[閒聊] 來吧，營業中 第四集的問題

tyrone092304/09 22:112.4.5就是餐廳要有SOP，他們還在顧餐點完全沒注意SOP

sookie12504/09 22:12就是備料要到位 臨時衝出去買客人感受也不好

BenShiuan04/09 22:15濃湯好像也有人覺得稍鹹

snowbean32404/09 22:15他們一直配合客人不合理的需求，第一次續酒，第二次

snowbean32404/09 22:15續麵包，這些明明是可以拒絕的，他們這樣開餐廳肯定

snowbean32404/09 22:15虧本

BenShiuan04/09 22:17顏應該還是要到外場，內場不需要那麼多人，不過這是好

BenShiuan04/09 22:18像連營業兩天，應該沒時間讓他調整

soul020204/09 22:18續麵包是還好，很多店都能續，只是要事前規劃量，還跑

soul020204/09 22:18出去買麵包…

levirrrrr04/09 22:20麵包是遇到A桌發神經一直續，剛開店沒經驗被吃光很常發

levirrrrr04/09 22:20生

tyrone092304/09 22:21你能一直續，真的開店一定會有客人瘋狂續，這種人還

tyrone092304/09 22:21不少

levirrrrr04/09 22:22我覺得牛奶比較扯，姚濃湯就把它全部用完，那不就很明

levirrrrr04/09 22:22顯前一天就知道買不夠，還是姚根本是看心情加牛奶？

levirrrrr04/09 22:23而且用完牛奶也不講，直接讓奶昔開天窗，所以廚房只有

levirrrrr04/09 22:23你的菜重要？

tomo1624804/09 22:23姚不是在節目有說 他不知道可以無限續 如果打算給續

tomo1624804/09 22:23還買這麼少量

BenShiuan04/09 22:24可能姚看4瓶覺得夠，炎看4瓶也覺得夠，沒有整合總需求

sookie12504/09 22:25我也覺得是沒有整合的問題 不要只怪一個人

hong112604/09 22:25店長從來就不是出資兼外場那麼簡單(以過來人經歷

levirrrrr04/09 22:27盤點材料跟設計整個菜單包含飲品是內場的責任，姚又是

levirrrrr04/09 22:27內場大廚，確認材料夠不夠我覺得是他的責任沒錯

tyrone092304/09 22:28現在看來大家對開店都很RAW，沒啥誰的責任，都要重練

hong112604/09 22:28沒有定義廚房經理是姚元浩吧 你以為地獄廚房喔

sookie12504/09 22:28他們現在應該是讓各自負責的人去做各自的事 沒有統合

hong112604/09 22:28大廚並不等於廚房經理 OK?

