[問題] 奶洗/油洗後的酒，濃度會變嗎？

regen100505/30 06:26雖然我知道是有加了其他材料進去「稀釋」了，但酒精感

regen100505/30 06:26覺得掉了有一半

yoyo83091705/30 10:49去買酒精濃度計測量不就知道了 還方便品管

a972414530005/30 18:13你可能要提一下你怎麼感覺酒精濃度的，這樣比較好確

a972414530005/30 18:13認

blackzero105/30 22:52是不至於掉到一半那麼多，除非你比例很超越

krrvincent05/31 04:42一定會掉 但比例沒那麼多

krrvincent05/31 04:42你覺得比例掉很多大概是因為奶洗會柔化酒感

z128805/31 13:45你可以去到處比較各家調酒師調的，就知道那是調酒功力的差

z128805/31 13:45別

Luvsic05/31 17:46會掉但應該是不會到一半，wash後會收掉比較刺激性的風味，

Luvsic05/31 17:46可能因為這樣讓你體感上覺得跟洗前差很多

regen100505/31 18:30看來應該是體感問題，變柔和

regen100505/31 18:30但這應該是…好事？因為去掉酒感了？

Luvsic05/31 19:11但也可能收掉一些比較細緻的風味，這就需要靠自己實驗權衡

Luvsic05/31 19:11，也是有趣之處啦