[食記] 桃園龍潭區。李記手工蛋餅
餐廳名稱:李記手工蛋餅
消費時間:2021年/8月
地址:桃園市龍潭區中豐路785號
電話:03-4891656
營業時間:05:30-12:00
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_5.html
因斜坡蛋餅食記而得的蛋餅情報,最後一處便是位在龍潭的李
記蛋餅。
這裡的早餐選項比較多元,除蛋餅外尚有炒麵、烤吐司及滷肉
飯等。聽說蛋餅及炒麵均為好物,各要一份,有網友推薦的南瓜濃
湯倒是未在菜單上見著。
原味粉漿蛋餅 25元 招牌炒麵 50元
https://i.imgur.com/pCcL5A4.jpg
這裡的蛋餅價格較便宜,但份量相對也少些。餅身軟薄,和山
仔頂市場蛋餅及阿伯蛋餅的厚實有別,蛋香比另外兩家明顯。醬汁
和辣椒會幫客人直接刷上,醬料的鹹香比較足。
https://i.imgur.com/WLPaRLt.jpg
https://i.imgur.com/H6RbP3n.jpg
炒麵賣相略顯單薄,不是自己預期會加豆芽菜或其它青蔬,再
淋上肉臊澆頭的版本,不過會附荷包蛋,可自選熟度。麵條咬勁一
般,醬汁淡淡鹹甘,初嚐覺得滋味有些單調,多食油香漸釋。不排
斥辣者建議來點辣椒,香氣和辣度都不錯。
一路吃來,三家蛋餅各具特色。山仔頂市場蛋餅和阿伯蛋餅都
比較厚實。前者Q而邊緣帶酥脆,但油膩感較高;後者彈硬帶咬勁
。兩家的醬料味道相對都淡些。李記蛋餅的餅皮軟薄,醬料味道較
足,蛋香比較明顯。哪家是你的心頭好,多半要試過才知。
想想山仔頂及龍潭一帶明明離住處甚遠,居然這麼快就把情報
清空,自己的行動力著實驚人,可惜沒有用在對的地方(淚~)。
延伸閱讀:
桃園平鎮區。湧東路無名蛋餅(阿伯蛋餅)
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_2.html
桃園平鎮區。山仔頂市場蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post.html
桃園中壢區。斜坡粉漿蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_17.html
桃園中壢區。京佬杯老蛋餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_3.html
桃園中壢區。西園路無名傳統早點
https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_9.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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這家醬蠻有特色 炒麵有沙茶味?我也覺得好吃
謝謝分享
喜歡李紀豆漿
有試過龍潭佟記蔥油餅嗎?很想知道L大的感想
有抄到佟記 但還沒機會試^^
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