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[閒聊] 還有人在吃植物肉嗎

看板WomenTalk標題[閒聊] 還有人在吃植物肉嗎作者
yokann
( )
時間推噓 2 推:2 噓:0 →:13

https://www.youtube.com/watch?v=graJJ59vp2A


連比爾蓋資都看好的植物肉

又貴
又爛

似乎要慢慢GG惹

如網友意見

1.
我是一名廚師,這些植物肉有著非常不自然的人工合成物的口感及氣味,人類本能很抗拒這種味道,用了各種烹調技巧或調味料都不能令這些植物肉變得好吃,我今年年頭在餐廳工作丟棄了十幾箱植物肉,因為根本滯銷然後放到過期

2.
歐美國家:我們用科技與狠活把大豆做成肉的形狀
印度:我們用各種香料把素食變得美味

就像吃蟲這個話題 低成本高蛋白這檔事

好像也沒了

"前幾天才吃過第一條炸毛毛蟲,炸過脫了水,口感像薯條一樣,只吃到外皮的質感,裡面好像空心一樣,口感不難接受"

還有人在吃植物肉嗎?

閒聊一下

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.104.21 (臺灣)
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medama 01/20 11:29素肉不是吃很多年了嗎?一直有人吃

medama 01/20 11:29

SweetLee 01/20 11:54沒吃過你說的那種 不過我超愛吃豆

SweetLee 01/20 11:54皮的 也是大豆製品

SweetLee 01/20 11:54尤其是麻辣鍋 最好吃的就是豆皮

anomic24 01/20 12:32有吃過全聯賣的一個品牌的植物肉,

anomic24 01/20 12:32味道超噁,一入口就吐出來,反而是

anomic24 01/20 12:32比較不健康的傳統素肉好吃多了

dragonback 01/20 13:38先不說味道,為了味道要符合好吃

dragonback 01/20 13:38添加劑放一堆,植物肉究竟是吃健康

dragonback 01/20 13:39還是吃環保,要吃素食或蔬食的話

dragonback 01/20 13:39還是講求原型食材吧

lovelovex3x 01/20 13:52吃過一次露易莎推的植物肉,味道我

lovelovex3x 01/20 13:52實在不能接受,不好吃><

eva19452002 01/20 13:56豆皮超噁爛,看到我都丟掉