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[實況] 嗨!營業中 S2 EP05 20230617

看板TW_Entertain標題[實況] 嗨!營業中 S2 EP05 20230617作者
BenShiuan
(小璇)
時間推噓推:303 噓:1 →:270

[播出時間&頻道]

每週六晚間 8點 台視主頻
每週六晚間10點 Netflix
每週日晚間 8點 衛視中文台

[內容簡述]

嗨!營業中 全新一季
https://i.imgur.com/2qcWasY.png

圖 嗨!營業中 S2 EP05 20230617

[主持人]

庹宗康炎亞綸姚元浩莎莎、曾沛慈、李玉璽、婁峻碩、張立東、鹿希派

[來賓]

吳映潔

[預告&花絮]

【嗨!大獨家】一個數學不好 一個技術不好 這個動物小屋真的蓋得好嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=sHLYwls-0cI

【嗨!小劇透】海外大挑戰!50人份餐點他們能順利完成嗎!
https://www.youtube.com/watch?v=rSi1WZeH9y8

【嗨!小劇透】為50人供餐任務太硬!內外場不平靜 姚元浩怒喊:「不幹了!」
https://www.youtube.com/watch?v=Z0L6xjo1p9M

【嗨!小劇透】暴風式50人光臨!要了夥伴的命@@ 什麼都來不及只能狂喊對不起
https://www.youtube.com/watch?v=-Qg9uob57wI



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※ PTT留言評論
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PTT 網址

bahia06/17 16:54頭推

lavine063906/17 17:18胸推

ttnguirfy06/17 17:19不好說的部位推**

yeong06/17 18:02

jwpllove06/17 19:48來看今天會有多悲劇XDDD 看跟預告剪出來的像不像

jwpllove06/17 20:00營業開始

jwpllove06/17 20:05立東……

jahnny06/17 20:07髒東西不會煮飯

jwpllove06/17 20:08炎的數學一如既往的爛

yuwei3172006/17 20:11檢查器具怎會沒注意到湯鍋的問題 = =

jwpllove06/17 20:16King of 蘿蔔

witcherysky06/17 20:17小蘿蔔道尼

w907003006/17 20:19怎麼沒大份量的廚具

w907003006/17 20:19備料真的很花時間

jwpllove06/17 20:22廚具size不夠 廚房電力負荷不夠……慘

hcl0006/17 20:23這場地是不是本來就不能一次接待那麼多人

uafone06/17 20:23廚具size真的太小

yuwei3172006/17 20:23檢查的時候太大意了 很多問題沒注意到

basketball9906/17 20:23認同h大說的

w907003006/17 20:23挲草 挲到死 廚具小

BenShiuan06/17 20:24設備不足

BenShiuan06/17 20:24

yuwei3172006/17 20:24無情業配

jwpllove06/17 20:25滿漢跟宅宅醬無情業配

yeong06/17 20:25宅宅醬

basketball9906/17 20:25就算他們真的有事先確認所有爐具、鍋具,這樣的設

basketball9906/17 20:25備好像也無法同時應付50人份

basketball9906/17 20:26感覺被製作單位弄了

bahia06/17 20:26有確認過的話就要提早準備

yuwei3172006/17 20:27今天討論度好低,是大家都出去放鬆了嗎XDD

yuwei3172006/17 20:27對啊,提早準備想對策和流程

w907003006/17 20:30肉排好迷你

hcl0006/17 20:31今天補班日啊

BenShiuan06/17 20:32無情工商

mudee06/17 20:33業配XD

nekobaby06/17 20:33大家的口水…

goodjop06/17 20:34廚具製單的問題 忙得要死 還得花時間葉配

jwpllove06/17 20:36客人來了 準備慘劇上演

uafone06/17 20:38沒翻譯在場嗎 感覺會出事

fcz97306/17 20:38動作太慢了吧

yuwei3172006/17 20:38感覺會大爆炸

jahnny06/17 20:38誰放上碗啊 XD

BenShiuan06/17 20:39說中文 XDDDDD

w907003006/17 20:39立東 笑死

jahnny06/17 20:39餐具自取 XD

bahia06/17 20:39鬼鬼在韓國當過練習生,多少會一點韓文

venom95706/17 20:39按到中文我會笑死

yuwei3172006/17 20:39變中文超好笑XDDDDF

jwpllove06/17 20:39只能靠鬼鬼的基礎韓文 沒有翻譯在場的話 光是基本招

jwpllove06/17 20:39待就會出事了吧

yan90106/17 20:39餐具自取 笑死

hplovehp06/17 20:39哈哈哈哈哈 變中文好好笑

lovecoco06/17 20:40要梭草了嗎

hplovehp06/17 20:40大家都好可愛哦

illuhan06/17 20:40滿喜歡看客人跟攝影機互動的

mudee06/17 20:40上電視

hplovehp06/17 20:40這樣才實境 夠好看

w907003006/17 20:40哈 專業韓國人

jahnny06/17 20:40表情要特別誇張 XD

uafone06/17 20:40韓國客人演技滿滿XD

fcz97306/17 20:41這堆是臨演吧

mudee06/17 20:41演刑警嗎XD

lovecoco06/17 20:41刑警弟弟

jahnny06/17 20:41認錯成哥哥 XD

w907003006/17 20:41庹氏兄弟 分不清楚

lovecoco06/17 20:41庹宗華演的吧

TANGsoup06/17 20:41刑警是庹宗華吧哈哈哈

BenShiuan06/17 20:42演刑警 XD

QQfishing06/17 20:42笑死 確實連台灣人都會認錯兄弟XD

lovecoco06/17 20:42表示長得很像吧

bryantjet06/17 20:42哈哈要不是我們從小看到大,其實真的不好認

sookie12506/17 20:42韓國人好像蠻習慣邊吃飯邊喝湯

w907003006/17 20:42都做好上電視的心理準備吧 不想被拍的應該不會來

nekobaby06/17 20:42湯碗又搞錯了?

