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Fw: [食記][北區] 丞恬鍋物

看板Tainan標題Fw: [食記][北區] 丞恬鍋物作者
JeremyKSKGA
(Jeremy以食為天)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UPVUz7H ]

作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台南市] 丞恬鍋物
時間: Mon Mar 9 16:00:52 2020

圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229019702

餐廳名稱:丞恬鍋物
用餐日期:2020.2.28
地址:台南市北區勝利路282號
電話:(06) 208-0988
營業時間:每天 11:00~14:30、17:00~21:00
FB粉專: https://pse.is/N7ZPQ


228連假回到南部,

我在2/28(五)中午跟好友約在勝利路上的火鍋店 "丞恬鍋物" 吃午餐。


"丞恬鍋物" 是去年新開幕的一間火鍋店,

其店名取自老闆兩位孩子的名字,

選用新鮮蔬果熬煮湯底搭配嚴選天然食材,

以供應健康優質的火鍋料理為經營理念。



店裡空間相當寬敞,

門口大片落地窗採光良好讓室內相當明亮,

布置裝潢簡潔牆面淨白,

右側還設有大型投影螢幕播放電視節目。


這家的菜單

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951434-2872713331_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951436-3642810171_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951436-2998939818_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951437-880336509_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951437-1898275151_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物

自助吧有火鍋醬料和佐料,

以及可無限取用的飲料和霜淇淋。

其中火鍋醬料有店家自製的特製沙茶醬&泰式SUKI醬都不錯,

飲料有冬瓜檸檬、檸檬水和無糖麥茶。

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951444-3274767988_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951439-278839233_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951439-3997335280_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物


我們各點了一份套餐,

每份套餐包含肉盤、綜合菜盤、附餐,

以及飲料和霜淇淋無限取用。

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951450-756104004_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物

我們都點了新上市的火鍋湯底,

我點的是南洋風的叻沙湯底,

味道辛香又多層次。

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951448-1587262696_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物

同行好友點的是麻辣湯底

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951444-2347723091_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物

嚴選霜降牛肉

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951449-1379916703_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951451-3643131467_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物

霜降牛肉肉質鮮嫩,

油花分布均勻。



頂級小羔羊肉

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951447-3609347389_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951454-2432277897_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物

羊肉肉質軟嫩有彈性帶嚼勁,

沒有騷味。



綜合菜盤

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951447-2468973273_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物


雞蛋以籃子裝著還放了一隻可愛的小雞在裡面實在好療癒啊!

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951452-3516713878_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物


附餐我選關廟麵,

同行好友則是選烏龍麵。

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951446-654574545_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物
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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951457-3785043682_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物

關廟麵口感香Q彈牙又順口。



當天的霜淇淋是巧克力口味的,

巧克力味相當濃郁醇厚,

甜度低還不錯吃。

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圖https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1582951458-197739711_l.jpg, [北區] 丞恬鍋物


"丞恬鍋物" 的火鍋料理相當精緻,

整體質感很不錯,

食材優質新鮮,

火鍋湯底風味也讚,

在此推薦給大家!


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.130.203 (臺灣)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: JeremyKSKGA (223.140.130.203 臺灣), 03/09/2020 16:01:39

elljong198803/09 16:23覺得吃小石鍋加肉就好了

reader271403/09 18:10這家菜盤很棒

HeleneLin03/09 19:23推 覺得份量蠻夠的

k5a03/09 22:55吃過還不錯

Polyhymina03/10 08:44吃過一次,海鮮滿新鮮的