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[食記] 桃園 壽司郎Sushiro迴轉壽司

看板Taoyuan標題[食記] 桃園 壽司郎Sushiro迴轉壽司作者
changfong
(酷愛旅遊與美食)
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圖文網誌版
https://changfong.pixnet.net/blog/post/47759583
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《桃園美食》壽司郎Sushiro迴轉壽司.桃園首間壽司郎街邊店

壽司郎成立於1984年,是來自日本大阪的迴轉壽司品牌。2018年6月在台北開設台灣壽司郎一號店,然後在2020年4月開了桃園的第一間分店。壽司郎的桃園國際路店佔地不小,餐廳大概只占三分之一,其餘的都是停車空間。

【壽司郎環境】

餐廳後方就是汽車停車區,約莫可以停30輛車。

一進門就是帶位服務處,右手邊是等候區,左手邊是結帳區,如果有預約可以直接報到。外帶選擇也不少,疫情期間想吃壽司,外帶是不錯的選擇。

座位區分成單人吧台與多人用餐區,只有六排,容納客人的數量沒有想像的多。壽司郎用餐空間跟藏壽司差不多。

點餐的方式也是用平板,茶水與茶粉也在桌上。點餐方式很直覺,都在平板上了,想吃什麼按下去就對了。

用餐時間是60分鐘。分成三種顏色的盤子:紅色盤是40元、銀色盤是60元、金色盤是80元。

上面的軌道是用來傳送單點的食物,下方則是一般迴壽司。桌上則有壽司薑、筷子、與醬料。

【壽司郎菜單】

桌上也有壽司的品項,還有一些熱食、甜點可以直接看平板。想吃點熱食也有拉麵可選。炸物也很多種。很多人推的甜點也有,大人小孩都可以滿足。

【壽司郎餐點】
再來就是我們點的食物啦!一共點了14盤壽司、2碗麵食、1盤炸物與2樣甜點。

【鮪魚】$40
鮪魚有兩貫,吃起來沒有腥味,很新鮮,沒有筋,口感很好。

【雙倍厚切鮪魚中腹】$60
雙倍厚切鮪魚中腹是桃園壽司郎開幕限定款的品項,比剛剛的鮪魚厚上不少,口感更加柔軟,油脂也更加豐富,很推薦。

【鮭魚】$40
鮭魚的甜味明顯,十分柔軟,也不錯吃。

【炙燒辣味明太子】$60
一入口就是紫蘇葉的香氣,明太子的鮮味也很明顯,整體鹹度偏高,完全不用沾醬,吃完還要配茶。

【人氣炙燒三貫】$60
有干貝、鮭魚跟鮮蝦,上頭還有炙燒美乃滋,甜甜的美乃滋很討喜,,一次就能吃到三種品項也滿划算的。

【鮭魚卵蟹貝】$80
有兩個干貝,上頭還有蟹肉絲與跟鮭魚卵,看起來很豐富,吃起來也不錯。干貝非常柔軟,還有蟹肉的甜與爆漿的鮭魚卵,一入口三重享受,滿推薦的。

【炙燒羅勒鮮蝦】$40
上頭有炙燒過羅勒美乃滋,香氣很足,一入口就像吃青醬義大利麵的錯覺,有種吃西餐的錯覺。蝦肉有點薄,沒什麼存在感,可點可不點的一道。

【飛魚卵赤蝦】$40
赤蝦滿大一條的,上面灑滿了鮮紅的飛魚卵,飛魚卵必必剝剝的,口感特別,赤蝦也滿Q甜的,個人還滿喜歡。

【炙燒半生鮪魚排】$60
2貫鮪魚排,切得算厚實,周遭炙燒過,還有一點黑胡椒提味。已經刷了醬汁,鹹味醬汁帶出了鮪魚的甜味,味道也還OK。

【鮭魚親子】$40
上頭還有紫蘇葉,一入口舌頭一抿,鮭魚卵爆開的瞬間,鮮味也跟著瀰漫在嘴巴,紫蘇的香味、鮭魚卵的鮮味、鮭魚的甜味交織在一起,非常好吃。紫蘇獨特的香氣真的跟海鮮好搭!鮭魚親子的賣相也非常好!

【黑鮪魚大腹】$80
顏色非常粉紅,看起來很好吃的樣子,吃起來油脂非常豐富,滿滿的油脂非常滑口,80元能吃到這樣的大腹已經很不錯了。

【海膽壽司海苔包】$60
吃起來還行,但還是有一點藥水味,雖然沒有腥味,但藥水味太重,還是影響了整體的味道。

【檸檬羅勒北寄貝】$40
北寄貝口感Q脆,配上檸檬與羅勒醬,口味不錯。

【醬烤鰈魚鰭緣】$40
鰈魚就是比目魚,鰭緣部位油脂豐富,醬汁帶點甜甜的感覺,而且稍稍烤過,讓香氣突出,加上紫蘇提味,味道不錯。

吃完壽司來點熱食暖暖胃吧!

【干貝雞白湯拉麵】$120
上頭有兩塊雞胸肉,兩塊扇貝,拉麵湯頭非常濃郁,已經到濃湯的程度。拉麵Q彈爽口,整體來說滿好吃的,可以點來吃吃看,但小小一碗,幾口就沒了。

【炸蝦烏龍麵】$120
兩隻炸蝦泡在湯裡,但吃起來還有脆脆的口感,表示是現炸的。烏龍麵非常的Q彈,柴魚湯頭還微微燙口,雖然簡單,但是滿好吃的。

【炸雞塊】$80
炸雞的粉衣算是厚的,雞塊吃起來感覺就是解凍後酥炸的感覺,沒有不好吃,不過就是口感差一點,炸得很酥,旁邊有檸檬跟美乃滋點綴。如果沒有很想吃炸雞塊可以不用點,你家巷口的鹽酥雞攤是更好的選擇。

【紅豆抹茶蕨餅冰淇淋】$40
冰淇淋的味道小美冰淇淋有九成像,一旁的紅豆與蕨餅一般般,不過才40元,有這樣的表現已經很OK了。

【濃厚抹茶巧克力蛋糕】$80
抹茶巧克力口感還不錯,抹茶味很濃,口感也還滿綿密的口感,比想像中好吃很多。

結帳時店員還會拿出結帳小物,還滿有趣的。

【壽司郎食後感】
第一次造訪壽司郎,整體印象很好,餐點多元,價格合理,食物味道也不錯。愛吃壽
司的桃園朋友有福啦!除了藏壽司,又多了壽司郎的選擇了。

日期:2021.05.05

スシロー壽司郎 桃園國際路店
地址:桃園市桃園區國際路二段358號
電話:03-2170766
營業時間:10:30–22:30
網址:https://sushiro.com.tw/

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※ 編輯: changfong (101.10.93.228 臺灣), 06/19/2021 22:30:54

womandddd06/20 00:47鮭魚卵蟹貝上面的鮭魚卵好像縮水了?!

womandddd06/20 00:47 https://i.imgur.com/msxPc0k.jpg

圖 桃園 壽司郎Sushiro迴轉壽司

qoo2002s06/20 11:31鮮蝦三貫跟哈密瓜雪花冰超讚

h2011006/20 11:39大概是開幕後生意最難做的一間,等能內用會常去支持的