jahnny04/09 22:31盤點材料 確認材料夠不夠 不是內場責任 是採購責任

tyrone092304/09 22:32這些人目前連上兩桌餐點都還在練

hong112604/09 22:32一般開店採購也只會照list 上去買~

hong112604/09 22:33採購不會出面主導要買什麼 而是照規劃採購

emenime04/09 22:34我覺得是餐點續點這件事 沒有先溝通好 導致食材缺

sookie12504/09 22:34所以就是讓大家看到一群沒有經驗也沒多想就開店的後果

levirrrrr04/09 22:34大廚不等於廚房經理沒錯，但姚在前三集就是掌管廚房的

levirrrrr04/09 22:34人，至於採購要點材料夠不夠也要有人跟他說怎樣算夠，

sookie12504/09 22:35我說的不是出錢的經驗 這些人有開過店大概也是出錢

levirrrrr04/09 22:36菜單設計跟材料需求只有姚最清楚，他不跟別人講，誰會

levirrrrr04/09 22:36知道？炎可能根本沒想到濃湯要用那麼多鮮奶。

sleepyrat04/09 22:37照這這群撲攏共的組成，負責統合的不是康就是姚~~

jahnny04/09 22:37所以牛奶煮濃湯坐奶昔夠啊 不夠的是 有人臨時說可以無限續

levirrrrr04/09 22:37我也不是說全是姚的問題，只是他剛好是負責這塊的，然

levirrrrr04/09 22:37後經驗不足造成這一切

jahnny04/09 22:37做 改成 坐

tyrone092304/09 22:38姚連餐點都還做沒到位了，期待他顧到材料數量是想太多

tyrone092304/09 22:39這節目目前走向就是要陪他們成長到開出一間店，而不是

tyrone092304/09 22:39他們馬上都知道怎麼開店

snowbean32404/09 22:39我覺得不要用一般餐廳的人力分配和流程去定義他們，

snowbean32404/09 22:39他們真的還沒有統整出比較完善的sop；另外看姚問都沒

snowbean32404/09 22:39問直接加完四瓶牛奶來看，他根本沒有想過奶昔這件事

levirrrrr04/09 22:39做奶昔不夠，一開始牛奶剩的量就只夠2-3杯，原本預計七

levirrrrr04/09 22:39個客人，就算不給續至少也要準備七杯的量

sookie12504/09 22:42以現階段他們應該是真的顧不到別人的部分

sookie12504/09 22:42慢慢熟了應該會好一點

hong112604/09 22:43現在唯一有空去思考的就店長阿XDDDDD

hong112604/09 22:43不過我現在只能期待炎亞綸了

cindy2101204/09 22:43感覺沒有整合跟大盤點 大家只知道自己部分

hong112604/09 22:43看起來炎會跳出來 規劃後續的是

hong112604/09 22:44看起來炎會跳出來 規劃後續的事情

tyrone092304/09 22:44le大，要做到你說的部份，看最後一集有沒有機會吧

gradient2004/09 22:45以這種臨時成型的團隊來講

gradient2004/09 22:45開採購單跟做料理的人 要拿捏好份量 也必須安排其他

gradient2004/09 22:45人幫忙檢查

levirrrrr04/09 22:46康哥這店長跟一般店長最大的差別就是他不是自己開店，

levirrrrr04/09 22:46他只是被請來當店長這個角色。我覺得他目前表現的比較

levirrrrr04/09 22:46像出資的老闆，對內做決策，對外負責跟客人喇D賽順便充

levirrrrr04/09 22:46當外場，而不是掌管整個餐廳流程的店經理。

emenime04/09 22:47大家忽略預算，感覺不是藝人管甚至不知道當日可用範圍

emenime04/09 22:47甚至能用多少也是制單當天說

hong112604/09 22:47沒差啦 反正現在期待炎P出來整合比較實在

sookie12504/09 22:47所以目前就是沒有店經理這個角色 炎應該蠻適合

emenime04/09 22:48在不知預算下購買食材還會被安插指定的，很難買到樣樣齊

emenime04/09 22:48全吧

hong112604/09 22:48這次指定食材是什麼 其實我沒注意到

Ajyumi071104/09 22:48其實現實中千錯萬錯都是店長的錯，當過日料店長的朋

Ajyumi071104/09 22:48友感想

Ajyumi071104/09 22:49香蕉

BenShiuan04/09 22:49香蕉，剛剛楊選的

kevin073304/09 22:49炎頭腦靈光 統整食材應該是沒問題

hong112604/09 22:49香蕉的部分是用在甜點上 甜點也有人教

levirrrrr04/09 22:50到底最後誰會出來當這個內場經理的角色？我反而覺得目

levirrrrr04/09 22:50前的二廚楊銘威還蠻有機會。下集開始顏轉內場，外場只

hong112604/09 22:50比較佩服鬼鬼 甜點真的不好搞 他竟然搞定了

levirrrrr04/09 22:50靠炎+康，我覺得外場負擔相對重。（如果內場保持目前

levirrrrr04/09 22:50平均每人1-2道菜而已的話）

sookie12504/09 22:53甜點只有泡芙我覺得很冒險

hong112604/09 22:53聽上次直播據說還會有另一個甜點

venom95704/09 22:54其實外面餐廳很喜歡用顏佑庭這種白紙新人，因為便宜好

venom95704/09 22:54用又好使喚

tyrone092304/09 22:54但顏這種應對進退，真的客人會不爽

hong112604/09 22:55我今天才去買星巴克 遇到新人 跟顏佑庭一樣緊張

levirrrrr04/09 22:55顏是看到都藝人前輩才會這麼緊張吧？一般客人說不定反

levirrrrr04/09 22:55而不緊張

hong112604/09 22:55福吉茶那堤就不能調甜度 還問我甜度

levirrrrr04/09 22:57很多餐廳的服務生根本也是超雷，顏至少長得可愛還會跳

levirrrrr04/09 22:57舞，真的當服務生說不定一堆迷妹上門

sookie12504/09 22:57我第一次做服務業也緊張到手抖 後來就決定再也不做XD

tyrone092304/09 22:59狀況都一樣，主廚不會控量，服務生亂介紹

sookie12504/09 23:02顏的問題是跟他講不要再介紹奶昔 但好像輸不進他腦袋

levirrrrr04/09 23:03顏我覺得是因為錄節目的關係反而在意更多

gradient2004/09 23:03操作系地質學家

