[問題] 台南法式餐廳求推薦
大家好，
因爲老婆很想要吃法式料理，想說生日要帶她去吃
有在板上搜尋過，比較少關於法式餐廳的資訊
由於我跟我老婆都沒有去過法式餐廳，
也不知道從哪選起，有依幾個方向去做挑選
1.不要改良的太像臺菜或一般西餐
-雖然沒吃過正式的法式料理，
不過總有一些期待，希望有點特色
2.服務態度跟環境乾淨不要太擁擠
-因為是生日用餐，希望讓另一半留下好
印象
3.價位目前抓1人/3500 都可以接受
4.不在意吃不吃的飽（有心理準備XD)
目前是挑出兩家做選擇
1.尼法
2. Principe 原則
不知道這兩家跟我所設定的方向有沒有偏差太多....
希望用餐過的朋友可以分享，或是比較推薦哪一家，如果有其他家推薦的也非常感謝
謝謝大家
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(哪裡&PO在台南板≠台南點）
--
AJ
尼法算台南老牌的法式餐廳，基本上不太會有雷，建議提前
預定火焰櫻桃冰淇淋
AJ要倒了喔（？）只接受七月底之前
推一下Hoja
hoja 真的棒！但八月已滿
只吃過尼法，整體來說是很好的用餐經驗，當天剛好有人
預定火焰削蘋果那道菜，真的是個好看的表演！有重要
日子會想再去吃一次
1
喜歡體育場附近的集雅朵
無懸念推薦尼法
集雅朵
集雅朵+1
喜歡尼法
尼法和原則都吃過 兩家都不算正統法式 但原則的氣氛
較好
尼法不怎樣
尼法根本不法式
尼法+1可以預訂火焰秀，店長很熱情！
aj
尼法店長嘴巴很... 好不好笑見仁見智 但我個人覺得蠻
尷尬的 XD 而且店內座位有點擠
2原則，母親節前吃過，大推！空間舒服食物精緻沒得挑
lesprit cafe
2家都吃過，尼法還好，原則比較優
光影餐廳
推 mo.lab 需預訂，目前只接包場12-14人左右
我最近在台北吃了蘭（米其林餐盤推薦的法式），單看食記覺得
法式應該是AJ 或是樓上推那家
我週六有要吃AJ的私廚再跟原PO報告（？）
集雅朵吃起來比較有慶生感覺
饕弄杯有點像私廚料理，還蠻不錯的。
洛義
請店家出菜慢一點就好了
謝謝各位推薦跟分享，距離還有一個月，會再好好考慮一
下，到時候用完餐再來分享食記
有些真的之前搜尋沒有看過的，真的感謝
不知道有沒有懂料裡的大大可以科普「法式」要怎麼
定義，或有什麼明顯的特徵
法式料理定義......都要吃2個小時以上算嗎XDDDDDD
前幾天吃台中的 鹽之華, 吃了2小時50分...........
推原則，五月底才去吃，餐點認真覺得可以
我個人覺得比尼法好吃
2好吃
真心建議去高雄吃簡天才
謝謝大家這麼熱情的分享跟介紹，因為這次是慶生不想過
多的桌邊服務或是太健談服務，所以看完回覆後就先把尼
法捨去掉了，本來決定試試看原則，不過看到樓上大大推
的簡天才爬文後真的覺得好棒，很符合心目中設定的餐廳
，說來慚愧沒有在台南用餐後續沒辦法分享食記，不過以
後希望也能把大家推薦的店家都試試看，再次感謝台南板
的各位
爆
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