nekobaby06/17 20:43韓國人超愛湯泡飯

BenShiuan06/17 20:43立東好受歡迎

sleepadam06/17 20:43有一種尹食堂的感覺

yan90106/17 20:43立東是他們的菜

mudee06/17 20:43立東居然有韓國市場XD

hplovehp06/17 20:43張立東乾脆去韓國發展好了XDD

jahnny06/17 20:43張立東受歡迎 XD

jwpllove06/17 20:43立東的市場在韓國

hplovehp06/17 20:44有鬼鬼氛圍真的不一樣 很熱鬧

fcz97306/17 20:44兩庹年輕時不像啊

w907003006/17 20:44感覺沒很挲草

BenShiuan06/17 20:44太鹹 XDDDD

jahnny06/17 20:44太鹹 XD

uafone06/17 20:44太鹹嗎XD

jami17206/17 20:45鹹到直接加水是有多鹹

illuhan06/17 20:45偷加水XDDDDD

QQfishing06/17 20:45很會場面話 鏡頭前卻不藏XD

lovecoco06/17 20:45韓國喜歡湯跟飯一起吃

jwpllove06/17 20:45韓國不是比較重口味嗎 竟然覺得太鹹 看樣子真的很鹹?

jwpllove06/17 20:45??

bang5948706/17 20:45韓國人都湯跟飯一起 都沒做功課嗎…

bahia06/17 20:46韓國泡菜應該更鹹吧

w907003006/17 20:46韓國人好像都飯湯一起吃

mudee06/17 20:46湯太鹹了嗎?

diamond5706/17 20:46張立東真的好好笑~XDDD

sookie12506/17 20:46還是調完味又繼續煮 水分揮發掉就變鹹了

jahnny06/17 20:46他們會飯湯一起用 所以單喝覺得鹹吧

w907003006/17 20:49爸媽教要分開吃 不然傷胃 (吃粥就沒事?)

lovecoco06/17 20:49韓國的泡菜湯,豆腐湯跟飯菜一起吃

nekobaby06/17 20:51不止喔 幾乎所有的湯都能泡飯吃

music74106906/17 20:52好慘

nekobaby06/17 20:52不過臺灣泡飯吃會被念

yan90106/17 20:52Very馬西搜唷

jwpllove06/17 20:52前面的還沒消耗完 後面的一直來 難怪挲草

w907003006/17 20:52備餐 太慢啦

BenShiuan06/17 20:53原來是廚師 還以為是藝人

lovecoco06/17 20:53外國美,魅力主廚

mudee06/17 20:53漂亮的都在廚房裡XD

yuwei3172006/17 20:53漂亮的都在裡面XDDD

jahnny06/17 20:53一下來51位 當然莎草

BenShiuan06/17 20:53諧星 XDDDDDDDDDDDDDDDDD

nekobaby06/17 20:53鬼鬼好忙碌

jami17206/17 20:53很會看人欸

yuwei3172006/17 20:53諧星命中

QQfishing06/17 20:53被看出是諧星了

jwpllove06/17 20:53眼睛真利 看得出來立東是諧星

jahnny06/17 20:53猜對了 XD

illuhan06/17 20:54精準評論XDDD

BenShiuan06/17 20:54紅豆湯

w907003006/17 20:54完全猜到 諧星的部分

sookie12506/17 20:55等25分鐘有點久

beast102806/17 20:55喔買尬XD

yuwei3172006/17 20:55到底是誰把碗拿去裝飯啊

nekobaby06/17 20:55飯是鬼鬼裝的

w907003006/17 20:56挫賽 沒碗

BenShiuan06/17 20:56通通回來了 XDDDDD

Damnbd06/17 20:56真的不知道在忙啥…整個混亂中

jwpllove06/17 20:56也沒留個翻譯……直接讓現場大混亂也是一絕

illuhan06/17 20:57都不拍廚房在忙什麼嗎

yuwei3172006/17 20:57流程超亂 可能沒整體討論過

lovecoco06/17 20:57制單愛的大場面吧

music74106906/17 20:57外場魂看得好躁鬱XD

Damnbd06/17 20:58第一次這樣混亂到有點看不太下去

waku06/17 20:58故意不放翻譯才有抓馬看吧

mudee06/17 20:59台式涼拌小黃瓜真的讚

yan90106/17 20:59康哥兇起來

illuhan06/17 20:59上一季露營地員工餐一樣慘

w907003006/17 20:59醬油 醋 糖 醃就好

jahnny06/17 20:59小黃瓜大好評 但台灣常見的 吃到不想吃 XD

rain9150206/17 20:59康哥以前都叫內場安靜 現在呵呵

nekobaby06/17 21:00小黃瓜好吃 其他菜比較淡

QQfishing06/17 21:00那個女生感覺等好久

yuwei3172006/17 21:00亂成一鍋粥 好慘

BenShiuan06/17 21:00那個坐好久了

yan90106/17 21:01李玉璽壓力應該爆大

jwpllove06/17 21:01備料不是一次備50人份??