gradient2004/09 23:04抱歉回錯文QQ

levirrrrr04/09 23:04平常上班旁邊不會有鏡頭對著你看你菜單報的如何

yoyojan04/09 23:04是吃到飽的餐廳嗎？

tyrone092304/09 23:04痾......他是藝人不是素人耶

dusted04/09 23:05某人對內外場標準還差真多，可笑

levirrrrr04/09 23:05他是最近才有鏡頭的藝人，全明星前他跟素人沒兩樣

levirrrrr04/09 23:07出錯就是出錯啊，哪有標準差很多？只是在討論為何會出

levirrrrr04/09 23:07錯

hong112604/09 23:08顏佑庭跳高還蠻強的欸

hong112604/09 23:08他跟大王好像跳成平手

levirrrrr04/09 23:09內場沒經驗沒整合ok，我是說我覺得姚的因素比較大。啊

levirrrrr04/09 23:09顏的因素就他自己，我只是在討論他為什麼會出這種錯而

levirrrrr04/09 23:09已

reneegz04/09 23:12應該是大廚跟負責出飲料的人都要統計需要的食材數量，交

reneegz04/09 23:12給店長去叫貨。

levirrrrr04/09 23:13當然要拿一般人去跟姚比的話，姚絕對是贏過大部分人了

levirrrrr04/09 23:13吧。而顏我是覺得以一般人來評論表現算中下，所以想說

levirrrrr04/09 23:13是不是在節目上或是前輩面前放不開。

hong112604/09 23:16沒有 他就真的歷練太少 缺乏社交經驗

hong112604/09 23:16經紀人安排他來大概也覺得他要磨

Ajyumi071104/09 23:17但如果這集沒有缺奶跟麵包應該超無聊

hong112604/09 23:19你忘了算楊去買樂透那一part XDDD

levirrrrr04/09 23:20會不會最後一集是樂透中了，員工發財不幹了結束營業

adesinger04/09 23:27炎就說酒水是他負責了 為什麼奶昔的牛奶不夠是姚要負責

adesinger04/09 23:27啊

FantasyChopi04/09 23:28無限續這個就不知道是他們當天才決定還是事前決定

FantasyChopi04/09 23:28的 如果要無限續就應該要開始就備多一點

adesinger04/09 23:30顏居然覺得奶昔可以點只是不要介紹 這才匪夷所思，而且

adesinger04/09 23:30這跟藝人素人無關

BenShiuan04/09 23:33牛奶料理也有用到，兩人沒溝通好

Annis81204/09 23:34顏佑真的很緊張 但是很認真拉

galaxycb050604/09 23:34感覺應該派顏佑庭出去買 不應該是讓炎去買麵包

adesinger04/09 23:37題外話想知道那個麵包是查理布朗的嗎？剛好有蒜香也有

adesinger04/09 23:37明太子？

LEEWY04/09 23:39就直接說全部不給續就好了，上一集續到出事這集重蹈覆轍

LEEWY04/09 23:40到底是節目組的設定有問題，還是店員真的不會應變...

hong112604/09 23:40生菜都知道不能續 為何麵包可以續

BenShiuan04/09 23:41不知道會續那麼多吧

LEEWY04/09 23:41節目組set到讓看的觀眾很不耐煩，客人的問題真的偏多...

hong112604/09 23:43看材料應該只能續一次

tyrone092304/09 23:45就你看的方式跟節目現在的走向不一樣而已，不耐也正常

mayuma04/09 23:47就是用缺牛奶缺麵包來製造收視的XD

julia845504/09 23:48顏很堅持哈啊哈

tyrone092304/09 23:49這節目要當作是一群不會開店的人，慢慢錯中學，把他

tyrone092304/09 23:49當成正常餐廳營業在看，應該會高血壓發作

seba102704/09 23:51可是除了工讀生 其他人都有開店經驗 看起來都沒在管事

tyrone092304/09 23:52你有看過多少藝人開店然後整天在店裡的嗎

seba102704/09 23:54看起來就是只投資然後交給別人管

bebemin04/10 00:06對啊 感覺刻意片頭還討論開過什麼店 就是要後面反差效果

tyrone092304/10 00:08藝人就是藝人，他們自己也知道開店要的是他們的名氣跟

tyrone092304/10 00:08出資，不要外行去領導內行

evammxfelix04/10 00:09裡面真的有下去管理過自己的店的大概只有店長和楊、

evammxfelix04/10 00:09炎吧

tyrone092304/10 00:20基本上藝人開店，比較會管的是開店前，包含選址裝潢跟

tyrone092304/10 00:21菜單內容，有心一點的會看一下SOP跟第一批要用的人，

tyrone092304/10 00:21真的開店後應該就交給一個店經理去管了

IanLi04/10 00:25沒有指定店經物控，才會常搞臨時採買找物料的問題。連自己

IanLi04/10 00:25的可出餐份數都不清楚。

evammxfelix04/10 00:25楊的店平常是另一個股東去管他偶爾會下去幫忙 炎是開

evammxfelix04/10 00:25店初期還會找材料和坐鎮店裡之後才放

OHIYOLA04/10 00:27請問有人知道麵包是哪間的嗎？把幾篇文的推文都看完了也

OHIYOLA04/10 00:27沒看到線索.....

hong112604/10 00:31小編說是家樂福

hong112604/10 00:32https://i.imgur.com/JebWE5E.jpg

RommelLee04/10 00:53顏這種外場水準，算會被主管噴死的程度，廢到有像set

RommelLee04/10 00:53好的橋段

hong112604/10 00:55欸 不是 你怎麼會覺得顏佑庭會有演技

energie999904/10 01:05言以前有去大熱門表演 大概也是極限了吧@@

adesinger04/10 01:06所以炎p當下去家樂福買？估狗老屋到家樂福 開車來回要4

adesinger04/10 01:060分鐘耶

emenime04/10 01:07被稱讚的是家樂福 後來買的好像沒著墨了

lion768304/10 01:16如果連煎牛排都搞不定,那前面想要走高法真的是在開玩笑

tyrone092304/10 01:17姚在餐點的穩定度方面還要多加強，有的好吃有的不好吃

OHIYOLA04/10 01:18感謝！

CtCtCt04/10 01:24為何不叫沒什麼用的佑庭去採買 反而叫炎去買?

