[食記] 桃園八德區。鐵皮屋臭豆腐
餐廳名稱：鐵皮屋臭豆腐
消費時間：2021年/5月
地址：桃園市八德區廣福路269號
電話：0935-294688
營業時間：15:00-賣完, 週一公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_10.html
因桃園板食記得知這家臭豆腐，據說是在地人大推特推的店。
循址前來發現人潮不多，頓時有些疑惑。
店內主要賣臭豆腐、炸豬排和麵線三款，價格比預期高些。點
臭豆腐本來就會附泡菜，除非想多吃才需要另外加點泡菜。
臭豆腐 60元 香酥豬排 55元 大腸蚵仔麵線 50元
https://i.imgur.com/UQsGSej.jpg
臭豆腐看賣相不大酥，吃起來確實酥度一般，且豆腐內裡偏紮
實，沒什麼孔隙湯汁。沾醬挺夠味，建議搭配蒜泥使用。泡菜爽脆
重酸，但沒什麼酸嗆感。
https://i.imgur.com/eVcpMYM.jpg
豬排比臭豆腐亮眼，外層像是麵包粉的薄酥麵衣，內裡則是帶
點溼潤感的豬排肉。
https://i.imgur.com/RWnrF31.jpg
麵線調味和勾芡均重，有點像在吃某些店家的羹湯。麵線偏軟
；大腸入味不過韌；蚵仔個頭很小。桌上油潑辣子的香辣都缺。
一路吃來僅炸豬排留下些印象。用餐期間偶有蒼蠅打斷進食，
這點或許有人會介意。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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之前是為了他的臭豆腐去吃 現在則是為了他的豬排
不過上次漲價後 以後不會特別跑去吃 精隨再沾醬阿
之前搬家還找一陣子 這家以前確實很好吃現在覺得口味跑了
搬家就份量變少 同樣廣福路的楊記小舖不錯
多年前吃過還不錯。但這價格就不用了
復興路健身工廠旁邊星期四五六點有一個發財車的臭豆腐很好吃
。
感謝楊記小舖和復興路發財車情報 發財車看起來不好買@@
沒錯，好吃的是現炸豬排
豬排看起來乾柴，但吃起來濕潤，讚
以前在對面新運動中心旁的貨櫃屋賣，價格便宜且量多，其
實臭豆腐與炸豬排好吃，但搬到新地點後價格提高，雖然東
西差不多，但去購買的慾望就少了
搬新址後自己還沒去過，家人去買覺得退步了，這間我從國小
吃到現在超過30歲，雖然搬家中斷但還是覺得可惜
漲價了…
這家臭豆腐沾醬我真的非常喜歡！很好吃
原來搬到這裡...
他沾醬有的賣? 還是有配方?
豬排真的讚
樓上最近很活躍
這臭豆腐的賣像看起來引不起食慾...而且沒幾塊好貴
漲價/量又變少 就沒再吃過，以前份量真的比較多
那附近以前常吃的
長妅雞排
婷亭豆花
文化一街11號
原本在巷口的臭豆腐+麵線，現在搬回家賣了
福僑街以前有一間自助餐單點炸排骨
不知道是搬走還是不營業了
是好吃，但真的貴，蠻常跑新北，新北某些好吃店家都比這便
宜
沾醬真的不錯就是
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