nekobaby06/17 21:01她坐半小時以上了

illuhan06/17 21:01肉給好少喔

rain9150206/17 21:01外場控場有問題

yeong06/17 21:01業配的宅宅醬來救

bryantjet06/17 21:01主要沒有先磨合過,之前都是先親友壓力測試

BenShiuan06/17 21:02外場:立東+鬼鬼=慘

rain9150206/17 21:02鍋子都小小的怎麼準備50人份

jahnny06/17 21:02姑娘 XD

jwpllove06/17 21:02這個組合也是第一次面對多人 根本一起慘

nekobaby06/17 21:02所以寧願讓客人在外面排隊 也不要進餐廳內枯等

pudding22806/17 21:03所以湯圓呢

bang5948706/17 21:03張太雷 只會一直喇賽不知在幹嘛

BenShiuan06/17 21:03庹宗湯失敗了

sookie12506/17 21:03原來湯是故意弄鹹的…

rain9150206/17 21:04康哥好雷

yan90106/17 21:04這桌阿姨很捧場

jwpllove06/17 21:04我的意思是姚那個主菜雖然一次沒辦法炒50份 但他可以分

jwpllove06/17 21:04鍋連續炒 直接備起來

yuwei3172006/17 21:04這個姊姊胃口超好XDDD

jahnny06/17 21:04喜歡立東這位 不覺得鹹 XD

jwpllove06/17 21:04也或許他當下沒空這樣備吧

jahnny06/17 21:05問題裝菜也來不及 元浩要幫忙裝

w907003006/17 21:05因為他有飯可以配 所以喝光

gy017806/17 21:05重不等於鹹吧?

bryantjet06/17 21:05湯不是失敗,只是調味更重,但韓國人不喜歡這樣的蘿蔔湯

w907003006/17 21:05廚具太小 真的麻煩

illuhan06/17 21:06他們每一次都怕備菜太多 結果通常都不夠

bahia06/17 21:06在屏東柴城除了幫小朋友準備點心那集之外,也沒有同時面對

bahia06/17 21:06那麼多人啊

jwpllove06/17 21:06前面好幾個阿珠媽都說鹹了……還在這裡重不等於鹹……

gy017806/17 21:06太鹹的蘿蔔湯台灣人也不喜歡吧?

mudee06/17 21:06真的是人手不夠

yuwei3172006/17 21:06上次那個備料 雞蛋的量聽起來就少

BenShiuan06/17 21:07突然就要做50人沒有安排好流程

gy017806/17 21:07中文程度不好的人我不想回

THELOUVRE06/17 21:07真的看不得內場還在慢悠悠的…

ovalcircle106/17 21:07吧哩吧哩~好可愛

illuhan06/17 21:07感覺外場壓力好大 立東跟鬼鬼hold不住

rain9150206/17 21:07他們就是沒做過一次50份 經驗超不足

forRKever06/17 21:07

lindakao706506/17 21:07康哥督導是嚇人和森77?

ouigi06/17 21:07越看越煩燥XD我媽就轉台了

jwpllove06/17 21:08自己中文程度差的人說別人程度差 我也是笑笑

mellopaw06/17 21:08沒有翻譯幫忙或解釋吃的習慣 沒有演練過 就是烙賽大場

mellopaw06/17 21:08

jahnny06/17 21:08內場哪有慢悠悠 他們只是嘴喊不要急 動作還是很快

bryantjet06/17 21:08一次同時段來太多,之前都是分批時段來

music74106906/17 21:08必須邊做別的事才能看下去XD

ovalcircle106/17 21:08覺得可以總鋪師實境,很抓馬

jwpllove06/17 21:08內場慢悠悠還不就某人從沒分家那時候就開始培養起來的

jwpllove06/17 21:08習慣……

nekobaby06/17 21:09上次露營區就做過了啊 一樣爆炸 菜不夠又燒焦又硬改菜

jahnny06/17 21:09一下來50位客人 哪家店都一樣爆炸 後來的人等30分鐘很正常

jwpllove06/17 21:09某人名言:我寧願讓客人等

rain9150206/17 21:09內場跟外場溝通不足 整個就會亂掉

gy017806/17 21:09重鹹是同一個字嗎?當然不一樣啊

yuan011706/17 21:10重不等於鹹。笑了

Damnbd06/17 21:10重點:菜都提前做好,還能讓人等這麼久…

jahnny06/17 21:10本來就要讓客人等啊 50位耶 不是十幾位耶 XD

yuan011706/17 21:10不然蘿蔔湯的重是指蘿蔔嗎XDD

music74106906/17 21:10這算是預約吧 預約跟一次來完全不同

soul020206/17 21:11咖啡明明應該事前就泡好了,現在才在弄

Damnbd06/17 21:11國內這樣就算了!國外還發生這樣!

gy017806/17 21:11口味重等於口味鹹??

jwpllove06/17 21:11對於某個從未分家時就在推文雲到現在的人 實在是不知道

jwpllove06/17 21:11要說啥……

jahnny06/17 21:11提前做好 放菜沒抓好量啊 XD

BenShiuan06/17 21:11最理想就是都煮好然後人來裝盤

rain9150206/17 21:11已經提前知道會來50人 自己就要想好 竟然說客人等30分

rain9150206/17 21:11鐘很正常(? 某樓是在講什麼…

soul020206/17 21:12去國外挑戰50人正餐,製單真有勇氣不怕搞砸 ww

gy017806/17 21:12什麼東西該重什麼該淡應該要分的清楚,是台式的就要清淡

mellopaw06/17 21:12乾脆做成自助餐 很大量 給大家自己來取餐 裝湯 倒咖啡

jahnny06/17 21:12你是沒吃過團餐嗎? 學校出遊到餐廳 也是等很久才上餐啊 XD

Damnbd06/17 21:12讓客人等???超過30分鐘會是正常???

