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[食記] 西區 先生手作千層蛋糕

看板TaichungBun標題[食記] 西區 先生手作千層蛋糕作者
gochi2100
(魏朱)
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店名:先生手作千層蛋糕
電話: 04-23722199
地址: 台中市西區五權七街53號
時間: 12:30-19:00 (二休)
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圖文版:https://feedpig.tw/sensei/

先生手作千層庭院白白的很吸眼球,只知道是高雄開上來的甜點店,一開門發現人聲鼎沸嚇到。題外話,美術園道這一端好悠閒,餐館、小店多,附近散步時順便收了幾間待吃清單,最想吃的是布達拉西藏館

內用區只有在一樓,比較夯的位置應該是左右兩側沙發跟微微隱密區,中間部分可以看見桌距都頗近,人滿的時候那音量有點可怕。先生千層所有口味超級多,官網上列出大概40種,但是門市每日只會出5、6種口味,只有最熱門的抹茶起司是每天出場,想知道當日口味可以先看臉書或IG限動再出門

原味千層
選了一個感覺最無聊也最安全的原味,內容物手工可麗餅皮、卡士達粉、香緹鮮奶油、香草醬,第一口覺得噢噢不錯吃捏,有蛋香,然後有個味道好熟悉想了很久才想起來,是傳統鮮奶油蛋糕裡面那個黃色布丁餡,再繼續吃下去開始有點膩口,失去興致後開始數有幾層,粗略數到25層,上網看評論店家有說是30層左右這樣。但隊友覺得這顆好吃他很喜歡

森林養生蕈菇鹹派
鹹派套餐有優格跟120元飲料一杯,喜歡那杯優格,好吃,飲料選了接骨木莓果茶,好喝但不大杯。鹹派剛出爐燒騰騰,口味不會太重,沒有亮點的規矩好吃這樣

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