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[食記][善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)

看板Tainan標題[食記][善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)作者
yadogdog
(葉豆豆)
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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZJ0UCM5 ]

作者: yadogdog (葉豆豆) 看板: Food
標題: [食記]台南善化 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)
時間: Sun Oct 16 21:30:49 2022

餐廳名稱:火車頭大腸蚵仔麵線
消費時間:2022年/10月
地址:台南市善化區中山路275號
電話:0929-181111
營業時間:11:00–20:00(每周四公休)
每人平均價位:50
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:大腸麵線 綜合麵線


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菜單
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圖https://imgur.com/m7tNYn8.jpg, [善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)

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圖https://imgur.com/AlRIJmH.jpg, [善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)


綜合麵線(大腸+蚵仔)(小碗)50元

https://imgur.com/rJ3bRrO.jpg

圖https://imgur.com/rJ3bRrO.jpg, [善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)

https://imgur.com/rRzlBVP.jpg
圖https://imgur.com/rRzlBVP.jpg, [善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)

這大概是我吃過有史以來最喜歡的大腸麵線,
大腸像是有先炸過再麥芽糖去熬煮,
吃起來非常脆皮又入味,
感覺也很適合當下酒菜,
小碗的麵線份量也蠻多。


滷味-百頁豆腐10元
https://imgur.com/GXtRoDi.jpg

圖https://imgur.com/GXtRoDi.jpg, [善化] 火車頭大腸蚵仔麵線 (近南科)
滷味也是很特別,
上面撒了一點素香鬆,
吃起來口感特別又不違和,
價位也很親民。



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yadogdog (220.143.209.233 臺灣), 10/16/2022 21:32:33

boxing00010/17 01:00想知道辣椒如何

jerry830200110/17 07:27這間大腸真的超猛 低調點哈哈哈