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Re: [食記][東區] 奇香蚌麵|每次經過都錯過的好味道

看板Tainan標題Re: [食記][東區] 奇香蚌麵|每次經過都錯過的好味道作者
ptk9811107
(阿財)
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※ 引述《reesion (阿湯哥)》之銘言:
: 餐廳名稱:奇香蚌麵
: 詳細圖文介紹:https://bit.ly/3lnm1cg
: 消費時間:2022年/4月
: 地址:台南市東區東寧路422號
: 電話:06-2757658
: 營業時間:11:00 - 14:30、17:00 - 21:30
: 公休:週三
: 每人平均價位:150
: 支付方式:現金
: 有無包廂:無
: 提供Wi-Fi:無
: 座標(度分秒):22°59'22.7"N 120°13'43.6"E
: 停車:普通(付費停車場)
: 不知道大家有沒有一種奇怪的經驗,每次經過某個店家,感到很有興趣時,都會默默心想: ,或與旁邊的朋友說:「下次來吃吃看。」然後,就沒有下文了。一直到再次經過時,又: 看到了這家店的看板,才想起,怎麼忘了來吃呢!今天要介紹的奇香蚌麵,就是站長的「: 下次來吃吃看」名單中,擱置最久的一家店。
: ,或與旁邊的朋友說:「下次來吃吃看。」然後,就沒有下文了。一直到再次經過時,又: 看到了這家店的看板,才想起,怎麼忘了來吃呢!今天要介紹的奇香蚌麵,就是站長的「: 下次來吃吃看」名單中,擱置最久的一家店。
: 奇香蚌麵有著大紅色的顯眼看板,經過時很難不被吸引過去。但真正來到門口時才發現,: 這裡與一般的麵店差不多,有著很經典的外觀。
: 我們來的時候,算是奇香快打烊前的時段,餐具區本來有個內用的飲料可以喝,但看上去: 已經洗好等著晾乾了,所以也不知道是什麼飲料。
: 內店沒什麼擺設,就是一般傳統麵店的樣子,比起外面超吸睛的看板,算是樸實很多。不: 過,整潔度還算可以,桌與桌之間也不會感覺很壅擠。
: 菜單,主要分為麵、粿條、米粉、冬粉,以上四類都可以做成湯與柑的模式。還有湯品、: 炒飯、炒麵、炒粿條、炒米粉、小菜、炒青菜與燙青菜。而主菜品項以海鮮和蚌為主,而: 蚌這個項目在菜單上有介紹,其實就是蛤仔。(本菜單為2022/4月份的版本,可能與您現: 在看到的不同)
: https://i.imgur.com/BdAhaI8.jpg

圖 [東區] 奇香蚌麵|每次經過都錯過的好味道
: 除了主餐點之外,還有滷味價位表,價位落在10元~50元之間,算是頗為經濟實惠的價格: 。(本菜單為2022/5月份的版本,可能與您現在看到的不同)
: https://i.imgur.com/bNevUeJ.jpg
圖 [東區] 奇香蚌麵|每次經過都錯過的好味道
: 滷味放在櫃檯與內用區中間的台子上,想吃什麼就自行夾取。
: 因為站長點完餐後就先跑去隔壁的大苑子買飲料,回來時桌上已經擺滿了餐點,所以就來: 一張久違的大合照吧!
: 炒麵(蚌),上桌時帶著沙茶的香氣,蛤仔每一顆都頗大,而且吃起來十分新鮮。
: https://i.imgur.com/GuKlrg9.jpg
圖 [東區] 奇香蚌麵|每次經過都錯過的好味道
: 麵條使用了細扁麵,吃起來有點像熱炒店會吃到的炒麵口味,還帶著蛤仔以及沙茶的香氣: ,相當順口。
: 湯粿條(海鮮),主食材有蝦子、蛤蜊以及花枝,上頭還放了九層塔,
: https://i.imgur.com/poxkf3A.jpg
圖 [東區] 奇香蚌麵|每次經過都錯過的好味道
: 湯頭是以蛤蜊為底,喝起來很是清甜。預設也會放一匙沙茶醬,配上九層塔以及湯底的豆: 芽菜,感覺有一股熟悉的感覺... ... 後來才想到,這不就是沙茶魷魚羹的口感嗎!?: 主食粿條的表現普普通通,下次再來應該會乖乖地點麵條。
: 滷味簡單的選了米血、滷小腸、貢丸、海帶以及滷蛋,滷汁也是中規中矩,比起前面麵類: 的餐點算是有些遜色。
: 的餐點算是有些遜色。
: https://i.imgur.com/SJwRshV.jpg
圖 [東區] 奇香蚌麵|每次經過都錯過的好味道
: 燙空心菜,灑上一些肉燥與蒜泥,分量給的也很夠。
: 燙高麗菜,同樣放了肉燥與蒜泥,簡單又有飽足感的青菜餐點。


今天經過發現歇業了喔 已經撲空兩次了
覺得蠻好吃的一家店
看來是要招租而歇業 qq
前幾天版上說的鵝肉 也變成鴻牛牛肉湯
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lily214112/04 00:35QQ

asyun12/04 00:36前陣子經過時也是驚訝,好久沒吃,居然收起來了

jackloutter12/04 00:48Google maps不是已經被標註「永久停業」了嗎?

elisiselisis12/04 01:02之前不是就說暫時歇業了 再營業的時候會再發文吧

alchemic12/04 09:46以前學生時代的最愛QQ

Mandyxada12/04 13:06好可惜 這家吃好久了

thehent12/04 15:55真的可惜,不過隔壁竟然比較長青,哈哈。