[問題] 琴酒跟苦艾酒可以放冰箱冷藏嗎？
琴酒跟苦艾酒可以放冰箱冷藏嗎？
查了一些資料都是說「不用」但是我是想直接調的時候可以不用加冰塊且用攪拌的方式，不搖，所以來請教專業人士...
謝謝><
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酒精濃度有30幾趴以上基本上都可以冷凍。不會結冰，不
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過凍過之後香氣會比較弱
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我平常也Bombay和角瓶各放一瓶在冷凍，氣泡水、Tonic直
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接套下去就能喝
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他是問冷藏....
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我琴酒都凍的
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之前買苦艾酒 店員是說開封後最好拿去冷藏 琴酒常溫就可以
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把冰塊的部分改成冰水
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不好意思同問, 我Martini Rosso Vermouth開了半年了都
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放在冰箱裡面 這樣還能喝嗎? 我怕有問題喝不出來..謝謝
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Vermouth 本來就該冷藏
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冷藏或凍過別退冰再凍，味道會跑掉
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半年的香艾不要了吧
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我會分裝在分享瓶直接丟冷凍庫做凍飲。
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偷問一下rosso vermouth大概多久喝完比較好
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Vermouth開瓶後一定要放冷藏保存 建議半年內飲用完畢
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