[食記]台中 中科 米秘餐廚 春水堂巷子的秘境

店名：米秘餐廚 中科店

地址：台中市西屯區福雅路128巷69號(永福路春水堂後方)

電話：04-24611125或0921-578856

營業時間：11:00–14:00、16:00–19:30(週六週日公休)

價位範圍(每人)：99-259

圖文廢話https://reurl.cc/ZZeGj3

官網：https://reurl.cc/ZZeG7l

詳細菜單：https://reurl.cc/NbQrpQ

中科商圈近期多了一個新品牌，米秘餐廚

跟許多常見的健康餐不一樣，米秘餐廚的味道比較豐富

特別的是他們的地點是在小巷裡

更特別的是用google map還導航不到實際位置

透過臉書搜尋貼文才確定具體位置

真的就像臉書上所寫的【玉山銀行對面-春水堂巷子的秘徑】

韓式辣醬豬燒肉丼飯

原本猜想韓式丼飯會使用韓式泡菜做成丼飯

但店家是使用韓國辣醬煨煮肉片搭配時蔬

雖說是辣醬燒肉，實際上到不會很辣，是舒服開胃的感覺

日式豬燒肉丼飯

腦捕的畫面是很多的高麗菜絲加上豬肉片跟蛋，做成丼飯

但店家說有一點壽喜燒的感覺

肉片單獨吃，是鹹香感，口味較重，搭配時蔬後可以明顯感受到菜的甜味

紐澳良無骨烤雞腿

跟丼飯不一樣，配菜的份量比較多，還有半顆蛋

烤雞腿被切成三塊，吃起來外酥內嫩，淡淡的焦香與鹹香

放慢吃飯的節奏甚至能感受到米飯中有吸收到雞腿滲出的雞汁

最近有寒流，來店有招待一碗飲品

因為明天是冬至，店家就招待了薑汁地瓜湯圓【冬至限定】

說是應影一下

具體來說，是一種不一樣的消費體驗

是一間值得回訪的秘境小店

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