[食遊] 台中準備中 無酒單創意酒吧 限定草莓調酒

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台中西屯無酒單創意調酒吧，準備中 x Taichung，沒有制式的酒單，只有 Bartender 人體酒單，以水果，茶酒以及氣泡類調酒為主題，引導客人以當下的感覺選擇最適合的風味調酒。

整體氛圍是種安靜放鬆回家喝酒的感覺，兩隻可愛撒嬌小貓花生跟黑炭，播放著80~90年代經典老歌。

其實去年曾經分享過這家小酒吧，也預告了冬天即將來臨，期待限定版草莓系列調酒，終於等到了~

冬季限定版草莓奶昔調酒，排排站好像可愛的小紅帽,，用新鮮草莓和牛奶調製而成，超好喝！濃濃的草莓味且酒感適中，不會覺得像飲料果汁，也不會有太重的酒感。

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另外一款草莓調酒，草莓鳳梨，口感清爽，喝起來很類似草莓乳酸飲料，當下喝沒有強烈的酒味，但帶有微醺的後勁。

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特別版草莓跳跳糖 shot，這也好好喝，草莓鋪在檸檬片上，再撒上復古童趣跳跳糖，入口一起咀嚼後，跳跳糖在嘴巴中嗶嗶啵啵，搭配 Tequlia 一口喝下，味覺大驚艷！

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這次也點了很喜歡的隱藏甜點調酒，花生醬，是以白蘭地為基底，融入臻果,奶酒,咖啡以及花生醬，上面滿鋪脆笛酥餅乾，微甜不膩，滿滿濃郁的臻果咖啡香氣，帶著淡淡酒香，搭配餅乾脆脆的口感, 酒體好豐富！

下面兩款是上一篇曾經分享過，準備中最愛的兩款茶類調酒，香片茶和奈奈口。

香片茶以琴酒為基底，喝起來有果香葡萄以及淡淡的花香調，上面以檸檬果乾片襯托，酒感微酸爽口。

奈奈口，是用日本抹茶粉搭配奶酒融入萊姆酒與玄米茶，杯緣抹上一圈花生醬，然後以玄米茶葉和抹茶粉點綴，入口滑順很像茶味濃厚的抹茶拿鐵，再融合鹹甜花生醬，很特別！

※ 編輯: snoopy1222 (114.42.89.156 臺灣), 01/07/2024 15:05:48