[食記][中西區] 不好說-料理工作室
【台南中西區美食推薦】不好說 料理工作室!!漢方草本咖哩,百年咖哩老屋,手工秘製漢堡排,天然無添加食材,咖哩&美食
食記分享-不好說 料理工作室
圖文網誌版:https://reurl.cc/Vjql9A
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店家地址:台南市中西區宮後街2號
用餐日期:2022/02
營業時間:AM:11:00~PM:15:00 PM:17:30~PM:21:00
店家電話:0970-760-526
店家公休:周一周二周三
商品價格:
秘製漢堡排 160元
蘋果豬肉捲 160元
日式唐揚雞 160元
綠咖哩嫩雞 160元
升級套餐 100元
PS:每日限量 請及早預約!!!
今天要介紹的是位於中西區的不好說 料理工作室
近年來因應時代的潮流
台南吹起一股 老屋修整的風潮
除了享受美食之外
還可以感受老屋的歷史感
非常的有味道
不好說 料理工作室是一個一百二十年歷史的老屋
前身是一個中藥房
店內的裝飾 家具都與中藥漢方藥材有關
店內的空間屬於狹長型的
中間有一個天井
白天的時候 陽光灑落在天井 非常有味道
店內菜單以咖哩洋食為主
主打咖哩飯 漢堡排
價格單點主餐的部分 單一價一百六十元
加套餐則是多一百元
會有麵包 例湯 紅茶 布丁
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當日例湯 南瓜濃湯
湯非常的燙口
類似南瓜醬的作法
裡面加入了鮮奶油
沒有太多的勾芡
喝的到南瓜的清甜
紅茶 古早味紅茶
個人建議可以多加一點中藥素材
例如決明子紅茶 等等
可以增加賣點
布丁
手工的香草布丁
帶有點淡淡的苦甜 以及香草的香
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秘製漢堡排 160元
包含了 漢堡排 咖哩 蔬菜 歐姆蛋
咖哩味非常的濃厚
加入了漢方中藥材
帶有點淡淡的辛口
漢堡排口感非常的多汁
與雙色起司非常的搭配
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蘋果豬肉捲 160元
包含了 豬肉捲 咖哩 蔬菜
豬肉捲類包入了蘋果絲
清甜的蘋果 剛好化解了 豬肉的油膩
搭配上酥脆的外衣 以及 泰式酸辣醬
個人覺得蠻搭的
個人覺得CP值很高的小店
下次會再來試試看其他的餐點
排餐的部分大家可以再考慮一下
大家有興趣可以來試試看
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