QQfishing06/17 21:14這群客人超熱情

jahnny06/17 21:14鬼鬼 XD

sookie12506/17 21:14自助式會有保溫的問題 這個場所感覺沒辦法

BenShiuan06/17 21:14紅豆湯最好喝 莎莎得一分

jahnny06/17 21:14還特別用中文顯示

yuwei3172006/17 21:15莎莎真甜點(品)王

w907003006/17 21:15呷好鬥相報

smallcane06/17 21:1650會爆炸很正常 但拖到30分就誇張了

rain9150206/17 21:16Jahnny你是護航大王喔XD 我也做過餐廳沒聽過叫客人等30

rain9150206/17 21:16分鐘是正常的

nekobaby06/17 21:16場地不是有大型的打菜盆?

forRKever06/17 21:16還好有鬼鬼在外場 多少紓緩氣氛

music74106906/17 21:17哇~哪個餐廳接50人還讓人等30分

jahnny06/17 21:17都跟立東合照

lovecoco06/17 21:17知道要上節目吧,不然韓國人大部分個性都很急,還等餐

lovecoco06/17 21:17等那麼久

sookie12506/17 21:17好活潑的客人

yuwei3172006/17 21:17姐姐超活潑

jahnny06/17 21:17自助餐 你50人去排隊 第50人等你去夾菜差不多都20分鐘了

jwpllove06/17 21:17他們不是現點現做 而是已經有不少半成品等打菜就好

jwpllove06/17 21:17 等半小時很扯

bultra06/17 21:17鬼鬼讚讚讚

forRKever06/17 21:17好像好幾桌客人的生菜都沒動?

w907003006/17 21:18廚具小 備餐也不方便

beast102806/17 21:18鬼鬼不錯唷

bahia06/17 21:18就是前一天確認不夠吧!只大概看一下就走了。

illuhan06/17 21:18鬼鬼就是放外場活絡氣氛的

hcl0006/17 21:18這種要快 通常都是做好等客人來再直接打出去

jahnny06/17 21:18他們不是裝好菜就在那邊等人上 是人來才開始裝菜的

nekobaby06/17 21:19好撩!

NCD06/17 21:19製作單位該給藝人多一天準備,這樣丟臉丟到國外去,比較好嗎

bahia06/17 21:19韓文英文交錯用

kimisky06/17 21:19真心覺得還好有鬼鬼,嘴巴夠甜

hcl0006/17 21:19製單故意的啊

jahnny06/17 21:19覺得50人少的 應該沒在人超多的自助餐 乖乖排隊等15分鐘以

BenShiuan06/17 21:19終於

jahnny06/17 21:19上的

Henin06/17 21:19好色的歐巴

uafone06/17 21:19鬼鬼這集表現很好耶

bryantjet06/17 21:20換在日本可能會縮小差距

music74106906/17 21:20真的是好險有鬼鬼在外面

rain9150206/17 21:20J真的拼命護航 粉絲濾鏡好重

forRKever06/17 21:20不會到丟臉這麼嚴重好嗎 製單一定都跟那些民眾講過啊

fcz97306/17 21:20採買問題最大,每次都要沒菜了鬧空城

yuwei3172006/17 21:20還好外面有會韓文的鬼頂著

ovalcircle106/17 21:20等15分鐘差不多,30分鐘真的太久,靠鬼鬼立東按奈

jahnny06/17 21:21還粉絲濾鏡耶 那你是黑色眼鏡嗎? XD

jwpllove06/17 21:21待過現點現做的餐飲業 大爆單叫客人等30分鐘都被噴爛了

jwpllove06/17 21:21…… 半成品的還要等30分鐘 真好命

swede06/17 21:21韓國就是鬼鬼的主場

yuwei3172006/17 21:21除了用碗裝飯外XDD

BenShiuan06/17 21:21其實50人也是陸續來的

rain9150206/17 21:21還一直提自助餐排隊 請問這是自助餐嗎?呵

jahnny06/17 21:21他們人少太少啊 又不是專業做的 時間上本來就會拉長

t2456987106/17 21:22等30分是真的很久阿 你自己等等看就知道

SJoeo06/17 21:22感覺內場有吵過架笑死

best15935706/17 21:22採買太保守

yuwei3172006/17 21:22等30分鐘認真久= =

nekobaby06/17 21:23上次也是不夠 檢討又沒改進

music74106906/17 21:23雖然都是節目效果,但看得很累

BenShiuan06/17 21:23對 沒人指揮 大家都在忙自己的

w907003006/17 21:23菜口 重要

jahnny06/17 21:23但他們模式就是自助餐模式啊 人來才夾菜給他們啊

rain9150206/17 21:23檢討都是做給觀眾看而已

bahia06/17 21:23忙到有火氣上來也是難免

hcl0006/17 21:24烏鴉

jahnny06/17 21:24自助餐 沒有插隊 不就排隊夾菜拿菜結帳嗎? XD

illuhan06/17 21:24檢討完沒有改善太多…..

smallcane06/17 21:24這是自助餐(? 我們看同節目嗎

w907003006/17 21:24餐飲業 會習慣突然爆出的人潮

yuwei3172006/17 21:24真心覺得檢討要有改善 不然就是會再重來一次

forRKever06/17 21:24怎麼沒有訪問民眾環節

BenShiuan06/17 21:24下次有這麼多人不知道什麼時候了,搞不好人員又異動

BenShiuan06/17 21:25所以檢討沒什麼用

hcl0006/17 21:25自己的店的話 應該很多可以改啦 食材量 廚具 餐具量

rain9150206/17 21:25他們是套餐模式好嗎!!哪叫自助餐?!

