[食記] 南屯區/咕咕家 韓式炸雞吃到飽來台中囉

店名：咕咕家韓式炸雞Pizza吃到飽-公益店
地址：台中市南屯區公益路二段95號1樓
電話：(04) 2436 8868
營業時間：11:30 ~ 22:00
　　　　(可能會變動，欲前往請再次確認)
價位範圍(每人)：350元上下
刷卡（可/不可）：可
官網：https://www.facebook.com/ChickenPlusTW/

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食記內容：
https://toyadailylife.pixnet.net/blog/post/53448844

餐點照片：
https://i.imgur.com/8Y0E8E9.jpeg

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這些年開了好多間韓式炸雞店，不管是餐廳或小吃，處處可以看到韓式炸雞的蹤影，

韓式炸雞配上特殊的辣醬非常夠味，久久還是會想吃個一下解解饞~

最近看到FB跳出「咕咕家」的廣告訊息：

110/12/10(五)~110/12/12(日) 開幕首三日按讚打卡第二人半價；

110/12/13~110/12/31一律九折(折扣後金額等於免收服務費)。

查了一下，

「咕咕家」為來自韓國擁有400多間分店的知名連鎖炸雞品牌「CHICKEN PLUS+」跨海來台開分店，

韓國當地的經營方式為外帶，來台展店則改為吃到飽的形式，

也是台灣第一間韓國炸雞吃到飽的店，

第一間分店位在西門町，

第二間分店則是開在台中，坐落於美食一級戰區公益路上，並訂於110/12/10正式開幕。

第一次聽到韓國炸雞也可以吃到飽，也因為正式開幕期間有活動，

於是我們決定要前往「咕咕家」嘗鮮，

剛好家樂福在附近，走路可以到的距離，

吃飽後可以到家樂福看看未來新家的家電，真是一舉兩得！

我們到的時候還沒11點，尚未開始營業，

所以我們在外面稍等一下，順便從外面拍了裡面的樣子。

11點就可以進去入座，一進門映入眼簾的是他們的招牌「咕咕家」，

韓國的品牌「CHICKEN PLUS+」也在上面，

還有可愛的小雞塗鴉在旁邊，也很直接明瞭的註明是韓式炸雞+Pizza吃到飽。

入座後，店員會仔細的說明用餐方式，

平日16:00以前入場：成人319元/人、兒童(110~140cm)160元、兒童(80~109cm)80元

平日16:01以後入場及假日全時段：成人359元/人、兒童(110~140cm)180元、兒童
(80~109cm)100元

(身高未滿80cm兒童免費)

