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[情報] 小吃「高CP值」背後代價 台南碗粿店偷找

看板Tainan標題[情報] 小吃「高CP值」背後代價 台南碗粿店偷找作者
August2006
(好康 救台灣③下架民進党)
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小吃「高CP值」背後代價 台南碗粿店偷找越南移工被罰

王捷/自由時報


〔記者王捷/台南報導〕許多觀光客來台南,都想品嘗CP值高的小吃,前陣子米糕店一碗漲到70元,還引起熱議,但CP值高的背後,部分店家要面對缺工又不能漲價的壓力,一間製作碗粿批發的店家,只能偷找越南移工「非法加班」,警五分局發現後,今天以因違反就業服務法函送勞工局,這最重可罰75萬元,讓楊姓老闆無奈嘆「賺的都不夠賠」。

餐飲業者指出,在疫情過後,許多原物料都上漲,尤其需要進口的食材,加上疫情前的物流型態轉變,餐飲業還面對缺工的問題,在國內很幸福,台南部分知名的必比登小吃,在疫情以後仍沒有漲價,其實有些店家是靠家族經營,降低人事成本,直到親戚、長輩無法再做為止。
台南一間老牌的碗粿工廠,在台南舊市區的早餐店能吃到碗粿,大多出自這間工廠,該店至今仍用人力打漿、蒸炊,也因此工作相當辛苦,每天凌晨3、4點就要起來工作,為了維持低價、顧客的CP值,店家無法提高工資,又不能「減料」的前提下,只能透過其他管道,找其他工廠的越南移工來店裡「非法加班」。

不過因為越南移工在工作時太吵,附近的民眾聽到以後向警方檢舉,6日凌晨4點多,警方派員到現場查看,查獲2名越南籍移工及50多歲楊姓老闆,起初店家聲稱是最近接了大筆訂單,才鋌而走險,但後來警方調查才發現,店家長期以來缺工,非法加班的問題,可能存在許久,同時呼籲民眾,若有發現非法打工情形,可向警方檢舉。

https://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/4513306



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.12.76 (臺灣)
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※ 編輯: August2006 (111.82.12.76 臺灣), 03/08/2024 18:41:48

nh223803/08 18:49這種工廠….不過是想賺多一點才找便宜人力 說的好像不請

nh223803/08 18:49移工會做賠本生意一樣

asaka090803/08 18:51呵呵~ 哪間沒有? 前幾天買碗粿,整間員工都外籍的

asaka090803/08 18:51我買這間在永康。 這種情況一大堆齁,演都不演的。

kkotokyo03/08 19:00小吃高cp 值。是不是有什麼誤會

RC837703/08 19:20之前還遇過獸醫叫家裡外籍傭人在診所幫忙的

JUDSON123103/08 20:14這次燈會就看到某攤位工作人員很像移工

vocook03/08 21:15移工賠75w 建設天坑賠17w?

tndh03/08 21:19漲價吧 嘻嘻

nptrj03/08 21:30選舉前講物價漲的話 這家大概被洗

zirong03/08 21:58都去年12月的新聞了

Antihsieh03/08 22:01待遇貼出來吧,台灣慣老闆笑死人

jhengME03/08 22:42違法就違法,還有臉哭喔

ccchung197903/09 02:14建商有給錢罰17萬,碗糕沒有表示所以罰75萬

truffaut03/09 10:14金主有罰款減免

allin260903/09 10:39兵ㄗㄞ