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[閒聊] 素食老油條哪買

看板TaichungBun標題[閒聊] 素食老油條哪買作者
mario1988
(饕餮)
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想問下有人知道哪裡有賣素食老油條嗎?
很多店也不知道是不是豬油炸過,
爬文過也沒詳細的資料或是資料太久遠
還請知道的人幫幫忙。感謝


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※ PTT留言評論
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※ 編輯: mario1988 (106.107.245.88 臺灣), 12/20/2021 15:46:12

f1rc 12/20 15:52油條是豬油炸的??

SPOT2525 12/20 15:55聽說豬油比較香哩,應該聞得出來。

vdml 12/20 16:05豬油比較貴啊 哪有可能 頂多是用氫化植物油(會冷凝

vdml 12/20 16:06高溫比較安定

jiunmoon 12/20 17:06不是用豬油炸,是泡打粉、酵母、豬油起酥

jiunmoon 12/20 17:07在揉糰後半,就用豬油打到三光

Lafrente 12/20 17:28意品味可以問問

Antihsieh 12/20 18:54油炸幾乎都是用動物性油脂

Zoetermeer 12/20 23:04自製老油條就好了

Zoetermeer 12/20 23:04你去找全素的油條自己打微波

Zoetermeer 12/20 23:04微波四次30秒就ok了

Zoetermeer 12/20 23:04依微波火力不同時間自行調整

Zoetermeer 12/20 23:04我家吃麻辣鍋都是自己做的

Zoetermeer 12/20 23:04新鮮又沒有臭油唉

Zoetermeer 12/20 23:08詳請自行google油條、微波

mario1988 12/21 01:43感謝樓上的方式~我是知道哪裡有賣素食的油條~

mario1988 12/21 01:43只是老油條的製作方式不清楚~感謝你了