[食記] 台中西區 三更酒食

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZhTD4eA ]

作者: oao88 (oao) 看板: Food
標題: [食記] 台中西區 三更酒食
時間: Fri Dec 30 01:49:52 2022

餐廳名稱：三更酒食
消費時間：2022年/7月
地址：台中市西區向上路一段254號
電話：0976-282256
營業時間：21:00–05:00

網誌版：https://ahhhzz.com/late-night-izakaya/

位於向上路（向上市場附近）的三更酒食，
是一間晚上9點才開始營業的居酒屋，
店內擁有炸物、生魚片、關東煮等多種菜單、酒單選擇。

一進門之後，映入眼簾的就是吧台座位，
可以看到師傅們準備料理的過程，師傅們也會跟客人聊天，
是一間會讓客人感覺到放鬆的店。

▲酒蒸蛤蜊：肉質飽滿、份量超多的酒蒸蛤蜊！
蛤蜊的鮮甜感與酒、蔥、蒜混合在一起完全就是絕配～

▲杏鮑菇：一咬下去都是水，搭配胡椒佐味香氣十足～

▲關東煮：我們點了「野菇、竹輪、米血、大根、豆腐」，
端上桌是乾的關東煮，旁邊有新鮮哇沙咪，
最後撒上滿滿的柴魚片，食材都帶有湯汁的香甜，推推！

▲鹽烤山藥：薄切的山藥烤的酥酥脆脆，帶有些許焦香～

▲烤串燒肉：肉汁飽滿，又很好入口，超適合搭配啤酒！

整體來說，在來之前一直想像三更酒食會是跟《深夜食堂》一樣很靜謐的餐館，
但其實店裡超有活力，氣氛很好，在餐點上我個人覺得超滿意！
是那種會想再訪，然後推薦給朋友的餐廳。

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