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[閒聊] 台南好吃的蛋黃酥

看板Tainan標題[閒聊] 台南好吃的蛋黃酥作者
eduxin
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時間推噓31 推:31 噓:0 →:35

台南目前得知備受推崇的蛋黃酥店家,在版上也比較熱門討論的有:

金葡萄、芳昌


這兩家我有吃過,記得前幾年我一起吃了芳昌跟彰化不二坊的
還是私心喜歡不二坊的~金葡萄已經忘記了QQ


另外看到網路有在推,但沒有吃過的有以下:

元吉良、小丞事、好笑仙、明新、家樂


不知道有沒有台南神人做這些的比較XD
中秋節都過了才被燒到元吉良...但是老闆說節後也不會賣,要等過年了T^T

今年意外的好少轉售吃不完的月餅、蛋黃酥


來推推台南的蛋黃酥

可以的話希望能分享口感~去年印象中有吃到不酥的蛋黃酥
很像傳統的太陽餅皮吧?有點糊掉了


10/3更新
今天買了家樂明新的,佳湘只有中秋節有賣
兩家都是$65/顆

家樂 的酥脆好吃,嘴饞的話會再回購
https://i.imgur.com/14cr1aC.jpg

圖 台南好吃的蛋黃酥
https://i.imgur.com/7K8cVM4.jpg
圖 台南好吃的蛋黃酥
https://i.imgur.com/AzbfBG0.jpg
圖 台南好吃的蛋黃酥

明新 沒有那麼酥脆,切開看就知道了
跟家樂的相比,明新比較甜一點
因為喜歡酥脆口感,同樣價格情況下,如果要回購會選家樂的
https://i.imgur.com/eR1tSHX.jpg
圖 台南好吃的蛋黃酥
https://i.imgur.com/nBqEy7Q.jpg
圖 台南好吃的蛋黃酥
https://i.imgur.com/Ti5P8Qs.jpg
圖 台南好吃的蛋黃酥


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※ PTT留言評論
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pingcloud10/02 16:12上禮拜有買到元吉良散裝零售 如果流心再多一點會很好吃

pingcloud10/02 16:13不過一顆80元=一個便當的價格了

eduxin10/02 16:16小丞事76元/顆 也不俗 這種自己吃單顆試試味道 送人還是會

eduxin10/02 16:18挑好吃的,這樣要吃過才知道,不然就是挑很厲害的牌子XD

w277680310/02 16:26我還有30顆蛋黃酥

Fantasyhisai10/02 16:51小丞事普

yoysky10/02 16:56小丞事還不錯,不過比較貴又很小顆,不會特意去排

yoysky10/02 16:56還是最愛金葡萄

nin060110/02 17:01小丞事皮的口感印象中很像鹹派,好吃但不會一定要回購,

nin060110/02 17:01驚豔度來說普通

SzuminHG10/02 17:06金葡萄品質不穩定,吃過偏濕蛋黃也吃過派甲乾到不行的蛋

SzuminHG10/02 17:06黃,還是喜歡台中不二糕餅的。芳昌蠻想試看看的,一直都

SzuminHG10/02 17:06沒嘗試過

premiumGT10/02 17:09覺得還是芳昌最好吃 但真的超難訂

LIONDOGs10/02 17:10小丞事不好吃,蛋黃還不是整顆的

hsiens10/02 17:46偷偷安麗葡吉的菠蘿流沙酥也好好吃

k3053416211510/02 17:55金葡萄第一,元吉良的烏豆沙蛋黃酥內餡超級少,芋頭

k3053416211510/02 17:55的還可以,最好吃應該是菠蘿流心 如果要選還是會選

k3053416211510/02 17:55金葡萄!

