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[食記][東區] 懨懨 sān sān

看板Tainan標題[食記][東區] 懨懨 sān sān作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
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完整圖文網誌:https://www.jeremyfoodie.tw/sansan-kohi/

懨懨 sān sān
地址:台南市東區前鋒路63巷8號
電話:無
營業時間:每天 15:00~23:00


台南市新樓醫院附近前鋒路巷子裡有一間設在老屋裡的甜點咖啡廳「懨懨 sān sān」,
這家的巴斯克乳酪蛋糕是有流心的口感很棒,
先前就有認識的好友跟我推薦這家的抹茶巴斯克,
因此我有納入口袋名單中。
這家每天都開到深夜,
是很棒的深夜甜點好去處。
10/12(六)晚上我們和弟弟、弟媳在Focus百貨8樓的「喬義思窯烤手作廚房」聚餐完後,就到「懨懨 sān sān」吃餐後甜點。

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圖 [東區] 懨懨 sān sān


懨懨 sān sān:店內環境
「懨懨 sān sān」設在一座3層樓的老宅內,
室內打造成日式喫茶店風格,
運用大量的木質裝潢,
角落有擺放盆栽布置,
燈光偏昏黃帶來暖意,
用餐氣氛溫馨又愜意。

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圖 [東區] 懨懨 sān sān


懨懨 sān sān:菜單
這家供應多款甜點,
飲品有咖啡、茶飲、鮮奶茶,
也有含酒咖啡。
(注意:禁止酒駕,未成年請勿飲酒!)

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圖 [東區] 懨懨 sān sān
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圖 [東區] 懨懨 sān sān
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圖 [東區] 懨懨 sān sān
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圖 [東區] 懨懨 sān sān
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圖 [東區] 懨懨 sān sān


這家的抹茶鮮奶是選用丸久小山園抹茶粉現刷現做的

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圖 [東區] 懨懨 sān sān


懨懨 sān sān:餐點介紹
在此介紹我們當天享用的甜點和飲品

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圖 [東區] 懨懨 sān sān


抹茶巴斯克

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圖 [東區] 懨懨 sān sān

抹茶巴斯克的抹茶味濃郁度很充足,
中間的部分呈現流心般的液狀,
使得整體口感更為細緻滑順又入口即化,
濃郁的抹茶茶香和乳酪的香醇在嘴裡蔓延開來滋味很迷人,
底下還有酥脆又香甜的餅底。



紅玉紅茶巴斯克

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圖 [東區] 懨懨 sān sān

紅玉紅茶巴斯克也很出色,
充滿濃厚的紅玉紅茶茶香和甘甜。



鹹蛋黃巴斯克

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圖 [東區] 懨懨 sān sān

濃郁香醇的起司奶香中又點綴著鹹蛋黃的鹹香,
搭配的鮮奶油又撒上鹹蛋黃奶酥,
鹹甜交織滋味很美妙。



檸檬馬告重乳酪

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圖 [東區] 懨懨 sān sān

口味很特別的一款乳酪蛋糕,
滿滿乳酪奶香和檸檬的酸甜果香又帶有馬告的辛香。



小山園抹茶鮮奶

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圖 [東區] 懨懨 sān sān

抹茶鮮奶的抹茶味濃郁奶香香醇,
上方綿密的奶泡使得整體口感更為柔順。



伯爵鮮奶茶

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圖 [東區] 懨懨 sān sān

滿滿濃醇奶香和伯爵茶清香,
又有著伯爵茶獨特的佛手柑香氣,
味道清甜口感柔順。



夏日冰茶

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圖 [東區] 懨懨 sān sān

早春綠茶為基底加入芒果、佛手柑、檸檬特調,
清雅茶香和水果的豐盈果香完美融合,
酸酸甜甜又清爽順口。



青梅酒美式
(注意:禁止酒駕,未成年請勿飲酒!)

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圖 [東區] 懨懨 sān sān

美式咖啡加入青梅酒特調,
濃郁咖啡香又融入醇厚酒香和梅子鮮甜,
味道層次豐富。



在巷弄內寧靜的夜晚,
我們在「懨懨 sān sān」享用著甜點和飲品,
很溫馨愜意又自在。
這家真的是絕佳的深夜甜點好選擇之一!



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10/22 12:55