[問題] 哪裡可以買溫體牛肉
想請問廣大的台南鄉民
小弟想要買新鮮的溫體牛肉回來自己煮牛肉火鍋
請問善化的牛墟市場有攤販再賣嘛
還是要到肉品市場去買
有經驗的鄉民歡迎跟我分享一下
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.30.122.72 (臺灣)
※ PTT 網址
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不少傳統市場都有,印象中鴨母寮市場、安平市場都
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有買溫體牛肉的攤位。
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和緯黃昏市場好像有~
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怡安路黃昏市場隔壁有一家賣生鮮牛肉的店
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東光路黃昏市場裡有一攤有賣 青年路東市場裡有兩攤
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阿棠牛肉湯可以
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牛墟258的肉片有分三種價格 都是以一斤計算 還有牛腩可
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買
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a大 幾乎每間牛肉湯店都可以買生肉 只是太貴= =
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善化省道旁的屠宰市場,但本產牛肉火鍋好吃,刀功是一
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個很重要的原因,切不好紋路跑不對會差很多
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跟牛肉湯店買大概2倍貴喔
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請教樓樓上 牛虛買是258號都有 那時間是幾點到幾點?
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刀功真的重要 不是啥高級牛…
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回y大 牛墟258早上到12點前都有 但最好早點去買 約8點
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多去 不然有時候只能靠運氣 有時肉會很快賣光 有時候接
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近中午還有剩很多
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了解 謝謝你!
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切牛肉火鍋的肉真的是技術。有以前熟人家開牛肉火鍋,他
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們都練很久才能切出好肉。建議直接去牛肉鍋店買吧
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