momo77051104/10 01:24營業的店去家樂福採買應該賺不到什麼錢

citpo04/10 01:29真的叫佑庭去買 買錯東西的機率不覺得很大嗎?

adesinger04/10 01:32顏花了一萬五學外場禮儀 然後下一集要被調到內場XD

lilylily071004/10 01:34餐點也很大問題啊，今天一個餐廳只被記得麵包好吃，

lilylily071004/10 01:34到底是麵包店還是餐廳，而且麵包還別人做的

lilylily071004/10 01:35顏真的太雷......好可怕

emenime04/10 01:45沒看錯的話，制單今天是配alphard你們覺得顏已經緊張成這

emenime04/10 01:45樣，他會敢開車嗎？

doveplus04/10 01:45結果他們只記得上次酒被喝光這次要喝酒就要單點 然後沙

doveplus04/10 01:45拉 想續 只有一人份。奶昔麵包更不用講完全被雷隊友銃

doveplus04/10 01:45康 但完全無法掩飾他們備料真的完全不夠的問題。要嘛就

doveplus04/10 01:45直接說套餐制不續的。實際上無菜單很多也都是套餐之不

doveplus04/10 01:45給續。那個悲劇的備貨到底是哪來的信心覺得可以接受續

doveplus04/10 01:45點啊

emenime04/10 01:45如果有配勁戰125 應該可以叫他出去買

emenime04/10 01:47alphard二手也要百萬起跳，即使會開，不覺得顏會敢開

w907003004/10 01:49外場控的好 大家都很輕鬆(客人趕快,吃完好送客,廚房也

w907003004/10 01:49能按進度作業)。

lion768304/10 01:52顏感覺是要把在全明星建立起的好感度在這裡敗光了

adesinger04/10 01:57我要讚嘆一下炎p開車好帥 還好不是工讀生開

hong112604/10 02:11https://i.imgur.com/rm6O9bq.jpg

hong112604/10 02:12https://i.imgur.com/mbf2PGS.jpg

hong112604/10 02:12https://i.imgur.com/diyM5Kf.jpg

hong112604/10 02:12新的youtube片段

adesinger04/10 02:36麵包本人 https://i.imgur.com/t6GJeYT.jpg

wtfconk04/10 03:19顏的表現真的很讓人吐血,都快三十了還在那邊裝小白兔,平

wtfconk04/10 03:19常是日子過太爽還是演過頭了?根本比鬼鬼還雷甚至幫倒忙…

bebemin04/10 03:30甜點真的難啊

bebemin04/10 03:32姚餐點一直都不穩

LtoM72204/10 03:41其實沒很注意看，但他們的經費是不是有限制啊，所以採買

LtoM72204/10 03:41沒買太多，卻讓客人無限續，這不是太奇怪了嗎

evammxfelix04/10 04:28有限制 少東玩遊戲只贏12k所以不能超過 續的問題姚在

evammxfelix04/10 04:28一開始就有說了

evammxfelix04/10 04:29他有疑惑明明備料不夠還為啥說能續 基本上就顏的鍋

tsai061404/10 05:55放心啦 顏下一集進內場就白回來了 沒看到鬼鬼這集多白嗎

mayuma04/10 07:32結果換進內場XD 那顏的一萬五.....

