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[食記] 桃園。好食鹹酥雞

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。好食鹹酥雞作者
larle
(認命選擇保護自己)
時間推噓18 推:18 噓:0 →:6

餐廳名稱:好食鹹酥雞
消費時間:2021年/4月
地址:桃園市桃園區中正路493-1號
電話:0939-341765
營業時間:17:00-00:00, 週二公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/blog-post_10.html

最早是因為店家在桃園板自薦而得知,後來在鹹酥雞相關文章
裡常見板友提及,只是聽說候餐頗花時間,最近鼓起勇氣前來。

特地提前電話點餐,店家告知須等候半小時,不過實際等待時
間為四十分鐘,這還是開店不久便抵達,若在尖峰時段造訪應該會
更需耐心。

雞排 55元 酥脆魷魚 50元 玉米 30元 招牌甜不辣 25元

https://i.imgur.com/fsqF8K2.jpg

圖 桃園。好食鹹酥雞

雞排走粉漿脆皮路線,但麵衣很薄。雞排肉厚度一般,入味不
乾澀。刷醬鹹甜適中不搶戲,扮好提味角色。

https://i.imgur.com/5mfRFj8.jpg

圖 桃園。好食鹹酥雞

魷魚稱不上酥脆,軟彈而鮮,外層麵衣反倒是增添滑感,某個
層面來說很像裹粉烤魷魚。配料有加蒜末和洋蔥。

https://i.imgur.com/NSVDReQ.jpg

圖 桃園。好食鹹酥雞

玉米為本日最愛,部份區塊覆麵衣而酥脆,玉米本身多汁香甜
,頗有水果玉米氣質,醬料相佐更是加分。

甜不辣軟中帶酥,膨度普通,不是個人偏好的風格。

撰寫食記時望著店名思索,發現「好食」是客家話好吃的意思
,不曉得老闆是否真為客家人,還是純粹取名巧合。


延伸閱讀:

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.87.239 (臺灣)
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※ 編輯: larle (111.241.87.239 臺灣), 04/10/2021 15:09:24

s093019404/10 15:34地瓜條跟三角骨也不錯

j840070304/10 16:23這家不錯吃,而且價格也滿佛心的

jay7013404/10 16:26喜歡好食,但生意越來越好,要等好久

haddi04/10 17:10推大興西路二段的肥仔炸雞 鹹酥雞乾爽好吃

doritos8804/10 17:42三角骨跟豆皮好吃

MGCHU04/10 18:34地瓜好吃!

tomi805604/10 18:43這家真的好吃又便宜 不過真的要等好久

fcz97304/10 19:39裹漿炸玉米還蠻新奇的

Luckypenguin04/10 20:53這間我還好 品項幾乎都上麵衣導致口味容易膩

larle04/10 21:30肥仔炸雞之前有板友推薦了^^

suba112104/10 22:11我也喜歡這間

threein04/11 00:12肥仔炸雞真的好吃+1

paul195104/11 02:11原來這家好吃喔,之前我都吃隔壁的烤物,下次來換口味

larle04/11 08:45隔壁蜜汁燒烤生意也好好

km1063523704/11 17:20以前用吳柏毅吃炸的只叫他們的,但現在吳柏毅都很難遇

km1063523704/11 17:20

jay7013404/11 21:09他們有時現場生意太滿,ubereat就不開店了

haha77704/12 08:48只會用581叫...現場等會跟北七一樣 QQ"

haha77704/12 08:48你甜不辣的介紹只有寫這樣喔...QQ

carolnash04/12 15:00生意有做起來了 真的好吃 原本都買隔壁幾間的

carolnash04/12 15:01自從看到版友自薦消費後 馬上換間吃

f131791304/13 00:54好吃 等到會像白癡 態度很好

ss882525205/07 10:20感謝撰文和各位版友回饋 近期老板一人顧攤服務中

ss882525205/07 10:22如能早點找到助手 相信就可常態開啟Uber服務 <(_ _)>