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[問題] 威士忌入菜(料理)

看板Wine標題[問題] 威士忌入菜(料理)作者
yuga10211021
(咕咕嘰)
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最近都隔離在家

在廚房腦筋就動到酒櫃那些酒

不知道有怎樣的料理方式入菜呢?


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※ PTT留言評論
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a972414530005/21 13:54前陣子用起瓦士水楢桶煎鮭魚不錯

yoyo83091705/21 14:01煎煮環節加一點 去腥提香功能

noending542305/21 14:32不管做什麼,最後就把威士忌淋上去就好! 豪邁

andysamlee05/21 14:34土法煉鋼 吃一口菜喝一口威(誤

diding05/21 14:34滷豬腳

avalon6605/21 15:28生蠔淋上艾雷島威士忌擠上檸檬汁生吃。花格105用來煎烏

avalon6605/21 15:28魚子。美國波本威士忌用來滷豬腳

qqmango05/21 15:56洋蔥湯加一些,讚

gerkk05/21 16:12控肉

LoseToWin05/21 16:54在烏魚子上面淋上大摩15年下去煎讚啦

jmorpheus05/21 17:44泰斯卡10年炒飯,鹽巴可以少放一半

arnbition05/21 18:16煮牛肉湯最後加一點

wekcarter05/21 19:32美祿加一點百富12,超讚~

Radiomir05/21 19:57啤酒料理都可以升級改用威士忌, 例如: 啤酒鴨、啤酒蝦

rossino05/21 21:19加生蠔真的好讚,我一次可以吃3顆

juliayaya05/21 22:12威士忌酒蒸蛤蜊

black51043305/21 22:13泥煤煮麻油類型的食物

zzz7108448205/22 06:57入菜還是白蘭地跟蘭姆酒最讚

baw0818022105/22 12:35用過四神湯加山崎12 好喝!

zzzown05/22 16:10最簡單的是煮魚湯威士忌取代米酒

OCDLee05/23 12:32烏魚子推推

key8812305/24 01:40我有試過義大利麵加格蘭菲迪 超香

thunderoc05/25 15:15美威拿來煎肉會產生奶油香氣也是不錯

freech05/27 20:57烏魚子+1

EvaJuly05/29 18:04培根+洋蔥爆香後放淡菜跟嗆威士忌,湯汁很香可以拌飯

cksp720006/01 20:00威士忌酒香牛排超讚,推薦你選果香款的威士忌,像菲迪

cksp720006/01 20:00天使雪莉那種,威士忌收乾,再把蒜片煎到焦香,現在想

cksp720006/01 20:00到還是會流口水。

cindyluojump06/02 22:53看過我媽用百齡罈12煎烏魚子