[閒聊] 台中現在還有濕內餡的太陽餅嗎?
過去曾經吃過朋友送的太陽餅
內餡是有點液態的麥芽
當時覺得超好吃
但市面上賣的太陽餅好像都不是這種口感了
爬文說這種味道已經失傳了?
不知道有沒有太陽餅達人可以推薦
還有哪些品牌能吃到類似口感 !!
麥芽能牽絲得更好 Q_Q
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.109.68 (臺灣)
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濕內餡 施耐庵
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把奶油酥餅微波一下(X
皮不會軟掉嗎..
※ 編輯: rabbitforest (111.241.109.68 臺灣), 07/12/2021 00:18:24推
樓上XDDD
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23號太陽餅 略濕的軟內餡 但不會牽絲. 不過要趁新鮮
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吃 多放幾天內餡會變硬
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怎麼感覺濕內餡比較像老婆餅
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大甲奶油酥餅?
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哪家老婆餅好吃~~求推薦
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奶油酥餅是濕的
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吃卡但屋公婆餅吧~ 是創始店
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嘉味軒?
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聯翔餅店。偶爾還會有沒化開的餡,硬脆硬脆的。
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金味坊老婆餅大推
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記得以前自由路的太陽餅創始店就這種口感
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但後來好像搬家改名叫23號,搬家後沒買過不確定
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不知道是不是還是以前那種味道- -
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現做的好像比較會是這樣,放冷了就硬了,要不要用
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烤箱烤一下看看?
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就淇淇太陽餅啊
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你肯定吃到淇淇的嘉味軒太陽餅啦
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嘉味軒!
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23號是老店師傅出來開的 ,不是搬家,但口味較對
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就嘉味軒
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天然奶油室溫就是這樣,麥芽就無法確定
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嘉味軒就是這種的!
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超好吃 連我台中人朋友都說讚
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社口犁記的我覺到很接近
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吃過濕內餡的太陽餅,喜歡
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23號的味道和自由創始店很接近
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現在都買這間
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嘉味軒真的好好吃
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聯翔的?
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嘉味軒呀!很奶
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黎明路上黎明派出所對面那間小小的鐵皮屋,喜堂麵包
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店,太陽餅內餡是濕潤還有帶蜂蜜味的很讚!但現在疫情
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影響,不知道還有沒有正常營業
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看完突然想吃了
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嘉味軒多好吃?(・Д・)ノ想吃
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[問卦] 台中哪家太陽餅最頂?之前去台中車站附近 發現那邊根本是太陽餅一級戰區 一堆宣稱自己是正宗的太陽餅 那如果不論正宗不正宗 台中人心中最頂的太陽餅是哪家?12
[閒聊] 都是太陽餅,我吃不出名店和菜市場的差別朋友去台中玩,回來時送了我一和台中當地知名的XX堂的太陽餅作為禮物 剛好前幾天我媽媽要拜拜的時候,她有去菜市場的糖果攤買了一些糕餅和糖果 其中也有一盒包裝很陽春的太陽餅,就只是一個塑膠透明的盒子裝著這樣而已 媽媽買的太陽餅一盒不到60元,裡面有6個太陽餅,朋友買的太陽餅的單價不知道 因為剛好有同樣的產品,我突然想看看名店的東西跟一般菜市場無名的東西到底差多大10
[商品] 7-11中秋太陽餅+蛋黃酥+黃金Q餅【商品名稱/價格】:7-11/花生醬太陽餅/39元 【規格/內容物/熱量】:258.3大卡 【評分】55 【心得】:9
Re: [閒聊] 太陽餅的台語太陽餅全名是太陽堂餅店賣的那個便宜的餅 所以跟日頭沒有關係。 當然不管是太陽堂和太陽餅都被其他人申請商標去了, 搞的太陽堂餅店很不爽二十年不漲價......... 直到太陽堂餅店死翹翹。9
Re: [請益] 以前的自由路23號太陽餅的接班店自由路23號收了之後(以前買完都會順便去對面巷內吃麵XD) 也是苦尋一陣子 找那種外皮酥酥內餡糖半液態狀的味道 舉凡阿明師俊美嘉味軒林信一福堂等 或是之後又遷到護專旁的新23號(?) 稍微有些人氣的都找過了 不是覺得google評論真正確 不然就是還不錯卻不是印象中23號的口感8
[問卦] 太陽餅裡面沒包太陽可以告詐欺吧最近去看costco松露巧克力又上架了 而且有改名 現在叫松露巧克力風味球 這一定是被修理過才改的阿 有人去告過吧 那麼台中太陽餅裡面沒包太陽 到現在也沒改名叫做太陽麥芽風味餅阿6
[問卦] 台中名產 奶油酥餅屌打太陽餅台中名產之前都說是太陽餅 但是吃過大甲那間有名的奶油酥餅之後 覺得奶油酥餅屌打太陽餅 又大又軟真好吃 但要買對家 之前在大甲鎮瀾宮跟路邊攤買超難吃的6
[問題] 太陽餅、老婆餅想請問高雄哪裏有好吃的太陽餅、老婆餅 之前路過仁德交流道買了某堂 太陽餅 雷到雷殘的難吃 皮厚餡微薄 跟以前印象中有香綿Q的內餡不同5
[閒聊] 天氣變冷 會讓人變得貪吃嗎?最近天氣變得好冷 一冷起來就很容易餓 尤其在公司的時候更是這樣 每天早上在辦公室還不到十一點就在想怎麼午餐時間還沒到 好想吃東西 我已經好餓好餓了...4
Re: [問卦] 鳳梨酥要選微熱山丘還是佳德呢?中部的話 送禮鳳梨酥我都買俊美 他的太陽餅跟鳳梨酥中規中矩 可以散搭其他產品也不雷 送禮不失禮