ThomasKuo04/10 07:58整集下來 就顏的問題 扯啥小顏值 就不用介紹奶昔 麵包

ThomasKuo04/10 07:58不給續 就結案 搞一堆 這咖到底在幹嘛 一般人這樣早被

ThomasKuo04/10 07:58轟出去了 還給你繼續裝無知外場

lovedave04/10 08:00顏腦筋很死不會接招，一臉緊張尷尬樣

ThomasKuo04/10 08:07還有啦 這節目如果劇情要這樣set, 真的也不要做下去了

ThomasKuo04/10 08:07。每集都要這樣修煉場 需要這樣狗血 鬼鬼跟顏 人設需要

ThomasKuo04/10 08:07搞成這樣

arue04/10 08:07顏27了，還花了一萬五學，還傻成這樣，也難怪庹等不下去直接

arue04/10 08:07換到內場

yihhua04/10 09:08佑庭昨天的奶昔事件真的蠻傻眼的。這如果真的素人到一般

yihhua04/10 09:08公司上班，不被釘才怪

yihhua04/10 09:08一度覺得他的理解能力是否有什麼問題

bebemin04/10 09:38再怎麼樣來的人都不是真的客人 顏這樣真的很誇張

bebemin04/10 09:40他跳舞的時候蠻正常的 不會拙拙的

BenShiuan04/10 09:42炎P出去採購時，他又說了一次奶昔，真的看到火都上來了

bebemin04/10 09:46實境可能就對照組 實驗組的概念 能力不夠 但如果別人

bebemin04/10 09:47演得更爛 其他人看起來就變正常 蠻好笑XD

snowbean32404/10 11:04看完是滿佩服顏這幾年怎麼在演藝圈活下去的，尬成這

snowbean32404/10 11:04樣，進退應對非常有問題，面對鏡頭面對客人太過緊張

snowbean32404/10 11:04不會變通，從頭到尾除了尬就是尬。

maxyangXD04/10 11:04這集最成功就是麵包的業配，facebook很多人再問

vini77080304/10 11:09長得很帥不可能每次都能讓人原諒吧！沒有服務生經驗不

vini77080304/10 11:09知道如何做好正常啦！

mayuma04/10 11:40但已經花一萬五去訓練了XD

k8b04/10 12:04顏看起來不像出道快10年的藝人

imbemarion04/10 12:09演的吧

vini77080304/10 12:11如果是演的太set來吧！為啥要搞壞自己的節目形象

kinkifan04/10 12:12緊張成這樣，真的有可能是演的嗎？真的覺得不可能，本

kinkifan04/10 12:12色演出吧

mayuma04/10 12:24是人設出演XD 看YT或FB留言粉絲都覺得可愛.. 應該不覺得這

mayuma04/10 12:24樣形象會崩壞

sleepyrat04/10 12:30這一集所有價碼都是寫好玩的吧??

tyrone092304/10 12:31不就說了是你"願意"付多少錢給這餐

snowbean32404/10 12:32到底哪裡可愛哈哈哈、都幾歲了還要演這種人設覺得有

snowbean32404/10 12:32點可憐

ab3211004/10 12:35他長得也還好吧，沒到人家會原諒他雷點的地步

vini77080304/10 12:37能理解顏緊張都已經學習了只是要加油要多練習多熟悉他

vini77080304/10 12:37可以，推文幫他說話的人，是希望他好還是不希望他成長

kinkifan04/10 12:44但如果他本來講話就不靈活反應慢，很難改（成長）吧！如

kinkifan04/10 12:44果他本來就只能照稿唸無法轉換成自己的話

bebemin04/10 12:47覺得演是 看他們記者會 顏沒那麼離譜啊 媒體採訪不是更

bebemin04/10 12:48讓人緊張 可是他記者會還好啊 口才沒到頂 但也不會那麼拙

tyrone092304/10 13:00現階段不管演的或是真的，看得都不太舒服，除非製單又

gradient2004/10 13:00有網友說 炎在直播宣傳裡有說顏的反應不是演的

tyrone092304/10 13:01想搞過兩周又進化洗白這招

bebebobo04/10 13:01顏本色出演+1，以這樣的做事能力和學習力來說，不太意外

bebebobo04/10 13:01他已經在演藝圈待10年，比他反應好又更願意學的大有人在

bebebobo04/10 13:01，被取代性太高了

Yoh1nn04/10 13:05真的事傻爆顏

vanillagirl04/10 13:07顏佑庭真的不行...可以把他換掉嗎

emenime04/10 13:09一樣運動會前跟素人沒兩樣的林敬倫，就把握住機會，跟林

emenime04/10 13:09莎實境談戀愛，那聲寶貝比奶昔還自然。

wowo16604/10 13:16顏真的不行….太雷了！剛好在喝飲料，看到整個噴出來，

wowo16604/10 13:16直搖頭

yuennnn04/10 13:33下一集來賓有masha 可以跟佑庭換嗎

yuennnn04/10 13:34masha當服務生 婆媽應該比較愛

NICKSHOW04/10 13:34我是覺得如果製作單位都有安排上課 他還那麼誇張...

NICKSHOW04/10 13:34你說第一次試營運那樣我還能理解跟體諒

NICKSHOW04/10 13:35第二次之前都讓他去上課了

NICKSHOW04/10 13:36那可以把楊換出來外場嗎

tyrone092304/10 13:36其他人是上完課都有進步，他是上完課還在雷，讓人不耐

Yoh1nn04/10 13:36我的天顏上課那段尬到看不下去

NICKSHOW04/10 13:37感覺楊沒啥存在感 但其實他個性挺不錯的

vini77080304/10 13:37楊角色是調和劑團隊需要這樣的人

NICKSHOW04/10 13:37因為我猜想到時候顏進內場 會花很大篇幅洗白他

NICKSHOW04/10 13:38楊就更影薄了

jp9059504/10 13:38因為別人在看 忍痛跟著看了半個小時 也許看太多韓綜了

jp9059504/10 13:38多少帶點濾鏡 只能說 節目企劃導向不是像尹食堂或是姜食

jp9059504/10 13:38堂那種 而是要搞得跟中餐廳一樣 有相關服務業經驗的人就

jp9059504/10 13:38會邊看邊罵 繼續製造流量 下次節目組還是維持這種調調做

jp9059504/10 13:38新節目 像顏跟鬼這種雷包 活這麼久沒有相關經驗 上餐廳

jp9059504/10 13:38次數也不少 最最基本SOP甚至一些禁忌都不懂 要說故意製

jp9059504/10 13:38造出鏡還是節目SET好 很難讓人相信

tyrone092304/10 13:38楊就是在旁放冷箭類型的，他目前能力太出頭也是挨罵

tyrone092304/10 13:39跟中餐廳也差很多吧，中餐廳跟尹食堂還比較像

Danto1804/10 13:41顏竟然出道10年? 他那個表現我以為他才剛出道...

