[問題] DIY咖啡酒怎麼調才好喝
最近還蠻喜歡喝咖啡相關的酒
朋友也知道有推不少咖啡利口酒和啤酒等等
最近比較常喝的是Dear John精釀咖啡啤酒
很喜歡他的咖啡和啤酒花的搭配，出乎意料的爽口
而且便利商店就能買到，真要買醉改買利口酒來喝
只是這樣喝一陣子也想自己DIY嘗試看看
爬文看是用伏特加+咖啡+糖來製作
想問問大神們有沒有DIY做過咖啡酒？
或是有哪些小眉角要注意的
感謝大家不吝分享~
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.220.55 (臺灣)
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用伏特加自製過，還不賴。我是加氣泡水冰冰喝，很清爽。
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咖啡是用咖啡豆
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Espresso Martini?
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加通寧水，會很像西西里
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用威士忌infuse 效果不錯，我自己是用40g的咖啡豆，磨成一
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般手沖的程度，手沖壺裡面把熱水改成威士忌，直接手沖
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https://reurl.cc/gDqnbR 自肥分享一下這個方式製作的調酒
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比例可以看你自己喜好調整，我自己是抓咖啡3:1基酒
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或是也可以基酒換啤酒，味道也會蠻接近咖啡啤酒
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米酒＋國農牛乳＋伯朗咖啡
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有一次我不小心把白葡萄酒加入鋁箔包的咖啡廣場中，居然意外
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好喝
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Dear john跟台啤那支頗難喝
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真的覺得這兩個東西沒很搭 一起喝了還容易心悸脫水
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我用過琴酒+通寧水+義式濃縮咖啡調配 滿好喝的 但懶得時
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候還是會直接買咖啡啤酒
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會嗎？ 咖啡啤酒我覺得味道蠻平衡順口誒
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但如果要買醉蠻推 Irish Coffee
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濃縮咖啡+果香味強的威士忌+冰塊+糖或糖漿，用調理機打，
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最後加上打發鮮奶或鮮奶油（也可以再擦一點橙皮或磨一點
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肉桂粉）
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我有試過咖啡利口酒搭配氣泡 口感上應該會比較屬於你
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喜歡的 你可以試試看
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[閒聊] 幾歲開始接觸咖啡？記得在大學時候，跟同學朋友到複合式餐廳吃飯 大家不是點美式咖啡，就是點拿鐵來喝 原本都喝紅茶或奶茶的我，也跟大家一樣點了拿鐵 那是我第一次正式接觸咖啡 後來我也開始練習喝咖啡10
[問卦] 酒到底哪裡好喝為何一堆酒駕高酒精濃度的酒喝下去就辣辣的然後喉嚨很熱 如果是低酒精濃度例如啤酒就是滿滿苦味 而且要說香也不香，咖啡跟茶還香多了 以一個討厭酒的人 實在不能理解為何有人寧可車禍都要喝耶6
Re: [問卦] 喜歡喝酒的人是一開始就覺得酒好喝嗎？很多人覺得酒難喝， 是因為長輩們看他們一臉小屁孩， 第一次給他們喝的都是台啤之類的便宜酒， 搞不好還退冰過，散發出退冰啤酒的怪味。 便宜酒就是給人喝酒精用的，並不是喝酒，3
Re: [問卦] 威士忌到底好喝在哪？其實喔 這種品XX的都是假的啦 真正能品的人很少 看那個貴拿來裝身份而已 紅酒3
[問卦] 有沒有美酒加咖啡的八卦？美酒加咖啡~我只要喝一杯~ 想起了過去~又喝了第二杯~ 老歌了啦 只是正好要泡咖啡 突然想起來 美酒是哪種酒？伏特加嗎？威士忌嗎？高梁嗎？ 咖啡又是哪一種豆子？這個沒研究...2
Re: [問卦] 喜歡喝黑咖啡的人在想什麼☺痾 你可能需要找會喝咖啡的人 咖啡 茶 紅酒 酒 這些東西都是比較出來的 咖啡當年第一次喝 真覺得這什麼拉基 喝的人是有病是不是 後來也當提神用 加一堆糖 一堆奶 那種工業飲料 其實這些再咖啡界 都是拉基2
Re: [問卦] 鋁主管不准別人喝可樂☺主管不喝咖啡 但會把三合一咖啡和茶包帶回去 陳建州也不喝酒 但兩個人個都會有跟咖啡或酒的 .. 擺拍? --- 檢察官說高虹安態度不佳，本來有人還不相信，看了記者會... --1
[綠記][梅山] 咖啡烘焙DIY 琥珀社咖啡莊園好讀圖文版： 這間位於嘉義梅山碧湖村內的琥珀社咖啡莊園，是一間相當推薦的嘉義梅山手作DIY體驗行程好選擇 琥珀社咖啡莊園從廢棄金針花工寮打造成紅磚咖啡屋，特色就是帶有古色古香的文青風味 來到這裡我們可以體驗一下咖啡烘焙DIY體驗，把生豆放進咖啡豆烘焙手網，放在明火上慢慢烘焙，越烤越香 琥珀社咖啡莊園旁邊有一條咖啡步道，這裡種植了12種不同品種的咖啡樹，喜歡咖啡的朋友一定要來走走唷![[綠記][梅山] 咖啡烘焙DIY 琥珀社咖啡莊園](https://pic.pimg.tw/dong1104/1588854112-2639536831.jpg?v=1588854209 "[綠記][梅山] 咖啡烘焙DIY 琥珀社咖啡莊園")
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Re: 檸檬酒搭咖啡？看是以要調酒的面向，還是以咖啡特調飲料的面向來看。 調酒的話，其實你的朋友做的檸檬酒是只有檸檬味的威士忌再加甜味， 加了咖啡的苦味，應該會變成黑咖啡+糖+威士忌的味道。 如果以調酒的方向來看，應該還是要加檸檬汁的酸來平衡。至於加多少檸檬汁，就看個人 口味的喜好，跟檸檬酒加入的比例。