[問題] 調酒糖漿如何取得？

ericerix 發表於 2023/12/12 上午1:22:02

看板Wine標題[問題] 調酒糖漿如何取得？作者

ericerix

(我的帥，在於臉)時間Dec 12 01:22:02 2023推噓 6 推:6 噓:0 →:13

PTT推薦

調酒版太久沒更新了，只好發來這版

網路上的無論是Jin tonic 什麼的
好像都需要糖漿
但糖漿的作法網路上是說把水煮滾後加糖攪拌冷卻
其中糖和水1:1
但我現在住套房。不太適合煮滾東西
而且之前做好糖漿冰冰箱後，
居然長黴菌…

不曉得有沒有現成糖漿能夠入手？這樣也比較方便
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※ PTT留言評論

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hy122112/12 01:35蝦皮上有不然就要跑食品材料行

推

kimberly12/12 01:50首先，是 Gin tonic. 再來，請搜尋 simple syrup 就是你

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kimberly12/12 01:50要的糖漿

推

eveno12/12 07:25大間的家樂福會有賣。

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bobbipeter12/12 09:20真的沒辦法搞豐年果糖擋一下吧，食品原料行也會有飲

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bobbipeter12/12 09:20料店的那種糖漿

推

loser112/12 09:351. 煮滾東西只要一支叫電湯匙的東西

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loser112/12 09:362. 容器一樣要消毒煮滾過

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loser112/12 09:363. 砂糖放罐子裡加開水過飽和靜置放冰箱即可

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loser112/12 09:374. 沒冰箱忘記以上所有事情。

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cccict12/12 11:58糖漿是糖2水1

推

thorging12/12 23:14我後來都去好市多買楓糖漿，好用風味佳，但成本高

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KJK712/13 08:28豐年果糖最方便，另外推薦之前看卡斯故事YT，教人煮調長島

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KJK712/13 08:28的糖漿，香茅、檸檬葉，伯爵紅茶，陳皮（影片教用廣東陳皮

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KJK712/13 08:28，藥味太重，用一般的就好）、蜂蜜，我另外加黃砂糖，甜味

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KJK712/13 08:28跟香氣都超棒的

推

j81506212/13 08:28豐年果糖吧，斟酌用量就好

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