[食記][東區] Moon Wave 月波

圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231335830

Moon Wave 月波
地址：台南市東區府連東路22巷34號
電話：無
營業時間：星期一~四 15:00~23:00；星期五~日 15:00~24:00 (不定休，店休日請看店家FB粉專、IG)
FB粉專：https://pse.is/3tdl6v
IG：moon_wave___
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/bNQlxDPw1R

最近又發現了一間台南的深夜甜點店，

在府連東路和長榮路口附近巷弄裡有一間設在老宅裡的甜點店「Moon Wave 月波」，
是在今年3月開幕的。

這家每天開到晚上11點，

星期五~日更是開到午夜12點，

對於深夜想吃甜點的人來說又有一間好去處。

11/10(三)那天下班吃過晚餐後，

就跟一位好久不見的學弟相約在「Moon Wave 月波」享用甜點。

店裡保留了老屋的樣貌，

帶點斑駁的牆面、舊式地板磁磚、窗戶的老窗框，

屋頂的木樑和紅磚牆也都保留下來，

讓我想起台北的「弄宅咖啡」。

燈光偏昏黃顯得很有fu。

整體空間寬敞，

座位數算是挺多的，

有3個房間裡也設有座位。

不過這家算是蠻熱門的，

我們8點多到達還稍微等候了5分鐘才得以入座。

這家供應的甜點品項公告在吧台上的小櫥窗裡，

每天供應的甜點品項不太一樣。

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這家低消為一杯飲品，

飲品有多款咖啡和茶飲。

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在此介紹我們當天享用的甜點和飲品

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抹茶香蕉塔

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塔皮盛裝著抹茶巧克力和香蕉果肉，

第一次吃到抹茶搭配香蕉這樣的組合，

剛端上的時候還沒有完全退冰。XD

這款算是香蕉味為主體，

抹茶味為陪襯。

香蕉相當鮮甜，

抹茶巧克力的抹茶茶香濃郁，

兩者搭起來算是對味呢！

酒香咖啡塔

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塔皮盛裝著加入Patrón的XO咖啡酒的奶油塔餡，

奶味和咖啡香、酒香完美結合，

味道層次豐富。

月波巧泡芙
一份有兩顆，

我們選擇抹茶和伯爵茶口味各一。

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這家的泡芙皮偏軟，

內餡都算滿，

抹茶和伯爵茶兩款都茶香適中風味清雅。

肉桂蘋果塔

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蘋果相當鮮甜而且肉桂香氣入味

鐵觀音歐蕾

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鐵觀音茶加入鮮奶調製，

有著濃郁的鐵觀音茶厚重的炭焙茶香，

溶入香醇鮮奶中風味真好。

斯里蘭卡鮮奶茶

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有著清雅的錫蘭紅茶茶香，

柔順又好喝。

我很喜歡在深夜的時間享用甜點，

很開心又找到一間這樣的深夜甜點店。

當天晚上跟學弟在「Moon Wave 月波」享用著甜點和飲品一邊閒聊感覺很relax，

繁忙的一天到了夜晚能讓自己這樣放鬆紓壓感覺真好。

在台南就已知有3間深夜甜點店，

包括「鹿耳深夜甜點」、「Dreamcatcher 追夢者‧手作烘焙」、「Moon Wave 月波」，

感覺深夜吃甜點似乎成了台南人的新風潮？XD

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11/22 20:10