vini77080304/10 13:42這部類型不能韓 中同類型比吧！顏 鬼這樣還可以看或期

vini77080304/10 13:42待進步啦 只是用爭議炒熱度拿爭議人物擔炮火

jjam04/10 13:43完全沒問題每個都超強 其實也不知道要討論什麼

jjam04/10 13:45反正這種就是玩前期雷後期變身洗白

lion768304/10 13:53中餐廳內外場好像沒這麼雷

s1314070904/10 14:00顏真的超級爛的

s1314070904/10 14:00不要奶昔第一次忘記就算了 馬上講又馬上忘記

jjam04/10 14:02之後大概就拉進去內場 然後認真做事翻轉評價

phizQQ04/10 14:05中國不就抄韓國的嗎 只不過是山寨味很重的那種抄

silentknight04/10 14:10續麵包一方面是因為主菜還沒來吧

silentknight04/10 14:11菜出太慢了 在那邊等 不如先吃些東西

emenime04/10 14:11既然說到中餐廳，怎能不提明學呢？第一集還以為姚會是黃

emenime04/10 14:11曉明那種角色，但看鬼哭了他好像就孬下去了。還以為出現

emenime04/10 14:11媲美明學的姚學

vini77080304/10 14:14中餐廳黃被人駡爆 黃沒有煮，主廚是別人啊！

jjam04/10 14:14中餐廳有配真正的專業廚師

seba102704/10 14:15第一集姚也理虧 遮嘴 結果外牆顏色也不是當初的粉紅

seba102704/10 14:16而且設計師 看到鬼鬼被遮 一度尷尬

emenime04/10 14:17我角色的意思是人設才對，我知道有專業廚師，但明學真的

emenime04/10 14:17是讓我廢到笑XD

bebemin04/10 14:17遮嘴我有回頭看幾次 姚蠻明顯前面已經很不耐煩才遮嘴

jjam04/10 14:18黃曉明好像還跟主廚吵架 演霸道總裁 炒一波流量

bebemin04/10 14:18然後道歉那裡的表情也是很微妙 鬼鬼不知道真的都看不懂?

seba102704/10 14:21再怎樣都不該外人在時這樣 姚可以好好說 我們不是討論好

seba102704/10 14:21粉紅色了嗎? 就好了 而且顏色後來又討論變過

bebemin04/10 14:23對啊 所以姚的個性也是有點問題XD

bebemin04/10 14:24有人說是綜藝 但前面姚很明顯肢體語言表情蠻不耐煩的XD

silentknight04/10 14:31想到之前鬼跟KID吵 KID後來有讓 姚就不讓那型

bebemin04/10 14:41雙方個性都太強烈 爭執起來無解 只能各做各的

adesinger04/10 14:43不確定姚鬼之前有合作過嗎？如果這節目是第一次合作的

adesinger04/10 14:43話，第一集的亂花錢大概就註定他們倆不合了

bebemin04/10 14:49講話問題有差 于美人說麵茶粉可以來一點 麵茶好好喝

bebemin04/10 14:50楊說 所以美人姐還是喜歡傳統的口味 鬼說 竟然她們最喜歡

bebemin04/10 14:50的是麵茶粉 XD

pop900904/10 14:57同意亂花錢就埋下不合。製作單位也在觀察輿論，說不定安

pop900904/10 14:57排工讀生中間考核，投票換工讀生XD

tyrone092304/10 15:04都錄完了有啥好換的，看有沒有下一季再說

pigergod04/10 15:07其實實境秀本來就會充滿各種問題 每集都一直在找罪人罵

pigergod04/10 15:07滿沒必要的 反而是中國那邊反應很好 滿有趣的

tyrone092304/10 15:12管他是綜藝還實境，本來就是看看笑笑就好，但很多人

tyrone092304/10 15:13喜歡往心裡去，一直在那有誰就不看或是看一半還留言告

tyrone092304/10 15:13訴大家太難看看不下去的，不符合口味就去做別的事就好

tomo1624804/10 15:15就事論事遮嘴真的很不禮貌阿 何況他們還不熟?

