[請益] 松露巧克力風味冷萃咖啡
喝過幾次
但總覺得每次喝的感覺都不大一樣
有時候好喝、有時候味道很淡
想請問在打巧克力冰奶泡時
正常的比例是幾下巧克力跟多少牛奶呢
因為昨天有特別看一下夥伴製作過程
一次製作兩杯巧克力冰奶泡的量
他倒好之後至少還剩大概3/4倒掉
(我是有！了一下) XD
因為我是外帶回家才喝的
大概5分鐘車程
但感覺沒有什麼巧克力味
哦 對了 我都只有壓一下糖漿
先謝謝回答
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.101.70 (臺灣)
※ PTT 網址
推
我也有疑問 第一次在台電大樓附近喝到 松露巧克力好
→
香，第二次在別家喝 上面巧克力超少
推
摩卡醬因門市的容器而異 長桶是2下摩卡醬+100cc低
→
脂奶 會多很多是正常的 杯底壓的糖漿是鹹焦糖糖漿
→
(說錯的話再請夥伴糾正)
推
夥伴經過，那個奶泡沒有馬上喝融掉沒巧克力味是蠻
→
正常的喔！他主要風味是鹹焦糖
→
建議你可以拿調理吧台上的巧克力粉灑滿滿，會比較
→
接近你想要的味道喔：）
→
感謝樓上兩位!!!
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