Re: [新聞] 台中肉品市場拆建轉型 議員憂「遍地開花
※ 引述《drea (星空下的背影)》之銘言：
: 台中肉品市場拆建轉型 議員憂「遍地開花」製造各地區汙染
: 記者官達里
: 台中市長盧秀燕日前宣布，台中肉品市場將「原地轉型活化」，撤除屠宰及拍賣業務，轉: 型為肉品公司，並且開闢複合式商場、公園及社會住宅，多位綠營議員 18日在議會質詢: 時批評，市府片面決定，並未尊重市場董事會，同時此舉將造成業者移轉到台中其他屠宰: 場進行屠宰，製造更多的汙染危害。此外，從外地遠途運送來的冷凍豬肉，價格上漲，也: 無法製作優質的肉鬆、肉乾等加工食品
: 台中市議會今日進行市政總質詢。民進黨李天生議員質詢表示，目前肉品市場每天平均屠: 宰1200頭豬隻，拍賣2000頭，收入約32萬，肩負供應市民肉類食品的重任，市府片面決定: 拆建，並未尊重市場董事會，又沒有提出配套措施，未來業者何去何從，市民肉品需求都: 沒有具體答案，後遺影響重大。
: 李天生強調，廢止肉品市場後，未來業者將移轉其他5處合法的屠宰場屠宰，分別是大安: 、潭子、東勢、太平、大里等，結果是讓汙染「遍地開花」，產生更多的民眾恐慌抗爭，: 同時這5處地點全在原縣區，對原縣區民眾並不公平。
: 蔡耀頡議員指責，未來業者前往其他地點屠宰，其中不少位在屯區，不僅造成二度汙染，: 更讓屯區淪為二等公民，此外，業者反映未來向外縣市採購肉品，利用冷藏車輛載運至台: 中販售，成本增加，造成肉品價格上漲，同時採用冷凍豬肉，沒有溫體豬肉，無法製作優: 質的肉鬆、肉乾等加工食品，後果將由全體市民承擔。
: 江肇國議員表示，盧秀燕的做法非但沒有把肉品市場遷離北區，又製造食安與價格等民生: 問題，未來這些屠宰業務打在散在各個民間業者或是外縣市，請問誰來替肉品屠宰過程以: 及病死豬把關？少了公有市場的拍賣機制，未來價錢的波動，消費者只能夠乖乖的接受嗎: ？而農業局一再強調用冷鍊技術來保持運送過程的新鮮度，但目前冷鍊技術都是應用在花: 卉、水果以及水產品，台灣人習慣食用的溫體肉，還是用常溫宰殺、常溫運送，冷鍊技術: 根本尚未普及，中央也在這幾年才在推廣。
: 周永鴻議員質疑市府，明明有許多公共建設屬於嫌惡設施，難道附近的居民都沒有抗議嗎: ？市府對嫌惡設施的處理方法和態度，應該要一視同仁，不該有不同的標準。
: 盧秀燕市長答詢表示，「拆建比遷建更徹底！」，肉品市場拆遷是市府長期面臨的棘手問: 題，無論到哪一區，都會遇到民意反彈，為維護居民環境品質，兼顧市場需求，市府經審: 慎評估，決議原地轉型活化，商戶可按市場機制向周遭肉品市場購買豬隻，沒有貨源缺乏: 的問題。
: 此外，現今農業技術進步，肉品藉由冷鏈技術保鮮，例如台灣豬肉從口蹄疫疫區除名，都: 可賣到國外，不會有不新鮮的問題，未來肉品市場轉型後，更將肩負起價格調控的角色，: 穩定價格，平衡市場供需。對於議員擔心是否影響豬肉品質？盧市長強調，以台北、基隆: 為例，儘管兩縣市均沒有屠宰業務，但也不影響溫體豬肉的供應與新鮮品質。
: 農業局長蔡精強指出，北區肉品市場存在40年，造成地方汙染，民意積怨已久，對此市府: 積極轉型，除台中外，周邊的彰化、雲林、南投、苗栗等縣市也有相關業務，各商戶都有: 各自通路可購買豬隻，維護既有權益。蔡局長強調，轉型過程均經過審慎討論與溝通，肉: 品市場現址已完成都市計畫變更，包含商業、公園及住宅用地，商業區將轉型為複合式商: 場，規劃高品質生鮮超市及餐飲進駐；公園區將保留舊建物，撤除相關設備後，活化作為: 觀光、展示、市集等用途，周邊綠美化改造為美樂地公園；住宅區則將規劃社會住宅，周: 邊有商場、公園，交通又便利，打造良好生活機能。
: https://times.hinet.net/news/22941888
: 心得：少了公有市場的拍賣機制，覺得以後豬肉價格波動會變大
有看過那天質詢影片的人就知道
那天已經講的很清楚啊，縣區因為產能不可能承載多出來的業務，一定是外縣市支援，而且既然業者搶著要，就想競標一樣啊，台中可以透過這樣的需求促進這些廠商更重視污染。
這時候要來帶這個會污染縣區、縣區市區對立的，會不會太拙劣啊？
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很多盧黑本來就這樣，還想談罷免真是笑死人
唉，自打嘴巴的事常常發生吧
冷鏈做法也是跟中央要推行的作法同調 產能方式也解
釋過了 冷藏方式也可以製作加工成品 有些人好像就是
聽不懂 可憐哪
支持罷免
佳龍不會上了 幫QQ
讓我們看看是哪些人在阻止台中進步
支持罷免，沉瑜落燕
推
反對轉型的根本生活圈不在那 甚至這輩子沒經過
盧完全沒配套，盧粉也是外縣市會幫忙的來帶過
結果也沒佐證資料就出一張嘴
既然業者搶著要，就想競標一樣???把豬價交給業者會
一樣嗎???我不認為
台中不像高雄一樣 只會罷免
老胡和佳龍推了近10年的肉品市場，盧一下就砍掉，結
果來了一個完全沒配套的方案，被問也只是回：外縣市
會幫忙，業者會自行壓低價格。搞笑喔
之持在樓上隔壁屠宰
支持
就市場機制阿，難不成還要公定價
公有市場的拍賣也是市場機制呀，只是透明度有差而已
這樣肉價會上漲吧
就好像北農為何是全台灣批發菜價的指標，因為它是
全台灣唯一一個果菜批發採的官股單位，夠公開透明
其它縣市肉品市場也能拍賣，為何一定台中拍賣才透
明
人家新北有好的肉品市場可以幫忙把關，為何台中不行
台北市去新北市拍賣，台中也能去南投阿
而且大安也有拍賣阿
台中市為何要砍掉好的肉品市場??只因為盧大媽的白痴
政策????
白癡與否就看以後的投票結果阿,好的肉品市場 我不覺
不是說殺豬業務一年只賺一百萬 對公家來說沒什麼 要
是私人小公司多賺一百萬根本上網吧
肉品市場是服務性質的，新北就是把關肉品品質和價格
黑盧產業鏈，要不要都你在說
簡單講傷害既得利益者的利益而已啦
其他人哪有差
聾粉突然好喜歡溫體肉跟肉品市場 為什麼呢XD
忽然覺得台中像是20年前的台北，建設黑暗期...
其實誰來做都要經過這一段的，大概生活會緊張10年
有些人根本為反對而反對...
ganninian
我建議哪些人覺得肉品市場好 就遷到他家旁邊 每天吃
溫體豬肉
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