pop900904/10 15:16錄完的話，節目應該是收在開放民眾入場做結束XD

pop900904/10 15:26想換掉工讀生的網友們要失望了XD

ab3211004/10 15:53反正就一季 頂多下季換人

maysun04/10 15:55還沒錄完吧，上禮拜炎p去看阿妹演唱會說膝蓋痛因為錄營業

maysun04/10 15:55中耶

evammxfelix04/10 15:57還沒錄完啦 錄2/3左右而已

pop900904/10 15:59我也是看上面推文才回的，下次會更仔細查證訊息。

evammxfelix04/10 15:59遮嘴不是外牆是在跟炎討論外場區的色調和細節的時候

evammxfelix04/10 15:59外牆是後來製單留給他們自己來時才決定顏色

seba102704/10 16:14最外面那個牆 前面給看3D圖時 就有討論一次 但粉紅有很

seba102704/10 16:14多種 後面設計師那邊 可以再仔細決定哪一種粉紅

seba102704/10 16:14覺得不想討論就好好說 有外人在 鬼鬼不用面子的嗎

seba102704/10 16:24有看全明星跟營業中 全明星印象是好隊長跟暖男 這個

seba102704/10 16:24印象雖然認真做事 但不知道有點自負感

seba102704/10 16:26 但不知道為什麼有點自負感

tyrone092304/10 16:29打太快，我要打的是都快錄完有啥好換

evammxfelix04/10 16:32姚在這比較偏他原來的個性

funnykapa04/10 16:55是很雷，但想看到他們成長，這樣節目才好看吧，不會想

funnykapa04/10 16:55看直接換掉員工耶

kennykennyok04/10 17:00顏佑庭該慶幸他是藝人，不然在業界應該會餓死。

reki072404/10 17:28顏從一開始只會呃呃到能背出一段話(雖然不能更改..)還

reki072404/10 17:28是有一咪咪的成長啦 兩個工讀生要帶的話我會選擇帶他

reki072404/10 17:28畢竟禮貌很重要 希望之後顏繼續在外場磨不要逃去內場

ruru090204/10 17:42顏適合洗碗這種不用動腦的工作

sookie12504/10 17:47顏負責飲料很可以啊 都是可以標準化作業的

sookie12504/10 17:47他應變能力不行 但固定模式應該可以

phizQQ04/10 18:01顏還是有做得好的地方啦~ 客人要求客製化調整的地方(例如:

phizQQ04/10 18:02不要鮭魚卵) 都有紀錄並完整傳達

tsai061404/10 18:03服務生記得客人需求 應該是基本的 主要還是臨場反應問題

adesinger04/10 18:55記得不要鮭魚卵有任何難度嗎…….

mayuma04/10 18:59看完真的知道為什麼顏只能當藝人出道10年了...

phizQQ04/10 19:10呃就有看過客人交代結果端上來餐點還是一模一樣的啊XD 反

phizQQ04/10 19:10正大家該罵的都罵了，挑個至少沒出錯的牡蠣一下

open01038504/10 19:22看完真的覺得顏不知道再搞什麼 能力很差

open01038504/10 19:23奶昔一直記不住 講個菜單像背答案

open01038504/10 19:24蠻不適合外場的 他應該不適合跟人接觸

open01038504/10 19:25奶昔都說沒有了還一直介紹 我是內場的話大概會炸鍋

blue123404/10 19:26顏佑庭適合去洗碗 但記得要戴手套 不然手會爛掉

blue123404/10 19:27外場基本上就康哥和炎P一個人負責一桌 比較不會亂掉

blue123404/10 19:28內場 鬼鬼繼續專注她的甜點或是可以幫忙製作飲料

blue123404/10 19:28楊佑威和姚元浩維持吧

blue123404/10 19:29第四集的鬼鬼沒那麼聒噪 還行

gyorainy04/10 19:39看錄影模式是跟一日三餐一樣 一次錄好幾天的樣子 可能是

gyorainy04/10 19:40倒吃甘蔗的類型 不過第三集刻意製造混亂真的很沒必要 像

gyorainy04/10 19:41這集一開始就訓練不是很好嗎?

blue123404/10 19:49沒有第三集的紛爭混亂 一切按部就班 可看性不高@@

BenShiuan04/10 20:01一直在那奶昔讓我第一次看節目看到火都上來了

blue123404/10 20:05不過 如果工讀生可以換的話 顏換掉換丫頭 感覺不錯@@

blue123404/10 20:06希望未來還有藝人捧場的橋段>////<

blue123404/10 20:07或是安排黑澀會或是大學生了沒班底來捧場

Agneta04/10 20:12鬼鬼的音頻不要太高就還可以 不然太激動很吵

Agneta04/10 20:13這次不管是前菜還是甜點都好多了 還是要去跟專業的學

toeic90004/10 20:17正常餐廳請到顏這種雷包會被客訴到死，誰會愛

NICKSHOW04/10 20:52就是關於續餐這點太多不合理 如果是出餐慢就一直續

NICKSHOW04/10 20:52出餐慢第一次就出現問題 如果第二次還有 就沒人正視

NICKSHOW04/10 20:52奶昔本來就說是搭餐的 結果變成無限點也很怪

kighty04/10 21:19大致很不錯 也很真實 但真的希望工讀生可以換人

blue123404/10 21:29所以把顏調進內場洗碗洗盤子吧 不過看到顏這樣好像以前

blue123404/10 21:29的自己>"<

kinkifan04/10 22:06但顏真的去裡面洗盤子就更沒存在感了耶

specimen04/10 22:11顏第四集表現根本就裝的

specimen04/10 22:12就是演這種人設

e01108204/10 22:39看到顏就想到職場上的新人同事，跟這種人上班真的超級累

e01108204/10 22:39，唯唯諾諾的樣子看了很煩躁

blue123404/10 22:40顏的長相可愛，洗盤子也會有存在感啦。

mayuma04/10 22:55顏是自家人 就算去洗盤子也會有存在感的..