jahnny06/17 21:25舉例類似的模式 有那麼難理解嗎?XD

jwpllove06/17 21:25內場自己亂搞sop 所以忙的時候挲草。 並不代表這叫自助

jwpllove06/17 21:25餐……

jahnny06/17 21:25套餐模式不是這樣 套餐會更久

beast102806/17 21:26下一集會不會派去日本XD

gy017806/17 21:26外場人太少了,只有鬼跟東

jahnny06/17 21:26我是說他們夾菜模式 是自助餐模式夾菜 不是客人自助餐 XD

rain9150206/17 21:26這就不是類似的模式 到底誰理解力有問題:)

nekobaby06/17 21:26可以看生意天才白社長湯飯那集 套餐模式3小時100人份

hcl0006/17 21:26客人回饋來了

BenShiuan06/17 21:26有回饋

rain9150206/17 21:27我也是有看n大說的那部 確實就是套餐模式

jahnny06/17 21:27客人才夾做好的菜裝盤 不就跟自助餐放在那 客人自己夾裝盤

BenShiuan06/17 21:27康哥很會說,阿怎麼不早說www

jahnny06/17 21:28一樣嗎? 而且我是舉自助餐50人排隊 等15分鐘以上 他們又

w907003006/17 21:28認真的韓國人

SJoeo06/17 21:28實境就是要一堆狀況 全部順利節目怎麼看

jahnny06/17 21:28沒有讓客人自由裝盤夾菜同時進行 時間本來更久

fcz97306/17 21:28辛奇炒一炒不要加肉出去?

gy017806/17 21:28當初不是就說炎是店長嗎?

BenShiuan06/17 21:29獎勵搞事

jwpllove06/17 21:29完全不一樣的東西搞混在一起講?? 他們這就是紮紮實

jwpllove06/17 21:29實的套餐……是內部sop有問題……跟自助餐完全0相關

best15935706/17 21:29每個人搶著承擔責任XD

jahnny06/17 21:30還是沒有懂意思 自助餐這種方便的 50人都要等15分鐘以上

jahnny06/17 21:30請問套餐的 是不是要搞更久

gy017806/17 21:30外場至才要三人才夠

jwpllove06/17 21:30是你搞不懂啥叫自助餐啥叫套餐吧……

jahnny06/17 21:303小時 180分鐘100人 30分鐘50人 誰比較會莎草啊 XD

jwpllove06/17 21:31我做餐飲業的人 我都笑了……

jahnny06/17 21:31好 我搞不懂 那請問做套餐比較慢 還是自助餐比較慢?

rain9150206/17 21:31不用跟j吵了 他完全不能理解 白解釋一場

bultra06/17 21:31獎勵是多貴啊…

forRKever06/17 21:31怎麼可能有6.2顆 難不成沒秀出來的全都7星??

lovecoco06/17 21:32他們做的就是套餐,只是他們沒能力讓客人選主菜,套餐

lovecoco06/17 21:32的配菜也是廚房配好的

jahnny06/17 21:32我才笑了 做餐飲 不代表你比客人吃得多啊 XD

music74106906/17 21:32為何實境就要出包,順利的明明也好看

illuhan06/17 21:3220萬是韓幣吧

jahnny06/17 21:33還是沒人回答我 套餐比較慢 還是自助餐比較慢

ming3306906/17 21:3330分鐘就是東西已經好了,一直裝盤的時間~

jwpllove06/17 21:33套餐會比自助餐慢是“事實” 但是……自助餐要等是你

jwpllove06/17 21:33客人夾菜的問題…… 套餐要等是內場的問題 今天節目就

jwpllove06/17 21:33是“內場”問題

jahnny06/17 21:33自助餐這種能讓客人同時夾菜的 50人進來 也要等15分鐘以上

jahnny06/17 21:33你覺得套餐會比較快???

jwpllove06/17 21:34做餐飲每天應付客人跟偶爾才會出現的客人 誰才是熟悉so

jwpllove06/17 21:34p的人??

gy017806/17 21:34反正就一次而已,以後也不會再有丟臉的機會了

BenShiuan06/17 21:34順利好看要困難但順利,簡單又順利就沒什麼看點

jahnny06/17 21:34問題等30分鐘很正常啊 重要是外場要如何跟客人解釋

music74106906/17 21:35夾不同的菜跟大家菜都一樣怎麼比啦

jahnny06/17 21:35吃外食每天吃三餐 吃不同餐廳 遇到什麼餐廳看得比你多啊 X

jahnny06/17 21:35D

jwpllove06/17 21:36OMG……這邏輯 真是嚇死人……

gy017806/17 21:36經歷過二三季的營業中,出餐速度依然沒改進

kiki676606/17 21:36雞蛋果然不夠,份量拿捏是門經驗

jwpllove06/17 21:36吃很多不同餐廳=很了解廚房內部sop?????

jahnny06/17 21:37你的邏輯才嚇死人 做餐飲以為啥餐廳都一樣喔 XD

jwpllove06/17 21:37如果說吃很多餐廳=美食評論家 這我同意

kiki676606/17 21:37咖啡也該事先煮好

jwpllove06/17 21:37吃很多餐廳=廚房內部sop專家???

jahnny06/17 21:37了解廚房sop 跟50人幾乎同時進來需要等待有啥關聯?

