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Re: [閒聊] 家中有小孩喜歡吃麻薏嗎

看板TaichungBun標題Re: [閒聊] 家中有小孩喜歡吃麻薏嗎作者
kk10519
(星辰)
時間推噓14 推:15 噓:1 →:15

麻薏是中部特殊商品
台中最大產區是在南屯
因應經濟火車頭 房地產規劃
很多農地都轉型為建地
所以這一年很難在市場看到有人賣甜黃麻
讓大家回家自己慢慢揉捻 將苦汁排除

都只有目前固定商家
販售已經煮好吃的麻薏
我從小是喜歡吃麻薏的
因為我太容易中痧要刮痧
都是喝這個消暑

記得還有奶茶口味麻薏
忘記是哪家賣的

對了!現在產區都在南投

沒想到這篇這麼多人回應
之前有版友整理台中麻薏地圖
https://goo.gl/maps/s5kZXrEwxLzbDTFq6
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.89.82 (臺灣)

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https://www.ptt.cc/TaichungBun/M.1657018801.A.EEB

jokerming84707/05 19:00蔴薏系

※ 編輯: kk10519 (220.135.89.82 臺灣), 07/05/2022 19:01:02

fangfangki 07/05 19:03推一下林金生香的麻薏包子

evanzxcv 07/05 19:19默契咖啡有麻薏奶茶!

blyaoi 07/05 19:28推默契

tunajia 07/05 19:32默契最近還出了蔴薏冰淇淋

lycs0908 07/05 19:47剛剛推文就看到了 加進珍奶到底是啥 哪裡有賣

YesNoter 07/05 19:49林金生香 南屯市場萬和宮旁邊

aliceeeeee 07/05 20:53我見過一次 那個超苦耶

ioci 07/05 21:05默契咖啡、烏日後山小廚房都有麻意奶茶

hohner 07/05 21:41把汁液多過濾幾次 煮起來就不苦了

iljie 07/05 21:59推10樓,老人家說要『路啊』(台語"揉")多次一點

linsinwawa 07/05 22:38我媽媽說蔴薏很麻煩 煮過一次就不想再煮~ 我蠻喜歡

linsinwawa 07/05 22:38吃的

fspmlp 07/05 22:56從小到大都吃東興市場的 那種苦味是會回甘的那種

fspmlp 07/05 22:56不是純粹的苦才會好吃 加入蕃薯冰鎮後 夏天消暑沁

fspmlp 07/05 22:56

CCNK 07/05 23:29苦就是沒揉久 汁出不夠

CCNK 07/05 23:31要撕葉撕很多 然後還要揉 弄到上餐桌要1個多小時

MAGODAJAN 07/06 07:12外面賣的都加鹼粉還有地瓜粉勾芡,自己做比較安心

※ 編輯: kk10519 (182.155.145.81 臺灣), 07/06/2022 07:15:44

Liumi 07/06 10:21真正好吃的才不放在地圖上XD因為一下就賣完了

king9122 07/06 10:46家裡買過的一律都苦的,所以從小對蔴薏印象就不好

king9122 07/06 10:47每次我媽總是說很健康很養身 乾我只吃到一堆苦味= =

jerrylin 07/06 12:16現在的人誰還有空買回家自己慢慢弄啊

jerrylin 07/06 12:16從小到大我媽大概也只買回來弄過一次吧

eggebrecht 07/06 13:04本身南投人,幼稚園廚房阿姨都會煮,魚乾的腥味讓地

eggebrecht 07/06 13:04瓜跟著變難吃所以每吃必吐,老師還逼我吃下吐出來

eggebrecht 07/06 13:04的東西

eggebrecht 07/06 13:04我很不挑食的,蔴薏並不難吃,加魚乾煮才是浪費食

eggebrecht 07/06 13:04物好嗎

yatataqian 07/07 06:09記得三角街也有賣麻芛奶茶~

rerun 07/07 20:38慈濟有出麻薏粉,我都混在抹茶裡