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[食記] 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)

看板TaichungBun標題[食記] 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)作者
sophena1990
(AppleApple)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:4

店名:烏日清新溫泉-天地一家中餐廳
地址:台中市烏日區溫泉路2號
電話:04 2382 9888
營業時間:午餐11:30-14:00/晚餐17:30-21:00,每週一週二公休
價位範圍(每人):使用餐券565+差價130,11/1起漲為每人880+10%
刷卡(可/不可):可
停車場:有
官網:https://www.freshfields.com.tw/price?id=4
詳細菜單:
https://i.imgur.com/sdwjOSF.jpg

圖 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)
食記內容:

趕在漲價前來踩點,整體評價可以給4.5顆星

環境-4顆星
吃飽後還可以到小花園逛逛消食一下,不過步道坡度較陡,長輩及行動不便者要注意安
全。另有附設放電間,有自助式一人KTV、跳舞機、太鼓達人等設施。
停車方面,周邊有免費停車場,但要過馬路or走一小段,也是對長者比較不友善>< ps飯店好像有代客停車服務,不確定純用餐者有沒有提供,我想大家應該還是習慣自己停XD


服務-3顆星
扣分的主因,不是說不好,但真的有進步空間。
入座後第一次點單,現場此時只有2-3位服務人員,且都忙著帶位,我們在座位上招手許久都沒有人來收單,後來是自己起身+走到櫃檯(空櫃)+等待1~2分鐘才有服務人員出現收單,大約20分鐘後外場人員才漸漸多了起來,之後收碗盤與收單效率就蠻高的了!服
務人員態度也是很親切有禮,所以整體來說還是不錯的。不過我們第二張單有兩道菜被
漏上,到第三輪才補上,也是有點可惜。
值得誇獎的是桌位之間距離很夠,防疫與行走都很順暢,防疫相關措施也很用心,有準
備塑膠手套讓客人取餐時使用。


菜色-3.5顆星
整體來說很不錯,尤其海鮮類都有新鮮,以下是我的推薦菜色
三星必點-涼拌鴨掌、花雕藥膳土雞鍋、彩蔬果律蝦、麻辣湯泡牛、胡麻牛雙寶、魚子鑲燒賣、奶黃流沙包、荔汁紅茶糕(自取)、醇品鮮奶酪(自取)

涼拌鴨掌酸酸的很開胃;冷冷的天來一碗藥膳土雞湯再適合不過了,藥膳香而不苦,雞
肉也蠻軟嫩;彩蔬果律蝦個人覺得比蘆筍金沙蝦好吃,不過他們家金沙系列的菜其實都
很優秀,金沙給得很大方很濃郁(例如金沙蝦及流沙包),但建議第一輪就點,不然後
面開始飽了會覺得金沙很膩;麻辣湯泡牛麻與辣並重,香氣非常足,喜歡吃辣的會覺得
很過癮,相較之下紅油抄手就少了一點香氣,所以如果一定要選一道辣菜,麻辣湯泡牛
的推薦度是比較高的;奶黃流沙包非常好吃,小心燙口,就是好吃,沒有第二句話XD 魚子鑲燒賣當下吃很鮮美,但回家後發現好像沒什麼記憶點,可能後來吃的菜味道太重被
蓋過了吧 荔汁紅茶糕超級Q彈,淡淡的紅茶香氣不會太甜,讓人吃了回味無窮;奶酪也
是正宗做法,香醇軟滑,跟好市多那種牛奶套吉利丁的做法完全不一樣,但如果你喜歡
吃吉利丁速成奶酪那就當我沒說

二星可嚐鮮-柚子番茄、爐烤燒鴨、百花鑲豆腐、蒜蓉扇貝、蘆筍金沙蝦、左宗棠雞球、鮮蝦腐皮捲、臘味蘿蔔糕、銀芽焗春捲、杏汁嫩豆腐(自取)、花生驢打滾、雪花乳酪

燒鴨我們這桌拿到的偏邊角料,骨頭有點多,甚至還有一點屁股,如果運氣好拿到中段
的肉這道還是可以一嚐的;左宗棠雞球調味還行,但皮有點硬有點卡嘴,蠻可惜的,本
來去之前最期待這道;百花鑲豆腐很鮮,但就是蝦子跟豆腐(大廚對不起><)所以放二
星,臘味蘿蔔糕蠻香的,可惜我喜歡外皮再酥一點,鮮蝦腐皮捲也是,皮再酥一點更好
,並列二星;花生驢打滾中間是香濃的顆粒花生醬,但外頭的皮有點噎,不會不好吃啦
但就是吃的時候要小心;雪花乳酪球是鹹鹹的起司烤過後灑上糖粉,鹹鹹甜甜的滋味還
不錯也比較解膩;杏汁嫩豆腐杏仁味很足,跟哈味一樣有的人喜歡有的人不喜歡,自行
斟酌囉~

一星不推薦-爐烤蘑菇牛排、冰火菠蘿油、紅油鮮抄手、紅豆紫米粥
牛排太老了q_q;冰火菠蘿油只有菠蘿比較在線,冰跟火跟油存在感好低,港式餐廳大家都是奔著菠蘿油跟流沙包去的吧?但今天的菠蘿油真的不及格;紅豆紫米粥料很足,紅
豆稍稍有顆粒感,整體太~甜~了~~,真的太膩了反而不適合飯後吃

冰淇淋及飲料-熱咖啡機暫不供應,冷飲有烏梅汁、柳橙汁以及水蜜桃可爾必斯,另外還有瓶裝雪碧,烏梅汁對我來說偏淡,我喜歡濃郁偏酸的那種,這裡的烏梅汁應該比較符
合大眾口味;柳橙汁應該算三種當中最好喝又解膩的。
哈根達斯冰淇淋口味是芒果、草莓、巧克力與香草
芒果太甜膩;草莓冰渣很多,個人最推薦巧克力及香草,尤其香草第一


整體來說清新溫泉不愧是在地屹立不搖的飯店,就算地處偏僻遊客還是絡繹不絕,靠的
除了溫泉以外,旗下三家餐廳也是累積了一票忠實客戶,今日踩點後我也覺得有機會會
想帶家人來住宿及用餐,享受飯店裡的美食與美景

https://i.imgur.com/D92lKt0.jpg

圖 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)

https://i.imgur.com/epLphMO.jpg
圖 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)

https://i.imgur.com/4LRzHGM.jpg
圖 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)

https://i.imgur.com/21mRP2Y.jpg
圖 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)

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圖 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)

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圖 烏日/天地一家中餐廳(清新溫泉)


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chan324 10/31 23:49中五有長嗎?

sleepsnow 10/31 23:55 午 漲

jkhz 11/01 00:01去年吃過就覺得不錯cp值還行

z322 11/01 00:04日式都做不起來 很奇妙的飯店

sophena1990 11/01 00:37全都漲價囉!平日午餐漲為780+10%

chan324 11/01 05:09漲真多

jarrodqq896 11/01 11:03現在也太貴了吧 然後以前有一個牛仔骨好好吃 不知

jarrodqq896 11/01 11:03道為什麼撤下菜單了

sophena1990 11/01 11:45所以我才趁漲價前去吃:D