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[食記] 巧克力柚子焙茶蛋糕

看板Starbucks標題[食記] 巧克力柚子焙茶蛋糕作者
safara
(黃小寶)
時間推噓14 推:14 噓:0 →:4

8月的生日蛋糕通常限定就是換巧克力口味的
每年生日都好想吃草莓蛋糕QQ(離題了 XD)

言歸正傳
剛剛在店裡看有沒有有趣的蛋糕
看到了這款巧克力柚子焙茶蛋糕
說實在賣相真的很不優啊
但因為也沒有什麼其他新奇的口味
(點完餐才看到新款還有哈密瓜生乳捲,
可是現場也沒有販售)
抱著反正免費的心情試吃一下
踩到雷也不心疼 囧

看著一大顆猶如巧克力黑磚的蛋糕
著實覺得口感一定會是又乾又甜又膩!
試吃一口後發現比想像中優秀10倍有欸
最外層的巧克力有混合巴瑞脆片,吃起來有口感
上下層的焙茶蛋糕口感介於磅蛋糕跟海綿蛋糕
主要是沒有焙茶的那種苦味
有些甜點為了追求焙茶的濃郁會苦
但這款完全不會,而且口感也不會太乾
(不過相對焙茶的味道很淡)
中層是柚子香的cream
柚子的微酸味可以平衡巧克力帶來的甜膩感
加上焙茶蛋糕體也不會太甜
原價是120元,整體口味可以給到85分
是個會願意再花錢買來吃的甜點~

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第一次用手機發文,若排版不佳請見諒
晚上到家再用電腦調整+上傳照片
完全照片上傳苦手 囧

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https://www.starbucks.com.tw/products/food/product.jspx?id=1456&catId=16
照片上傳苦手如我,決定直接上官網的圖片+說明啦 XD
買的時候就真的只看的到外被巧克力包覆,很難判斷裡面是甚麼
然後官網居然說是戚風蛋糕(驚)
口感是滿鬆軟的啦...但比較像泡了水 XD

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.122.186 (臺灣)
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itsok741223 08/23 17:20自從有珍食沒有一天不買一顆蛋糕來幸福.

jodown2earth08/23 21:49生日換這款很喜歡 柚香cream口感很好 只是巧克力厚

jodown2earth08/23 21:49度不太好切開

對,吃到後來會面目全非 XD

jie2922 08/23 23:55這款超。好。吃!

真的比想像中好吃很多!但吃到後來外層巧克力還是有點微膩,配咖啡完美!

roshe8780 08/24 00:53印象中生日蛋糕好像不能選草莓系列?

這個我就不知道了,主要是因為天氣熱根本沒機會出現草莓的選項 XD

kenny53 08/24 20:50這塊口感比想像好吃很多..我都挑夜間打折去買

我都忘了現在有機會有夜間折扣!

yvonneeeee 08/24 21:20這款好吃~

yvonneeeee 08/24 21:21一下就光盤了@@

哈哈哈 沒錯!

juicyfruit 08/24 21:34剛剛也用生日禮外帶了~~~

同為8月壽星擊個掌(拍)

gaga326 08/24 22:09喜歡焙茶的會失望,但單純當巧克力柚子蛋糕還不錯。

對,焙茶味道薄弱到幾乎沒有,可以說只保留了顏色 XD

※ 編輯: safara (118.166.35.108 臺灣), 08/25/2022 11:49:06

Jsyc241008 08/26 10:42看完這篇準備用壽星禮去換

ablecoxjoe 08/26 11:37我第一次吃嚇到了 就只是巧克力蛋糕阿 茶勒@@?

wishbone 08/26 14:37用壽星禮換了,但不是很喜歡,就是巧克力柚子蛋糕,

wishbone 08/26 14:37沒有焙茶。外皮微脆,內餡口感有點不討喜。

CFfisher 08/26 14:49覺得還好

yuuarisa 08/26 22:598月壽星也是選這款!意料之外的好吃!

g98675 09/08 09:26壽星禮也換這個,主要是海綿蛋糕吧XD 下次還是會選

g98675 09/08 09:26千層或起司蛋糕