[食記] 桃園。Morii莫里 Handmade Desserts
餐廳名稱:Morii 莫里
消費時間:2022年/3月
地址:桃園市桃園區昆明路138巷12號1樓
電話:0906-089570
營業時間:12:00-19:00, 六日 11:00-18:00, 週三休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/morii-handmade-desserts.html
這家莫里甜點店位在昆明路的巷弄內,若非有板友在翻轉甜點
推文裡提及,多半很難發現。聽說假日才有千層蛋糕,因此特地挑
假日時段造訪。
店門旁的小黑板有寫甜點品項,但和入門後櫥櫃裡的甜點種類
不大相同。不清楚推薦款,因此除限定版的千層蛋糕外,另外兩款
便隨機挑選。
草莓抹茶千層 130元 百香果乳酪 110元 草莓塔 110元
https://i.imgur.com/4Bbkgps.jpg
草莓抹茶千層的餅皮略帶厚度,可是不會太乾硬。抹茶極苦,
草莓餡的酸和抹茶的苦無法融合,讓我邊吃邊皺眉,最後忍痛放棄
沒吃完。難怪抹茶常要搭偏甜的紅豆餡,其來有自(但也不是每個
抹茶都會苦成這樣)。
https://i.imgur.com/WbqRXeG.jpg
百香果乳酪重點是百香果的甜酸,乳酪味相對不重,質地反倒
類似慕斯。底層餅皮帶點溼軟。
https://i.imgur.com/wlNwvTP.jpg
草莓塔的草莓品質可,鮮奶油水漾無膩。塔皮較百香果乳酪底
層的餅皮再軟溼些,甚至以手拿取食用都有些不易。在草莓和塔皮
間有類似磅蛋糕的蛋糕體,說不上任何優缺點。
以個人喜好而言,這裡的甜點不算亮眼,然google評價高達五
顆星,應該純粹是自己不懂欣賞。
延伸閱讀:
桃園。翻轉甜點
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_14.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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千層皮好厚@@
之前吃過芋泥千層,皮的厚度差不多不過芋泥餡更厚實
抱歉照片歪掉><內用有搭配水果小點心,除了拍照好看(?)
個人覺得cp值高
還有吃抹茶乳酪蛋糕,乳酪的酸+抹茶的苦不太搭><
謝謝分享
乳酪看起來放了不少吉利丁
心翠坊的巧克力起司不錯,附近有間我在這裡,比思吉搭上
自製果醬也好吃
我覺得它的抹茶苦真的很不適合搭酸
乳酪口感和我預期的差很多
感謝心翠坊和我在這裡情報^^
爆
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