YYYuMan10/02 18:12問就是金葡萄

ckgodboy10/02 19:08芳昌 樂勝葡萄

seichan10/02 19:09金葡萄給過。剛剛吃了彰化新口味覺得也不錯,不會太甜

jumpingsheep10/02 19:12元吉良不行。芳昌普通。小丞事好吃。露露麗麗很棒。

suweiQQ10/02 19:32不二>陳耀訓>法朋>芳昌=金葡萄=葡吉>其他

lemon2210/02 19:45推lulu&bun,超好吃,夠酥又不會太甜

haha799410/02 19:51小丞事的Cp值有點低

eduxin10/02 19:58陳耀訓跟法朋都想試試看,但他們不是台南的XD

eduxin10/02 20:01lulu&bun跟露露麗麗有關係嗎?看推文想吃這兩家

lin023610/02 20:03安南的新香珍也不錯

rangeouk10/02 20:19明新 要確定喔 和其他家不是同樣level的吧...還是有特

rangeouk10/02 20:19殊品項

rangeouk10/02 20:20金葡萄好像要非旺季品質才比較穩定 口味也比較多

Ho1liday10/02 20:21https://i.imgur.com/1sH4eNh.png

圖 台南好吃的蛋黃酥

Ho1liday10/02 20:21隱藏版

ayumi7482510/02 20:32如果你喜歡蛋黃磨碎的那種。曹師傅蠻好吃的

s7481910/02 22:23今天吃到目前心中第一名的蛋黃酥,卷月。不過他就一年一次

s7481910/02 22:23,而且是只有IG接單。外皮不會糊糊的、不用回烤底部就會酥

s7481910/02 22:23脆、內餡是濕潤的、甜的因為有一層麻糬我覺得中和的剛剛好

s7481910/02 22:23。會一次想吃二顆的那種

s7481910/02 22:23*甜度

actressoao10/02 22:57我個人很想吃看看好笑仙

zealone10/02 23:22佳湘的很好吃

akiraichiban10/03 00:25今年吃到露露麗麗,很特別內餡是肉鬆,但一顆漲到90

akiraichiban10/03 00:25真的好貴…

s250558710/03 00:36前幾年買芳昌覺得很雷 寧願買佳湘

Or310/03 01:22新口味 紀家 不二

Or310/03 01:23露露麗麗跟以前比差好多

Or310/03 01:24金葡萄同樓上品質不太穩 而且比芳昌甜

ganlinla10/03 01:33我覺得葡吉 流沙蛋黃酥蠻好吃

cakebaby10/03 08:24覺得金葡萄太甜了

eduxin10/03 08:38好笑仙的不知道為什麼沒辦法留言給他

xSAUCEx10/03 09:34蠻多小店的不錯 但一顆都賣到快100 實惠的就金葡萄

aogoco10/03 10:09金葡萄,真的好好吃

suweiQQ10/03 11:36其實佳湘的吃起來和金葡萄差不多...

threebears10/03 13:00推鳥麵包的芋泥蛋黃酥

tsaiyunlung10/03 14:00小丞事超普通,貴又小顆。 有問題私訊粉絲頁也已讀不

tsaiyunlung10/03 14:00回…

eduxin10/03 14:26剛剛去買家樂的$65/顆,滿好吃的

eduxin10/03 14:28https://i.imgur.com/14cr1aC.jpg

圖 台南好吃的蛋黃酥

eduxin10/03 14:28https://i.imgur.com/7K8cVM4.jpg

圖 台南好吃的蛋黃酥

eduxin10/03 14:29https://i.imgur.com/AzbfBG0.jpg

圖 台南好吃的蛋黃酥

jumpingsheep10/03 14:52卡莎兒的紅玉蛋黃酥很令人驚艷,不知道還有沒有就是

sonmoonstar10/03 14:57想推東區的掬社,蛋黃酥皮一層層的酥脆不糊,金沙月

sonmoonstar10/03 14:57娘酥滿厲害的 https://i.imgur.com/Xoa2lS7.jpg

圖 台南好吃的蛋黃酥

sonmoonstar10/03 14:58平時去買金葡萄很好買但是買過幾次底層有裂痕

eduxin10/03 15:23佳湘只有中秋節才有賣>_<

※ 編輯: eduxin (111.255.99.100 臺灣), 10/03/2023 16:05:12