[問題] 困擾多年..台北哪裡可吃到傳統的圓米血..
大家好,小弟台南人,在台北工作多年
最近因為疫情,大概半年沒回家了...
一直想念台南的傳統米血,圓型的那一種,蒸起來好香啊...
配上薑絲,口水都流出來了!
台南的阿龍意麵,或是松村魯味都是這種米血
麵攤找一下也有
但在台北,不管怎麼找,都是方型的(只要看切面就大概知道)
有沒有也在台北漂泊的同鄉可以引路一下...
感激不盡!
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(哪裡&PO在台南板≠台南點)
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噓
這裡是台南板...你問台北
→
你應該去八卦台北版問吧
→
圓形應該是雞米血或是鴨米血
推
真的耶 好像只有在台南吃過 XD
![圖 困擾多年..台北哪裡可吃到傳統的圓米血..](https://i.imgur.com/8xAEA3i.jpg?e=1679385509&s=w6ilCl7JYxRskaq-djLT_A)
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→
這家雖然賣鵝肉~但鴨血和鴨肉也很好吃
→
之前去台北都會順路去吃~
→
應該是手工跟工廠作的不同吧?? 以前菜市場好像就買得到
推
賣鴨肉麵的地方都有
→
這地方點應該是屬於台北啊
推
可能很多北漂的台南人出沒吧
→
當歸鴨的店找找
推
振興醫院對面的鵝肉擔 米血很好吃 可以去試試
→
鵝肉店或鴨肉小吃店找找
推
各縣市都有吧= =
推
萬華新莊三重一帶的鵝肉攤有時會有
→
我這輩子還真的是沒吃過圓米血,什麼形狀有差嗎?
推
口感有差
推
通常圓形的是鷄血或鴨血做的,口感比較軟嫩,市場的雞肉
→
攤或鴨肉攤有些可以買到成品,如果要吃現成的話,可以找
→
找住家附近的當歸鴨店看看,鵝肉店也蠻常見到的。
推
圓形的通常是手工米血 吃起來真的比較好吃喔
推
吉林路阿城鵝肉的米血我記得滿嫩的
推
圓的好吃很多 比較黏比較香比較軟
爆
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