BenShiuan06/17 21:38上集買了多少蛋?一人算一顆也要50顆再加上備用

music74106906/17 21:38嗯 他們做了n集,檢討內容都差不多

nekobaby06/17 21:38想看自助餐的看白背包 套餐看白社長吧 自助餐模式確實

nekobaby06/17 21:38比較快 但是備餐量要夠 也要有機動性 不夠馬上補

mellopaw06/17 21:38反正今天一團亂的效果達到了 收視率又要創新高了

jahnny06/17 21:39很多客人能接受菜可以先煮好 但不太接受菜裝盤放在涼的

nekobaby06/17 21:40姚沒做過自助餐 又一直叫他做這種 看了就很煩躁

rain9150206/17 21:40其實內外場都有問題 外場沒回覆缺幾份狀況 內場煮菜跟

rain9150206/17 21:40分菜的沒分配好

w907003006/17 21:41oh no 這太刺激

BenShiuan06/17 21:41花錢買了機會 XDDDDDD

hcl0006/17 21:42花錢上去

illuhan06/17 21:42義氣用錯地方XDDDD

ming3306906/17 21:43製單太詐(笑)

hcl0006/17 21:44怎麼康哥上去溜

jahnny06/17 21:44康哥不怕高

sookie12506/17 21:44這好像蠻好玩的

fcz97306/17 21:45年紀這麼大這麼淡定蠻屌的

gy017806/17 21:45高空滑索,這台灣也有啊,還以為是高空彈跳

BenShiuan06/17 21:45溜一下過去就沒了,腳踏車要踩很久

bahia06/17 21:46鬼鬼反而最勇敢

nekobaby06/17 21:46溜索好好玩

ming3306906/17 21:46怕的要溜繩一下子過,腳踏車才折磨

hcl0006/17 21:47鬼鬼根本就享受 沒在怕

bahia06/17 21:47腳踏車應該比較可怕吧

jahnny06/17 21:47先玩的都是不怕的

w907003006/17 21:47腳踏車比較銼 溜索感覺輕鬆

illuhan06/17 21:47腳踏車應該比較可怕 對怕高的人來說

jahnny06/17 21:48怕的還玩腳踏車 會騎到中途 不敢動

hcl0006/17 21:48浩哥開心

gy017806/17 21:48觀眾也滿頭問號吧?這跟開店有什麼關係

ovalcircle106/17 21:48騎反而可怕

QQfishing06/17 21:48溜索感覺就比較不恐怖啊

jahnny06/17 21:49元浩用踩的 怎不是第一個 XD

ming3306906/17 21:50笑翻XD

bultra06/17 21:50莎莎XDDDD

BenShiuan06/17 21:50傻了才騎腳踏車

hcl0006/17 21:50腳踏車真的比較恐怖

FantasyChopi06/17 21:50溜索其實比較還好

forRKever06/17 21:50莎莎XDDD

best15935706/17 21:50哭騎XD

hcl0006/17 21:51溜索很快 以前滑過 出去的第一步比較怕而已

gy017806/17 21:52張立東剛剛唱的是屁孩的歌耶

jahnny06/17 21:52玉璽這麼沒膽 XD

stanley1264606/17 21:52

best15935706/17 21:52康哥跑了

jahnny06/17 21:52康哥偷跑 XD

hcl0006/17 21:52康哥跑了

BenShiuan06/17 21:52玉璽無奈

ming3306906/17 21:53活力鬼鬼

gy017806/17 21:53她gucci的時候眼淚總是prada prada的dior

beast102806/17 21:53鬼鬼XD

fcz97306/17 21:53鬼也太嗨

pudding22806/17 21:53玉璽輩份低 沒辦法偷跑

jahnny06/17 21:53火力全開的鬼鬼

nekobaby06/17 21:53鬼鬼好開心 收視新高? 還是前面都轉台了

ovalcircle106/17 21:53可憐的玉璽

illuhan06/17 21:54韓國這趟對玉璽太震撼教育XDD

jahnny06/17 21:54應該是沒抓馬吧 XD

gy017806/17 21:55換顏佑庭搞不好效果還好一點

BenShiuan06/17 21:56這風景真好

BenShiuan06/17 21:58可惜不能全部一起來

jahnny06/17 21:58對啊 為啥其他三位沒安排來韓國

jahnny06/17 21:59下週繼續苦工

BenShiuan06/17 21:59製作單位又要搞事了~~~

jahnny06/17 21:59又來明天試菜

bahia06/17 21:59韓國沒了 希望鬼鬼會常回來

rain9150206/17 21:59製作單位故意搞抓馬

nekobaby06/17 21:59又要搞抓馬 大家愛看的

derekh06/17 21:59握手會XDDD

jahnny06/17 22:00元浩難得崩潰 立東還在

bahia06/17 22:00鬼鬼就是氣氛擔當

BenShiuan06/17 22:00下集有誰?

hcl0006/17 22:00設備 食材都還沒ready就要上喔? 太搞了吧

joy12345tony06/17 22:00握手會,每個人拿一把菜

smallcane06/17 22:00故意搞耶

yuwei3172006/17 22:01悲劇2連發?

illuhan06/17 22:01試菜而已 應該不會接待太多人吧

society06/17 22:01有鬼鬼這兩集活潑很多

rain9150206/17 22:01這節目就是要搞抓馬 讓藝人搞砸

jahnny06/17 22:02試菜才慘 找的客人 製單應該是會找藝人挑毛病當奧客

gy017806/17 22:03來吧!挲草中

forRKever06/17 22:19試菜 該找美人姐來了吧XD

bahia06/17 22:34試菜不會比今天面對那麼多人慘吧

bahia06/17 22:40壓力測試都過了,回到苗栗應該覺得輕鬆多了。

jahnny06/17 22:42不一樣的慘 多人只是忙碌 試菜是會信心受挫

anniekinki06/17 23:42咖啡可以先泡好放著吧

hcl0006/17 23:49咖啡不是因為他們還要弄涼?

