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[閒聊] 山嵐拉麵 一中店 12月關閉

看板TaichungBun標題[閒聊] 山嵐拉麵 一中店 12月關閉作者
monstermimic
(漫天飛雪)
時間推噓37 推:37 噓:0 →:25

https://i.imgur.com/3UGqmKH.jpg

圖https://i.imgur.com/3UGqmKH.jpg?e=1667680848&s=RHMEHc7gidWL0JHsIYBOTg, 山嵐拉麵 一中店 12月關閉

想當初我還有PO文推薦這家
當時台中難得有讓我覺得好吃的拉麵
今年竟然撐不住了QQ
到12月

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.211.137 (臺灣)
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Antihsieh 09/15 00:31生意不好嗎?疑問

aappllee 09/15 00:32咦!欸!!!!!

rochiou28 09/15 00:36....靠

rochiou28 09/15 00:36生意不錯吧 去都要小排一下欸 只是原本還有一個

rochiou28 09/15 00:37女員工 最近去只剩老闆一個

bananapower 09/15 00:38之後改由店長接任了

MK47 09/15 00:44這家不錯吃耶 居然會倒掉?有點意外

ludashi 09/15 00:45會倒就表示不好吃而已

flower42 09/15 00:50不好吃就不會每次去都要排隊了

flower42 09/15 00:50日本店長人還滿和善的

poi96300 09/15 00:54台中比山嵐道地的日本拉麵也沒幾間

susan0826 09/15 00:56QQ

poi96300 09/15 00:58不過FB看來不是收掉 但是之後不掛山嵐的牌子了

真的耶!

poi96300 09/15 01:01只希望味道不要跑掉 看起來日本店長會接起來自己做

me14460 09/15 01:04竟然!以後要跑台北吃了?

poi96300 09/15 01:10FB還留了一段Yamaarashi will be back in台中

poi96300 09/15 01:11真是耐人尋味

感謝補充! FB有說 「台中市中店將由店長瀨永店長接任,重生為新品牌拉麵店。 瀨長店長也是熟悉拉麵的廚師,在日本和台北老字號拉麵店的店長經驗豐富。 我希望許多顧客會繼續光顧瀨永先生的新店。」

LeiHide 09/15 01:37也太早宣布了吧 XDD

fenix220 09/15 01:49希望能換個好點的店面 原來的實在偏僻又小又暗 不

fenix220 09/15 01:49過都老闆一個人做可能也沒辦法顧全

希望找好一點的店面+1

muzik 09/15 02:02這家不是常排隊嗎應該不是沒賺錢吧

nene80726 09/15 02:10我超愛這間的QQ

我也超愛 吃到跟老闆都認識了

lineinna 09/15 02:29差台北的店差蠻多的 不過日本店長很nice

Mustafar 09/15 03:04 雖然號稱一中店實際上一中要走十分鐘

沒辦法~ 益民離真正一中商圈還是有些距離

※ 編輯: monstermimic (111.246.211.137 臺灣), 09/15/2022 03:30:19

molaloura 09/15 03:30那以後還會是一樣的店長嗎?很喜歡這家QQ

gm79227922 09/15 05:00好吃 可是比較高價 我去的時候都沒什麼人

laechan 09/15 07:16實體店,這只是剛開始

srps8907 09/15 08:19會倒表示不好吃? 太屁孩的想法了吧哈哈哈

ricky77525 09/15 09:21這家生意不是很好嗎 !!

humanskull 09/15 09:59會倒不等於不好吃吧

stupidsnow 09/15 10:25我去生意都很好欸..但一年沒去了,沒空QQ

bear9345 09/15 10:29全台中最日本道地口味的拉麵 希望新店能夠一樣味道

jerrylin 09/15 10:31可能漲店租吧 看有沒有換地方

jerrylin 09/15 10:31今年一堆店家收掉都是因為租金漲太多

MilkTea0509 09/15 10:39而且台中拉麵店越開越多

yutakatw 09/15 10:45只有一個人,忙不過來吧。 要再找時間去吃了。豬油

yutakatw 09/15 10:45真的讚

lotuszoe 09/15 10:45有又小又暗?

dead11 09/15 10:48只有店長一個人店面都嫌大 一個人就適合七人小吧台

Znation 09/15 11:20之前去也都沒人...

pokemaster 09/15 11:34還是原來的老闆要接手,那感覺好像沒差招牌掛不一

pokemaster 09/15 11:34樣的名字而已

gm79227922 09/15 11:35畢竟新拉麵店也是一家一家開 山嵐本來就高價cp值低

gm79227922 09/15 11:35過氣之後客人流失率應該很高

AZBTPATONY 09/15 11:42那邊開不少拉麵店 牛庵開沒多久 就天天排一堆人

bear9345 09/15 13:30口味這種東西本來就因人而異 他的口味屬於日本口味

bear9345 09/15 13:31吃不慣洗腎湯的 和偏硬麵體的 當然不買單

bear9345 09/15 13:31我是很愛覺得是全台中最好吃的

MESUMI 09/15 13:47應該是忙不過來吧,認識幾位拉麵店老闆,很多年紀

MESUMI 09/15 13:47輕的工讀生都動不動就請假

boyutsai 09/15 14:28是工讀生不能吃苦,還是錢給太少難請人啊XD

fenix220 09/15 14:39 https://i.imgur.com/Muxk6bA.jpg

圖https://i.imgur.com/Muxk6bA.jpg?e=1667666514&s=dPKPXW4Nsx8hvghdkixY5g, 山嵐拉麵 一中店 12月關閉

laechan 09/15 14:40接下來還有很多會關的原因1.租金↑2.材料↑3.工資↑

圖https://i4.disp.cc/imgur/2PblPxOh.jpg, 山嵐拉麵 一中店 12月關閉

bbsterence 09/15 15:12學區就是要CP高的,好吃但不夠便宜也活不下去!?

bbsterence 09/15 15:13所以興大旁邊幾乎只有"噴"!?

forest204c 09/15 15:47什麼這家已經變排隊店了? 之前去吃都只有老闆一人

emptyace 09/15 18:38跟一些當紅的店比,台中山嵐算人不多的

jay111101 09/15 18:55有排隊嗎?每次去都沒人,價錢太高學生不愛吧

freeyu 09/15 20:03原來這家是分店阿,叉燒超好吃的...不是要關掉都好

uteru 10/30 14:11這間真的算好吃的豚骨耶 但以他價格真的麵量很少連

uteru 10/30 14:11女生都不覺得飽