴克蛋糕類能有所進步囉～
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.5.239 (臺灣)
※ PTT 網址
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小弟是覺得既然你出發點是踩雷就沒什麼差.
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哇感謝踩雷分享QwQ 原本看到新品很心動的說
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外面的蛋糕早上是抹茶綠，中午開始會變福吉茶色；
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我想星巴克的冷藏糕點沒拆封的還好，拆封之後都會
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越來越乾
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抹茶照光本來就會褪色
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感謝原po分享您的經驗，這款甜品的賣相確實不討喜。
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我上次在晚上七點後打七折買，荷包就不會覺得那麼痛
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內餡還蠻滑順的，不過就像原po說的抹茶味不足
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外面很乾是真的
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還有一個抹茶紅豆麵包.. 咬了一口受不了就丟了…
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怎麼可以這麼難吃
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上次好奇點來試，蛋糕體味道很淡而且乾，餡的部份
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不會太甜，茶味一點點，吃完有點空虛
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紅豆麵包有一個味道怪怪的
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