anniekinki06/17 23:57備菜的時候就先泡好一大壺放著。需要時就可以直接倒杯

anniekinki06/17 23:57子加冰塊了,一律出冰的就沒有溫度問題。

cruelrobot06/18 00:08最後半小時變其他節目了

cruelrobot06/18 00:11製作單位給的準備時間也很少,莎還要準備業配

cruelrobot06/18 00:12不然很多東西感覺可以先弄起來,擺盤也可以先溝通

anniekinki06/18 00:18我覺得廚具蠻瞎的,沒看過餐廳用這麼小的鍋子

cruelrobot06/18 00:26對呀,語言都不通了,還是準備充足一點再上的好

Wax717706/18 00:48動作真的好慢

Wax717706/18 01:32腳踏車真的好好笑哈哈哈哈哈

felicie06/18 06:54明白節目組想搞事,可是這樣其實對客人很不尊重,讓人覺

felicie06/18 06:54得台灣料理和台灣人做事都有問題

felicie06/18 06:56在國內丟臉就算了,還丟臉丟到國外去

felicie06/18 09:39其他國家類似節目都是盡量宣揚自己國家文化的優點,只有

felicie06/18 09:39這節目完全不在乎,為了整藝人也不惜卯足全力表現缺點

NCD06/18 10:23完全同意,尹食堂推廣韓食,營業中讓外國人覺得台灣人不靠譜

jiun113506/18 10:26同意樓上,這樣感覺很糟糕,還丟臉丟到國外了

ohno310406/18 10:53看完對韓國客人印象不錯,知道在錄節目對攝影機有表現,

ohno310406/18 10:53也能容忍出餐的狀況

riker72906/18 13:51儲具是製作單位故意不說的吧! 不然後面生出一堆卡式爐

riker72906/18 14:01我沒去不知道 他們也都不知道韓國人吃湯飯習慣?

riker72906/18 14:02在國外搞外國客人 真的蠻糟糕的

bahia06/18 14:58製作單位前一天就有要他們去廚房確認設備了,他們自己太輕

bahia06/18 14:58忽了吧,忘記這不是在台灣,用的爐具鍋碗瓢盤習慣不一樣。

bahia06/18 15:00不過一次應付50人,還要採買,一天實在太趕了,多一天準備

bahia06/18 15:00會更好。

nekobaby06/18 16:37在台灣吃飯澆湯會被罵,所以沒想到韓國有那種習慣吧。

nekobaby06/18 16:37韓國餐盤配置跟臺灣不同,湯放圓形那格,飯在左邊。但

nekobaby06/18 16:37是不管哪國,湯跟飯菜都是一起出餐,這部份他們向來沒

nekobaby06/18 16:37做好。卡式爐則是很常見,畢竟他們喜歡吃熱呼呼鍋物。

gy017806/18 18:36既然知道要去韓國了,也沒惡補韓文,而在韓國發展的鬼,韓文

gy017806/18 18:36能力居然也比想像的差

gy017806/18 18:37立東很會隨機應變,知道用英文

BenShiuan06/18 19:26沒人知道要去韓國啊,你沒看嗎?

bahia06/18 19:44張立東好歹也是台科大的,能擠出一點英文出來已經不錯了。

bahia06/18 19:46鬼鬼在韓國時間也沒很長吧,韓文也只會一點,後面也是韓文

bahia06/18 19:46英文交錯用。

cruelrobot06/18 19:47同意出國要推廣 應該要更謹慎

cruelrobot06/18 19:48製作單位應該給更多時間準備

jahnny06/18 19:49鬼鬼在韓國只有一年 而且那時是大陸韓國兩邊跑

blue123406/18 20:17醃小黃瓜普遍好評,算是有推廣到吧?

music74106906/18 20:21這種橋段當作考驗會好看

music74106906/18 20:22但每次都被拿來當效果,很不ok。

tarimasu06/18 21:09推260樓felicie 大,完全同感。

ivan111606/18 21:16這集超好看啊

ivan111606/18 21:17大家EQ超高

kinkifan06/18 21:21外場還好有立東跟鬼鬼

tarimasu06/18 21:22更正,是462樓felicie才對,看錯XD

kinkifan06/18 21:2250個人然後買30顆蛋不知道在想什麼?說怕浪費食材,蛋耶

kinkifan06/18 21:22,最不怕浪費的食材吧

ivan111606/18 21:26製作單位太壞了

rain4206/18 21:32還行啦 辛苦外場周旋

kinkifan06/18 21:41鬼鬼笑起來好可愛甜美,這造型很適合她

kinkifan06/18 21:42怎麼怕高的人這麼多,他們看起來真的不想玩

kinkifan06/18 21:47李玉璽會不會想說為什麼我不是女生

kinkifan06/18 21:49結果只有鬼鬼一個人獎勵到,她來客串一下出國還玩到想

kinkifan06/18 21:49玩的,好值得

blue123406/18 22:27五十個人要五十顆蛋吧?

blue123406/18 22:27我們家炒飯,一人一顆蛋的配置。

liveinhome06/19 01:00這集好好看,就是喜歡這種抓馬,期待姚跟康在鏡頭前吵

liveinhome06/19 01:00起來,這就是我要的大場面

brendani06/19 01:45同樣店長和大廚失誤之處,炎就做了良好的檢討,姚真的要

brendani06/19 01:45少些解釋,多接納他人意見。但其實這集我最不喜歡康!

