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[食記] 桃園平鎮區。王家烤肉飯

看板Taoyuan標題[食記] 桃園平鎮區。王家烤肉飯作者
larle
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餐廳名稱:王家烤肉飯
消費時間:2021年/8月
地址:桃園市平鎮區文化街38號
電話:03-4920592
營業時間:10:30-20:00, 週日公休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_21.html

在上野烤肉飯食記裡,有板友提及王家烤肉飯。由於離家較遠
,這天決定戰力全開多點幾道,省得再次奔波。

烤BBQ肉飯 95元 烤雞腿 60元 烤五花肉 50元 烤排骨 50元

https://i.imgur.com/rt36XbF.jpg

圖 桃園平鎮區。王家烤肉飯

便當有三樣配菜加一顆全熟荷包蛋。配菜為米粉、大白菜和豆
干。米粉炒得有點乾,豆干醬汁味重,屬下飯菜。米飯煮得好吃,
比上野烤肉飯的溼黏米飯表現優秀。

  烤BBQ肉為醃過的肉片串烤而成,和其它品項相比醬汁較少,肉
片軟而稍乾。

https://i.imgur.com/wBRktju.jpg

圖 桃園平鎮區。王家烤肉飯

  烤雞腿表現挺好,肉質滑嫩微帶汁,刷醬夠味不死鹹。

https://i.imgur.com/y2hk2GG.jpg

圖 桃園平鎮區。王家烤肉飯

  烤五花肉份量不少,但片得有點薄,因此五花肉的油香較無法
呈現;豬皮稍韌。

  烤排骨的排骨肉似未醃過(或是味淡),肉質略乾硬,滋味來
自外刷醬汁。

  一路吃來對烤雞腿和白飯印象較佳。店家還有販售越式法國麵
包,不知是否包夾烤肉片,讓人好奇。


延伸閱讀:

桃園中壢區。上野烤肉飯
https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_13.html

桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (118.161.168.159 臺灣), 08/21/2021 21:45:09

seiyu198908/21 22:34米粉是配菜!?

larle08/21 22:35冬粉當配菜好像也很常見 XDDD

jasonbass08/21 22:40第一次看到炒米粉配菜..

taipoo08/22 01:21感覺好吃,謝謝分享