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[請益] 那堤上有一層膜

看板Starbucks標題[請益] 那堤上有一層膜作者
TimGunn
(TimGunn)
時間推噓21 推:21 噓:0 →:26

第一次遇到這個狀況

點的是UberEats外送的熱那堤

不過因為熱飲我習慣打開喝

打開以後發現這個:

https://imgur.com/l1PFJqe

https://imgur.com/TwToCuq


因為喝十幾年了沒見過這個

想請問各位知道這是什麼東西嗎?

看起來像一張薄膜黏在杯壁

碰到飲料的部分會融化

融化以後會有部分浮在咖啡上

下半部可能在運送過程中融化光了?

味道好像也沒有特別奇怪的地方

所以就繼續喝了 不過想想還是好奇那是甚麼

故上來請教一下各位前輩 謝謝

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.105.142 (臺灣)
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Sapprinochka09/11 17:40怎麼覺得很像喝過後留下的@@

Sapprinochka09/11 17:41一般未喝過 膜會在咖啡上 不太會出現在杯緣

hao0222 09/11 17:47一般熱牛奶放久了表面會有一層膜。但我不知道咖啡牛

hao0222 09/11 17:48奶是不是也有這樣的膜。

CRS339 09/11 17:48感覺是淋膜紙脫落 食品級的沒關係但觀感不好

CRS339 09/11 17:49建議打回門市反映 以免有更多不良品被消費者拿到

CRS339 09/11 17:50淋膜紙作為保護層防止紙杯濕掉 食品中很常用

hao0222 09/11 17:51會在杯緣可能是外送搖晃黏到杯壁了

CRS339 09/11 17:53仔細再看也蠻像h大說~先辨別膜來自杯還是以外

TimGunn 09/11 17:57覺得可能是h大所說的牛奶的膜 因為有咖啡所以染色了

TimGunn 09/11 17:58不過沒印象以前有看過這層膜0.0 也可能是我不常喝熱

TimGunn 09/11 17:58那堤的關係吧

smallsky096 09/11 18:11熱牛奶的膜,以前也曾遇過幾次

winoslayer 09/11 18:12熱牛奶的膜

cgvyeh 09/11 18:15這看起來像牛奶加熱後產生的膜

allen11513 09/11 18:36牛奶加熱後的膜+1

roshe8780 09/11 20:37沒喝過的話牛奶膜不太會在那個地方

comjj45 09/11 20:43用自己的杯子也會有阿!第一次喝?

TimGunn 09/11 21:12喝過蠻多次了 不過認真沒印象有這層膜QAQ

TimGunn 09/11 21:12我平常應該真的是眼幹...

zephyr0315 09/11 22:47熱牛奶和熱豆漿冷卻後的膜

zephyr0315 09/11 22:48乳蛋白遇熱凝固形成的

zephyr0315 09/11 22:48傳統的薄豆皮也是用同樣原理製作的

kirakaze 09/11 23:18問星巴克ubereat的熱拿鐵會不會怕冷掉被客訴所以做e

kirakaze 09/11 23:18xtra hot。過熱的牛奶都會形成一層薄膜

meatro 09/12 00:09牛奶加熱後的膜+1 在家裡自己弄熱牛奶也會有一層膜

Justin522 09/12 01:31超正常的現象 真是少見多怪呢

ang5050000 09/12 01:32呃.....就是牛奶的膜

linancy 09/12 11:02大概是平常有奶泡不會發現吧 這個膜要放著冷卻之後

linancy 09/12 11:02才會出現 如果一直在喝或有搖動不太會形成

Peter05 09/12 12:27像豆漿那樣!是正常的

感謝各位的回覆 真的是我少見多怪了QQ 猜測平常點的熱那堤不會這麼燙 或偶爾有奶泡 所以才沒看過形成薄膜的情形 謝謝大家~

※ 編輯: TimGunn (1.164.244.227 臺灣), 09/12/2020 14:36:03

Or3 09/12 18:02正常 時間太久就會出現

chiaovc 09/12 19:26自己在家微波熱牛奶會出現這個膜

joy159357 09/12 21:13直接做成香港燉奶

g98675 09/13 21:25這層膜很好喝耶 XDDD 我買咖啡回家加熱要倒回

g98675 09/13 21:26杯子裡都會想盡辦法也把它倒回去,但通常都會卡在

g98675 09/13 21:26鍋子邊緣 ^ ^"

suii 09/14 01:06熱牛奶熱豆漿都會出現 之前喝早餐店真的杯子裡有一

suii 09/14 01:06袋奶茶 因為不用吸管直接撕開撕到整杯塑膠膜 跟你這

suii 09/14 01:06完全不一樣

suii 09/14 01:08你去youtube看看豆皮是怎麼做出來的吧。。。

craic45 09/14 01:47感覺牛奶加熱過度

craic45 09/14 01:50牛奶溫度加熱到太高,本身甜感降低,口感也比較稀

HaHaPoint 09/14 14:51蛋白質

IvyChang137 09/14 23:48路途晃動就把牛奶膜晃上去杯緣

圖 那堤上有一層膜

suii 09/16 00:28鐵鍋豆漿