brendani06/19 01:45撈湯真的慢吞吞還在發脾氣,最後看得出來姚累到無力講

brendani06/19 01:45話只想趕快收拾廚房,結果康還在那找架吵

brendani06/19 01:47我覺得這集是鬼鬼救了大家,她的討喜優點完全呈現在外

brendani06/19 01:47場接待上,沒有她這次真的完蛋,很多客人一定不開心

brendani06/19 01:55但我覺得這次會有完蛋的危機是製單搞的!我其實很想問,

brendani06/19 01:55到底製單是認真想推廣台灣美食和藝人節目,還是只是想

brendani06/19 01:55整他們?語言不通下,前一天才公布隔天任務,叫人一早

brendani06/19 01:55採買接著備菜,爐具設備甚至完全不夠,然後也不告知50人

brendani06/19 01:55來的順序是?根本就是把藝人直接推上戰場看好戲!在台灣

brendani06/19 01:55沒有語言和口味調整問題下都不會這樣搞了,這麼難得的台

brendani06/19 01:55韓交流機會,為什麼流程不能認真些,真的應該看看尹stay

brendani06/19 01:55接待外國人的節目多好看

brendani06/19 02:09看完這集實在太氣了,剛剛才慢慢看推文,超同意f大說的

brendani06/19 02:09,通常這種兩國交流時都馬是在宣揚本國優點,只有我們這

brendani06/19 02:09製單把缺點用力暴露在外國人眼裡,明明只要多給他們準

brendani06/19 02:09備時間就能做到的事,就是要故意整他們,明明這機會難得

brendani06/19 02:12這季到目前一直給我感覺不對,貌似場面更大,內容更豐富

brendani06/19 02:12,但卻非常綜藝化

brendani06/19 02:14想到尹stay在傳統韓屋接待外國人士並提供美味韓食,節

brendani06/19 02:14目內容真的超級好看,我們實在差距太大…對這集很失望

Wowoox06/19 03:06完全不覺得人手不夠,其實內場這樣人很多了,一開始火力

Wowoox06/19 03:06全開動作快一點備料早就結束了,明明都知道會有50位韓國

Wowoox06/19 03:06客人,整個團隊好像沒有太大的危機意識,感覺還是偏向悠哉

Wowoox06/19 03:06的做自己的事情,等客人開始湧進來了,事前準備卻還沒告一

Wowoox06/19 03:06個段落才會這麼慌,之後的人手不夠也是因為同一個時間缺漏

Wowoox06/19 03:06的事項太多,抽不開身,前面不要造孽,後面也不會有這些破

Wowoox06/19 03:06事要補救,這次客人不生氣真的都是靠鬼鬼跟立東在撐。

bahia06/19 08:00這2季都有一個很大的問體就是店長根本是形同虛設,店長都

bahia06/19 08:00不知道自己該幹嘛!

bahia06/19 08:02製單想故意搞事一定也有,從第一季就是這樣

zan042806/19 12:00收視1.46

Kobelikeshit06/19 12:25這真的在台灣弄就好了,台灣人知道台灣綜藝在亂搞,

Kobelikeshit06/19 12:26不會要求太多,弄到國外去真的大可不必,是要讓韓國

Kobelikeshit06/19 12:26人知道我們的綜藝節目搞得有多隨便嗎

Kobelikeshit06/19 12:27大份量備餐看一下人家韓國的白種元食堂,看了真覺得

Kobelikeshit06/19 12:28你端出這種內容難怪台灣都在買韓綜

Kobelikeshit06/19 12:30菜色就已經不好了,份量、速度也輸人,有夠混的

ttnguirfy06/19 12:30看到這兩集的韓國觀光置入就很感慨 韓國是不惜花錢請別

ttnguirfy06/19 12:31國節目來推韓國文化 賣不了節目版權 至少推了觀光

ttnguirfy06/19 12:33台灣每次都很自豪台灣小吃 可是卻沒有認真要推廣精緻備

soul020206/19 13:04說真的這集看完還真不知道是推廣了什麼,大概只有涼拌

soul020206/19 13:04小黃瓜吧ww

brendani06/19 13:21在台灣搞他們就算了,畢竟語言通,可以笑笑看待,而且

brendani06/19 13:21事後客人看節目也會知道來由

brendani06/19 13:22這些韓國客人事後看不到節目,現場又混亂成這樣,菜色也

brendani06/19 13:22不精緻,到底會有什麼吸引他們想來台灣?

brendani06/19 13:26前一天才告知任務,也不會知道當地市場能買到些什麼,

brendani06/19 13:26甚至沒時間試菜,光是鍋具不同調味料不同,甚至水質不同

brendani06/19 13:26,煮出來味道就會有差,這種草率成品製單還覺得很有話題

brendani06/19 13:26很好笑嗎,真是超無言,在台綜內收視好是否開始膨脹了?

soul020206/19 13:35製單真的很涼,實境節目全推給藝人就好,因為我們是實

soul020206/19 13:35境節目嘛,連免洗餐碗都能準備不夠ww

bahia06/19 13:48要見習也不用出國,應該安排到一般餐廳中去,讓他們知道店

bahia06/19 13:48長及內外場各自該做什麼,而不是像現在根本一團亂。

hicker06/19 14:29給主持群製造混亂應該已算是好看營業中的日常了吧....

gyorainy06/19 22:32看習慣韓綜節奏的真的不用再指望好看了 他們就是覺得這

gyorainy06/19 22:33樣搞才有收視率 而事實也是如此

felicie06/20 14:08本來還會期待一整季去國外拍攝,看了這狀況後,覺得反宣

felicie06/20 14:08傳就不必了,在國內丟臉就好。這就是台灣節目永遠走不出

felicie06/20 14:08去的原因