[食記][東區] Joyfull台灣珍有福（台南東門店）

【店名】Joyfull台灣珍有福（台南東門店）
【地址】臺南市東區東門路三段317號1樓（虎尾之丘廣場）
【電話】06-2601696（不提供預約訂位）
【公休日】無
【官方FB粉絲頁】Joyfull台灣珍有福
【官方網站】Joyfull TW｜台灣珍有福
【停車場】無，附近有收費停車場
【可否刷卡】可
【服務費】10％
【每人低消】159元或一份餐點（120公分以下兒童無低消）
【有無WIFI】有
【有無插座】有
【網誌圖文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49584316
【內容】

（個人主觀感受，僅供參考）

之前到家樂福購物時，在美食街就有注意到 Joyfull這個之前沒看過的品牌，雙親先去用餐後覺得不錯，又得知住家附近也開了一家分店，便偕同家人前往。

據說 Joyfull是日本市佔率最高連鎖家庭式餐廳，主打經濟實惠的簡餐類料理，近期到海外擴點。目前臺灣共有二十家分店，大多選址在大賣場內，其中有六家座落臺南。

【店家外觀▼】

台南東門店位於東區東門路三段上的虎尾之丘廣場，離台南仁德店其實相當近。
店前可停放機車，若開車前往，可停至附近的立暉收費停車場。門口有候位用的座椅，一旁的立牌有MENU供客人參考。
另一側是新菜單宣傳海報與店家仿真餐點扭蛋機。

【櫃檯▼】

消費方式採用餐後結帳。

【店內環境▼】

該品牌的經營理念之一，就是提供舒適的用餐環境。
店裡空間寬敞，明亮乾淨；桌間距離充足，進出方便；座位以兩人座與四人座為主，並備有兒童安全座椅。
部分座位下方有插座供客人使用。

【桌面擺設▼】

桌面上皆放置了MENU、線上點餐QRcode與霜淇淋口味立牌。
霜淇淋單點價為49元，點餐加購價是29元，當天剛好從草莓口味換成香草口味。
立牌另一面是近期主打的熱飲，抹茶拿鐵（飲料機上顯示抹茶歐蕾）。

餐具、餐巾紙與牙籤置放在桌邊抽屜裡。

【白飯、味噌湯自助區▼】
https://imgur.com/WNM7ik3
店家提供內用客人白飯與味噌湯無限自取。
味噌湯配料為海帶、豆腐。

【冷熱飲、爆米花自助區▼】
https://imgur.com/y8nXBjL
冷飲類有碳酸氣泡飲、茶類與冰沙；熱飲則是咖啡機和茶包。
https://imgur.com/GDBqTLW
茶包有四種，其下方有各式餐具、砂糖、奶油球與冰塊可自取。
https://imgur.com/Pk10iJG
果汁與茶類有芭樂青檸、可爾必思、無糖日式煎茶、冰沙則有芒果冰沙和優格冰沙。

【MENU▼】

店家供應的品項非常多，大致上可分成鐵板料理、豬排料理、拉麵料理、和食料理、咖哩料理、洋食料理、韓食料理、限定小學生以下的兒童餐點，以及限定下午兩點到五點的下午茶。

除了下午茶外，多為套餐形式供應，咖哩料理與義大利麵類可單點。餐點價位落在 179
到 399元間，套餐類皆附白飯、漬物與味噌湯，味噌湯可加價更換成南瓜湯或豚汁。
若想要讓餐點更豐盛，也可加購有頭白蝦、溏心蛋、唐揚雞或迷你沙拉。

配菜類的一品料理、冰品、飲料與啤酒也可另外點購。

【味噌湯▼】

配料有海帶與嫩豆腐，湯頭鹹淡有致，喝起來挺爽口。

【牛肉漢堡排＆炸白身魚定食▼】
https://imgur.com/WGT8hc8
除了兩種主食外，鐵板上還有青花椰、地瓜、紅蘿蔔、洋蔥等配菜；隨主餐附上一碗白飯、漬物（當天為涼拌牛蒡絲）、味噌湯。

牛肉漢堡排和炸白身魚分別搭配了鹹甜醬汁與塔塔醬。

涼拌牛蒡絲吃起來脆甜，但略乾。
套餐的味噌湯與自助區的差別在加了菠菜和蔥花。

牛肉漢堡排散發著煎烤過的微焦香氣，絞肉口感尚屬細緻，相當鮮嫩多汁，搭配的醬汁鹹中帶甜，不會搶走牛肉本身的甘美滋味。

白身魚又稱白魚，是多種魚類的通稱，共同點是魚肉多呈雪白色。
珍有福用的白身魚並未標記是何種魚類，但個人吃起來像是多利魚，口感軟嫩而細緻，但魚肉本身沒什麼滋味；麵衣則炸到酥脆而不油膩，搭配附上的塔塔醬，確實不錯。

【嫩煎雞肉定食（12塊）▼】

此品項有 6塊和12塊雞肉兩種選擇，用的是雞腿肉的部分，配菜有青花椰、地瓜、小番茄、玉米與洋蔥，再撒上些許蔥花提味。

雞肉鮮度頗佳，肉質 Q彈軟嫩且飽含肉汁，淋上鹹香醬汁加上蔥花的辛味確實挺下飯，但以鐵板料理來說，少了煎烤香氣，感覺是水煮過後直接置放在鐵板上出餐，是其美中不足之處。

【起司漢堡排＆唐揚雞定食▼】

配菜與前幾道料理相同。
漢堡排部分較前述的品項多了起司，其濃郁奶香使漢堡排別有一番風味，也多了些溫潤口感。

唐揚雞用的應該也是雞腿肉，肉質軟嫩 Q彈，肉汁充沛；麵衣酥香帶脆，雖是炸物，吃起來卻十分爽口。

【烤鯖魚定食▼】

配菜跟前述餐點較為不同，多了生高麗菜絲、甜椒以及搭配鯖魚享用的檸檬與蘿蔔泥，少了地瓜。

鯖魚肉熟度拿捏得很好，口感鮮嫩細緻又油潤，炙烤香氣明顯，滋味也不死鹹。

【抹茶歐蕾▼】
https://imgur.com/NrpYJUF
即桌面立牌的抹茶拿鐵。
抹茶香氣濃郁，滋味微甜，口感尚屬醇厚，不會湯湯水水。

【爆米花▼】

滋味微甜，吃飽喝足後作為點心相當適合，邊吃邊聊，偶爾啜飲一口抹茶歐蕾，令人滿足。

【結論▼】

餐點部分，主菜分量尚可，滋味也相當不錯，很下飯，搭配白飯無限供應，即使是食量
較大者也可飽餐一頓。自助吧供應內容也有一定水準，加上用餐時間不限以及提供WIFI與插座讓客人使用，很適合家庭或朋友悠閒聚餐。

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