P.S.看到粉絲團說明年(111/01/01)要漲價了，變成349元和389元 Q___Q

韓式炸雞總共有四種口味：招牌酥脆、韓式辣醬、雪花起司、洋蔥奶油，

是用點餐的方式出餐(皆不可選炸雞的部位)，

第一輪點的單，一份會出四塊炸雞，之後點的單，一份都是三塊炸雞，

想吃就可以直接點，不用等出餐後再點下一輪。

桌上的碗和盤子是提供作為取自助吧的食材使用的，

若覺得使用後太油膩或不想要沾染食物味道，可以跟店員拿新的碗盤；

還有有個三指手套，可以從中間對撕開，套在大拇指、食指、中指上，

是讓我們吃炸雞用的，若不習慣也可跟店員拿一般的手套使用；

另外有一個一般手套，是因應疫情，取餐時要戴在慣用手的，還要記得配戴口罩取餐。

P.S. 我們後來沒有戴三指手套吃炸雞，而是用叉子直接叉起來吃 XD

若有任何需要的服務，如加點炸雞、收盤子等等，按了鈴店員會馬上過來服務，

但我們這次完全沒使用到，因為店員都會在旁邊走動，

有需要協助隨時就會湊過來，覺得服務滿好的。

除了現點現做的韓式炸雞外，自助吧也有兩種口味的韓式炸雞可以直接拿取，

但因為現點現做的還是比較熱比較香，我們只有各拿一支來嘗嘗口味。

有洋蔥圈、炸地瓜球(紫色和黃色)、炸地瓜薯條，覺得炸地瓜薯條滿好吃的。

韓式奶油拌飯可以依自己的喜好做添加，吃起來酸酸辣辣又香香，滿好吃的~

但我們兩個人用一小份吃而已，因為怕飯吃太多會占了我們吃炸雞的胃，哈哈

炸雞吃多了難免會膩，搭配點蔬菜(沙拉)解解膩，也稍微均衡一下飲食；

醃蘿蔔的味道跟平常吃得不太一樣，比較沒有那麼酸也比較沒有那麼甜，

不曉得是不是韓國道地的口味就是這樣？

[韓式辣醬口味]

熱騰騰的韓式炸雞送上來，咬下去很多汁，

外皮炸得酥脆沾上韓式辣醬，香辣又夠味，再配上可樂真的超棒！

這份炸雞的部位有雞腿、小雞翅、小雞腿、雞腿塊，

很意外有雞腿這個部位耶~ 一般比較少見。

雞腿和雞腿塊都很嫩很多汁；

小雞翅我也滿喜歡的，雖然骨頭多一點的，但肉很細；小雞腿的部位會稍微柴一點點。

[招牌酥脆口味]

招牌酥脆炸雞就是一般裹粉的炸雞，

雖然口味比較常見，但外皮炸得很酥脆，咬下去一樣多汁，其實也滿好吃的，

只是外面比較有機會吃到這樣的炸雞，我們就沒有再續點。

[雪花起司口味]

雪花起司炸雞是店員推薦，他說他最喜歡這個口味。

炸得酥脆的炸雞外面撒上滿滿的起司粉，聞起來有濃濃的起司味，

我咬了一口就說「好像玉米濃湯哦~~~」，

所以我們後來就稱他為玉米濃湯口味的韓式炸雞(笑)

濃濃的起司粉和炸雞意外滿搭的，有種吃沾著玉米濃湯的炸雞的感覺，

和韓式辣醬是截然不同的口味。

[洋蔥奶油口味]

滿滿的洋蔥疊在奶油白醬上，奶油醬有點像塔塔醬，

帶著微酸及乳香的味道，覺得微嗆的洋蔥沾著奶油白醬吃滿好吃的，

但炸雞我們還是比較喜歡吃其他口味，不習慣濃郁微酸的醬沾著炸雞吃。

炸雞吃到最後真的會膩... 所以沒辦法吃很多。

但我們數了數我們當天的戰績，現點現炸的加上自助吧的數量，全部總共吃了21支炸雞！

可能有些人覺得這數量沒什麼小case而已，但對我們來說超級多！(摸肚子)

整體來說，整個用餐滿愉快的，

韓式炸雞現點現炸真的很好吃，再加上可樂無限暢飲，搭配起來真的很讚！

所有口味裡面我們最喜歡韓式辣醬及雪花起司，

韓式辣醬又香又辣很涮嘴，雪花起司很像濃郁的玉米濃湯，都很好吃！

大部分的店員都非常熱心，會主提供桌邊服務，

詢問是否需加點炸雞，或者客人在自助吧台不知如何取用食材也會熱心給予協助。

另外，盛裝自助吧食材的碗盤是重複使用的，

雖然店員有說，若覺得碗盤油膩或怕沾染味道可以請他們換新的，

但其實提供全新的碗盤放在自助吧台上面讓客人拿去盛裝會比較好，也比較衛生，

覺得這個部分可以稍微改一下會更完善。

雖然說韓式炸雞吃多了會膩，吃到飽或許無法真的吃到非常多，

但其實一般外面單點一份韓式炸雞就要好幾百，

而且一份只有一種口味，若要吃多種口味就要點很多份，

到「咕咕家」一個人只要319元起就可以吃韓式炸雞吃到飽，其實CP值滿高的，

還有可樂無限暢飲(這很重要XD)、PIZZA、炸物、韓式關東煮、沙拉等也都是無限提供，

所以當人數不多又想要吃多種口味的韓式炸雞的話，到「咕咕家」用餐會是個不錯的選擇。

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