kangoroo04/10 23:29第四集鬼有進步 佑庭完全不行 邊看邊緊張

amorose7704/11 00:13炎跑去採買是劇情需求吧 那地點來回一趟少說半小時耶

NICKSHOW04/11 00:16就感覺劇本寫得不好 不能一整集都讓人看了想爆血管

NICKSHOW04/11 00:18中途出去補貨已經兩次了 這應該是第一次檢討後就要改進

NICKSHOW04/11 00:18再來光是奶昔 就看顏這金魚腦 到底重複多少次 還有奶昔

NICKSHOW04/11 00:19理解上也非常人 不能推薦但可以做給客人吧 <<????

NICKSHOW04/11 00:20真是本色演出 那跟他對話 不能有太多模糊地帶

NICKSHOW04/11 00:20已經沒有了 不要推薦了<<怎麼能理解還能讓客人點

ray19877632904/11 00:21顏的鏡頭超多噁噁噁，後面有人要捧

REHAOER04/11 00:28對啊 洗什麼可愛 都幾歲人了

sailo04/11 00:32顏佑庭加油！

spky04/11 00:34很少有餐廳可以無限免費續麵包和奶昔的吧，又不是吃到飽

Ququll04/11 00:36顏佑廷到底找他幹嘛，好看捧自己人也太不挑人了吧！

tyrone092304/11 01:50因為需要個打雜，看一下自己經紀公司最小咖的就他吧

akame04/11 01:55高檔西餐廳都可以續麵包啊，是有多窮沒有去過？

tyrone092304/11 02:00不用高級，西堤就可以一直續啦

HSNUjwjwjw04/11 02:18家母直接叫我去查顏到底什麼學校的，素質差到看不下去

YesHi04/11 03:38西堤王品 麵包和飲料都可以無限續的啦

YesHi04/11 03:42顏問題真的超大啊 就說沒奶昔了 還一直介紹

ovalcircle104/11 07:22外場真的吃應變能力及經驗，不要太苛責顏啦，炎p看

ovalcircle104/11 07:22來自備外場才能很圈粉

hsaiopopo04/11 07:53顏那個太太太誇張了 看了超煩

evelynaway04/11 10:52顏佑庭那個反應已經脫離一般人正常應對的境界了耶

Yoh1nn04/11 11:27顏比社會新鮮人還鮮，嫩到一個不行，傻爆顏

bebemin04/11 12:08顏如果真實就是這樣 覺得他可能需要看醫生吧 是不是社恐

bebemin04/11 12:09需要慢慢建立自信才能 如果他真實這樣 製作方把這當效果

bebemin04/11 12:10覺得製作方有點殘忍

anniekinki04/11 13:29顏真的有點誇張，不知道是緊張影響表現還是真的就是這

anniekinki04/11 13:29麼頓

jordanlove04/11 15:05我想到一個場景

jordanlove04/11 15:05顏說那道菜是什麼

jordanlove04/11 15:05浩哥說是海瓜子啊

jordanlove04/11 15:05炎p在問顏你平常都吃什麼

jordanlove04/11 15:05顏先說我真的對吃不了解

jordanlove04/11 15:05後來回麥當勞

jordanlove04/11 15:05你看炎p 的表情蠻有戲的

hans147804/11 16:11溫真的很認真吃

hans147804/11 16:15康也很認真在經營

white77704/12 01:02覺得沒人盤點食材有點跨張 都補買過了 應該列清單

white77704/12 01:05然後真的不要讓人無限續東西

tyrone092304/12 01:29因為他們又不是正式營運，就是在測試而已

JoyiChan04/12 07:34顏的應變能力真的不佳 他不太適合做需要與人接觸溝通的

JoyiChan04/12 07:34工作

JoyiChan04/12 07:37食材都要備得比預計來的客人更多份，這是基本概念。沒人

JoyiChan04/12 07:37盤點食材 已兩次都要中途出去買東西 還一直讓客人暢點，

JoyiChan04/12 07:37這問題很大了

queenrabbits04/22 19:58我覺得是外場想的都跟姚想的不一樣。

queenrabbits04/22 19:58姚是認真在想做生意的事，一開始還說套餐預計賣多

queenrabbits04/22 19:58少，所以食材要抓多少錢以內，結果外場都亂答應客

queenrabbits04/22 19:58人，一下酒無限續、一下續沙拉、一下麵包無限續，

queenrabbits04/22 19:58搞得本來就非職業動作慢的廚房，又要分神搞續的東

queenrabbits04/22 19:58西