[食遊] 豐原 千葉火鍋 重新開幕

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[食記] 互惠邀稿文
店名：千葉火鍋 台中豐原尊爵館
地址：台中市豐原區自成街66號
電話：(04)25238630
營業時間：一~日 11:00~22:00
價位範圍(每人)：平日中午399/平日晚餐429/假日全天 459
刷卡（可/不可）：可
停車場：有
官網：http://chien-yen.com.tw/
詳細菜單：無固定菜單，僅有固定湯底

圖文網誌：https://missmymoon.pixnet.net/blog/post/230155389
食記內容：

等待了2百多天的日子，千葉火鍋豐原尊爵館終於強勢回歸要開幕啦!
2020年12月4日~12月31日為期近一個月的試營運期間還有3重好康大方送的優惠活動
想辦千葉火鍋會員卡的強烈建議一定要在試營運期間到豐原店用餐辦卡，
消費滿千只要+99元，憑卡一般消費享9折、生日當月本人享5折，等於第二次2人回店用餐就可以賺回申辦費用了，餐廳附有停車場，用餐方便免煩惱停車。

從小就一直都在斗六的千葉火鍋用餐
這是第一次到其他縣市的千葉火鍋
而且是全新改裝的門市
整體氣氛跟印像中的千葉火鍋有點不同
但在外觀上則維持一貫性的「氣派玻璃帷幕」

豐原店旁備有專用停車場
這天前往體驗時剛好碰上施工
所以還沒有畫上停車格
用餐免找停車位 真的很方便!

停車場路口還有GOGORO的電池站
但目前還沒開始營運，如有使用需求記得先詢問一下GOGORO官方喔!

試賣3重送
2020/12/4~12/8 免收服務清潔費 ((前3日還有加碼雞佛料理吃到飽喔!))
2020/12/4~12/31到店用餐拍照打卡 即贈安格斯黑牛乙份(一個FB帳號打卡送乙份)
2020/12/4~12/31消費滿千即可加價99元申辦一張會員卡((原價500元!!))

千葉火鍋 豐原尊爵館
雖然只有單一樓層 沒有挑高的用餐空間
但有別於以往的印象 多了更具設計感的天花板與吊燈
走道空間寬敞 來回走動取餐不用擔心打擾到旁人

在飲料機旁邊發現了一個神秘的大門
推開後裡面竟然是山水墨畫風格的空間設計
造型感十足的吊燈
獨立小包廂內約可容納5-60人左右
蠻適合團體包場使用

取餐區集中在整個餐廳的正中間
不管坐哪個位子都差不多距離
不用擔心取餐輸在座位上

餐點類型大致上有；
火鍋區；各式蔬菜、火鍋料、海鮮、肉片、內臟類、蛋、麵類 必備的醬料也沒少
熟食區：主廚料理、炸物區、鐵板料理、披薩、涼拌小菜、水果、沙拉、現做舒芙蕾、巧克力噴泉、甜點櫃、各式冰品、各式飲料、咖啡
總類雖說沒到上百種 但豐富度十足
每樣都來一點 還是會飽到肚子翻過去

雖說是來吃火鍋
但每次來千葉都還是會莫名的期待熟食自助吧
明明愛吃的就是火鍋 但都忍不住想要把熟食也夾好夾滿
今年大家都在瘋雞佛, 雞佛拉麵、雞佛披薩、雞佛便當......
看到那一盤人氣雞佛料理 應該會有很多人爆動吧!?
豐原店12/4~12/6試營運前3天 有供應雞佛料理吃到飽喔!!
愛吃雞佛的別錯過!

醬料、披薩、鐵板、炸物

烤箱內正在烤著披薩跟雞腿
雞腿的油香味一直飄來 讓我好想直接點一隻來啃

披薩....上面起司的量整個很有誠意耶!
就算被起司塞滿胃我都願意~

月見披薩上面的那顆蛋
看起來也太可口了吧!!!
半熟的蛋黃還微微流著糖心
吃起來!!!!!!

香煎蘿蔔糕
希望可以在煎的恰一點 有酥酥脆脆那一層最好吃了!

黃金雞腿排
這就是剛剛在烤箱內一直散發誘人香味的雞腿本人!!
看他的雞皮已經烤的恰恰的
屋~~寫文的現在好想再來一盤!!

愛吃白米飯的人也不用擔心
這裡有一大鍋白飯也是任你吃到飽~~
再淋上主廚特製滷肉醬汁 真的是超級下飯的啦!

炸物區的種類也很豐盛
炸銀絲捲、米血、雞塊、薯條、QQ球、牛蒡片
還有非炸物的拷香腸、魚下巴、棒棒腿
炸物真的都有莫名的吸引力叫我去吃他
每次也都會不自覺的拿了一整盤...

總共有5種涼拌小菜
我最愛的是魚皮~!
脆脆的口感~忍不住一口一個接著吃
比較少見的脆腸也很吃! 沒有奇怪的異味!
想換換口味的人 可以試試柚香蓮藕跟牛蒡
偏甜口的調味 可以調整一下胃口
然後再多吃幾輪!

(尖叫聲~~~)
豐原店也有現做舒芙蕾可以吃!!!
原本沒有抱太大的期待 沒想到一吃超過我想像
我竟然一不小心 直接吃掉一整盤
還想要再續一盤
不過舒芙蕾都是現做
大概需要等10分鐘
眼睛記得要盯好出爐時間!!
拿到後別忘再去挖球冰淇淋搭配著吃~~
超棒的~~!

飲料共分了兩區擺放
在飲料機區內竟然還暗藏了一台霜淇淋機!
還發現了第一次看到的加倍加棒棒糖的飲料機
對於加倍加棒棒糖口味的飲料覺得充滿好奇....

除了一台霜淇淋機外 還有3台冰櫃
除了自選口味的冰淇淋外還有各式冰棒!
愛吃甜點冰品可千萬別放過阿!

麵的總類提供了好幾款
可依自己的喜好選擇
湯底不夠了也可以從自助區自行拿取添加(用完記得放回原位)

火鍋食材的開放櫃內發現了~好像很平常但又不太容易吃到的田雞~~
看著雖然可怕 但不得不說 田雞腿好好吃~~~

海鮮自助區
基本款的蝦子、蛤蜊、魚片，還有比較少見的珍珠龍虎斑魚頭

跟拍了一下午
要換我開吃囉囉囉!!

好像餓太久 一不小心夾了滿滿一桌菜

每次吃千葉除了豬腳 我還必吃麻辣鴨血~
滷的超入味的鴨血豆腐~
一口一塊!吃起來超滿足~

全新開幕的豐原店 給人與以往的千葉火鍋有不同感覺
除了店內裝璜整個大改觀外
連制服也改了，好喜歡他們背後那大大的吃到飽字樣
感覺我的吃到飽魂都要上身了

大門口旁還備有打卡板區
可以自己挑選喜歡的字圖卡拍照用~
試營運期間 拍照打卡分享~送安格斯黑牛乙份喔!!
都來吃飯了~可別忘了撈好康~

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