[情報] 老唐牛肉麵｜新店未來的樣貌長這樣

reesion 發表於 2023/10/10 上午7:53:37

看板Tainan標題[情報] 老唐牛肉麵｜新店未來的樣貌長這樣作者

(阿湯哥)時間Oct 10 07:53:37 2023推噓23 推:24 噓:1 →:24

其實憲哥要買老唐老早不是新聞了，大概幾個月前就有在節目中不小心說出來。只不過，買起來容易、設計也不難，但真的要恢復當年的榮景，就看重新開張後大家買不買單囉

https://tainanlohas.cc/2023/10/lao-tang-beef-noodles.html

綜藝天王吳宗憲買下「老唐牛肉麵」｜新店未來的樣貌長這樣｜能否恢復回憶中的榮景？

「老唐牛肉麵」是台南北門路（曾稱博愛路）的著名地標，附近還有保留舊名的「博愛派出所」。麵店鄰近台南火車站，因此學生人潮眾多。從1967年起，老唐便逐漸站穩了腳步，並在牛肉麵界建立了傳奇品牌，最高峰時擁有13間分店。然而到了2022年12月，它宣布結束營業，當初還有不少人對這個「童年回憶」感到惋惜。

https://i.imgur.com/lIzFYes.jpg

https://i.imgur.com/83LyCoF.jpg

https://i.imgur.com/1mnoAOu.jpg

（圖片來源：呂賢文FB）

台南出身的綜藝天王吳宗憲，決定買下這家店，他認為這家麵店承載了他的青春回憶，這是一份「簡單」而「奢華」的美好。他說：「50幾年前，我就在這裡吃牛肉麵，我希望能讓它繼續沿續另外一個50年，我把回憶交給你，希望也可以讓你回到你的記憶中，那種最單純的美好。」

「瑞嗎」設計師呂賢文受吳宗憲所託，擔任新店面的設計。他表示對吳宗憲的話深受感動，並強調會尊重這棟建築、品牌及時代的記憶與期待，預計年底可以完工。他還提到，這次參與的設計是為了找回城市的記憶，並賦予它新的生命。外觀設計將保持白色簡約風，夜間時將打上燈光，使人回味那熟悉的台南風情。

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g11121s10/10 08:00可改名叫「白糖」XD

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medama10/10 08:02看價格跟口味吧那邊不好停車有點麻煩

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yhsuo10/10 08:13北門路停車地獄其實不看好只能祝福

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darkholy10/10 08:55改成這樣是有什麼回憶？根本完全不一樣

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SinPerson10/10 09:23一碗麵的價格要多少

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priston10/10 09:42味道一樣就好

噓

kruken10/10 09:56難吃的店為什麼要一直報

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mashmabo10/10 10:04裝潢的文青一點，就可以賣更高價位了

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MilkTeaMan10/10 10:05我看看價格會變多少員工有沒有換

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shinmori10/10 10:05停車是還好，現在人潮少，附近也有一些停車場

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thx952710/10 10:13剩沒多少人潮卻不好停車的地方台南牛肉麵真的沒幾間像樣

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CORYCHAN10/10 10:16這間後來沒啥生意了吧？

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rcat201010/10 10:25變文青就可以漲價了

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rcat201010/10 10:25沒有，因為後來在走味，環境整個惡劣

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tiesto0620210/10 10:31科技牛肉麵

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jameshcm10/10 10:32吳宗憲私廚學到的是「走味後」的老唐，看來這筆錢又打

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jameshcm10/10 10:32水漂了，先幫QQ

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hyde71103410/10 11:06沒地方停摩托車

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kaishaochen10/10 11:16整個包皮都掀掉了還說要延續城市記憶

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Sheng9810/10 11:25要好停車只能找遠一點的地方停再走路過去, 那一帶不管騎

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Sheng9810/10 11:25樓還是路邊停車格大都被停滿滿, 要好停只能趁早

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godair0110/10 11:27還不錯啦以前在附近補習時會去吃

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sping090710/10 11:31改裝潢=高單價某葉麵店就是這樣

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lovecard10/10 11:34還沒去過就倒了，期待吳宗憲新店~

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LeonKuo10/10 11:34一中+成大在附近打混8年從來沒吃過XD

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mingzeng10/10 11:39這間有那麼好吃嗎上新聞才知道這間店

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parislove310/10 11:46先別占用騎樓再說吧連模擬圖都把行人擺在路邊滿腦子

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parislove310/10 11:46成本外部化而已

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hplovehp10/10 13:18感覺會變很貴

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mason102510/10 13:22後期難吃到不行

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yameiday10/10 13:29今年初吃過一次，真的難吃

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wouldyou10/10 13:39全新面貌一碗300UP

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medama10/10 14:00樓上去年底就歇業了

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jameshcm10/10 14:06#1ZbUdr8M (Tainan) 去年12/11就有人發現好幾次都沒開了

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kikicoco12310/10 14:08吳姍儒開的無聊咖啡已經有老唐牛肉麵了

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kikicoco12310/10 14:08https://imgur.com/GHZ9RZA

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Sheng9810/10 14:11https://i.imgur.com/GHZ9RZA.jpg 樓上少附檔名

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Sheng9810/10 14:22 副

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XYZ66953810/10 14:43新店看起來..像我懷念的天上人間

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asaka090810/10 17:57那亞美蝶年初吃的是？抖~

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twoboy10/10 18:10吃過一次不好吃

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blockhorse6610/10 23:00與女友吃過，環境衛生真的差

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blockhorse6610/10 23:01改建後會變好吧應該

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sistem10/10 23:55科技執法抓停車耶整條路都沒人敢臨停了

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sistem10/10 23:55大概可以吸引搭火車或公車的人去吃

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saedn10/11 00:46老唐耶！

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hinajian10/11 01:29老味道沒了就是沒了，以後樣貌怎樣都是老吳了

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crankshaft10/11 12:29關鍵字：吳宗憲投資

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blackis9ood10/11 13:54在台南最喜歡「大林牛肉麵」

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