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[食記] 桃園。和平路_焠瀧堂紅豆湯/花生湯

看板Taoyuan標題[食記] 桃園。和平路_焠瀧堂紅豆湯/花生湯作者
larle
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餐廳名稱:焠瀧堂紅豆湯/花生湯
消費時間:2022年/12月
地址:桃園市桃園區和平路15號
電話:0968-210052
營業時間:11:00-19:00, 週日休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/12/blog-post_16.html

在桃鶯路無名蛋餅食記裡提及花生湯,於是有熱心板友推
薦和平路這裡的花生湯,趁著天冷來此尋碗熱甜湯。

網路資料無店名,但店家就設在「焠瀧堂黑糖剉冰」門前
,攤前的價目表上其實也寫著「焠瀧堂」三個字。網路評論對
紅豆湯、花生湯及芋頭都有推薦,一時忘了板友是推薦花生湯
,便點了紅豆芋頭綜合圓,一碗五十五元。

https://i.imgur.com/K27QBsj.jpg

圖 桃園。和平路_焠瀧堂紅豆湯/花生湯

https://i.imgur.com/cwdts0P.jpg
圖 桃園。和平路_焠瀧堂紅豆湯/花生湯

紅豆燉得軟綿又不至全化散到湯裡,紅豆湯香氣很棒但甜
度高,畏甜的我喝得有點辛苦。綜合圓有湯圓、芋圓、地瓜圓
及芝麻圓,湯圓和芝麻圓軟而微Q。芝麻圓有包餡,吃不出是
什麼,感覺不完全是芝麻餡。芋圓和地瓜圓Q度再稍微明顯些
,芋圓能吃到些許芋頭末。

店家忘了放芋頭,追加給我時便放在杯蓋上。芋頭黏Q,
部份區塊帶硬,不是個人偏好的口感。芋頭帶甜,放入甜湯後
甜度更增,讓我更吃不消。

起初猶豫要不要再戰一碗花生湯,但勉強把紅豆湯吃完後
,那般甜度讓我舉手投降,決定放棄花生湯。花生湯的滋味,
就留待大家自行感受。


延伸閱讀:

桃園。桃鶯路72號無名早餐店(無名蛋餅)
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/72.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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※ 編輯: larle (36.231.193.191 臺灣), 12/16/2022 23:16:40

Jintsu12/16 23:23花生湯我覺得不錯 我都吃全價不要芝麻圓

Jintsu12/16 23:23

SWLZ12/16 23:36喜歡他花生湯

hanabidsca12/17 00:48這家夏天的黑糖剉冰桃園區前幾