[閒聊] 還有人在吃植物肉嗎
https://www.youtube.com/watch?v=graJJ59vp2A
連比爾蓋資都看好的植物肉
又貴
又爛
似乎要慢慢GG惹
如網友意見
1.
我是一名廚師,這些植物肉有著非常不自然的人工合成物的口感及氣味,人類本能很抗拒這種味道,用了各種烹調技巧或調味料都不能令這些植物肉變得好吃,我今年年頭在餐廳工作丟棄了十幾箱植物肉,因為根本滯銷然後放到過期
2.
歐美國家:我們用科技與狠活把大豆做成肉的形狀
印度:我們用各種香料把素食變得美味
就像吃蟲這個話題 低成本高蛋白這檔事
好像也沒了
"前幾天才吃過第一條炸毛毛蟲,炸過脫了水,口感像薯條一樣,只吃到外皮的質感,裡面好像空心一樣,口感不難接受"
還有人在吃植物肉嗎?
閒聊一下
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.104.21 (臺灣)
※ PTT 網址
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素肉不是吃很多年了嗎?一直有人吃
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啊
推
沒吃過你說的那種 不過我超愛吃豆
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皮的 也是大豆製品
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尤其是麻辣鍋 最好吃的就是豆皮
推
有吃過全聯賣的一個品牌的植物肉,
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味道超噁,一入口就吐出來,反而是
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比較不健康的傳統素肉好吃多了
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先不說味道,為了味道要符合好吃
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添加劑放一堆,植物肉究竟是吃健康
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還是吃環保,要吃素食或蔬食的話
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還是講求原型食材吧
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吃過一次露易莎推的植物肉,味道我
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實在不能接受,不好吃><
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豆皮超噁爛,看到我都丟掉
爆
Fw: [新聞] 植物肉正流行!大成將投10億蓋專屬工廠作者: Comebuy (三分鐘熱度) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 植物肉正流行!大成將投10億蓋專屬工廠 時間: Sat Sep 11 15:31:20 2021 媒體來源:蘋果新聞網 記者署名:陳慜蔚18
[商品] 全家植物肉起司堡【商品名稱/價格】:植物肉起司堡 59元 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:植物五辛素 308kcal 【評分】:75 (未滿60分為不推薦)12
[討論] 有好吃的植物肉中式料理嗎?之前在美國嘗鮮吃到好吃的植物肉漢堡 但價格非常高 單一個漢堡要台幣三百,完全不是日常吃得起的價格Σ(っ °Д °っ 最近看到外國朋友在吃,想說也是不錯的蔬食蛋白質選擇6
[灑花] 在這個年代吃素是幸福的我不是吃全素 最近方便的選擇越來越多了 除了八方雲集有新豬肉(植物肉)鍋貼水餃 四海遊龍也有蔬食水餃了(尚未吃過) 昨天去家樂福買菜有買到新豬肉8
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Re: [閒聊] 會想嘗試植物肉漢堡嗎?人造肉分成兩種啦 第一種是摩斯漢堡這種植物肉, 簡單來說就是台灣人最熟的素肉 不過透過一些現代食品科技,吃起來更像肉 第二種是培植肉1
Re: [問卦] 麥當勞植物肉漢堡 想嚐鮮嗎?有人說植物肉環保、健康,錯了植物肉一點都不環保也不健康, 植物肉為了接近肉味,添加劑就好幾種(去看標籤)鈉含量都超高, 動物肉特有的維生素B12、n-3多不飽和脂肪酸、血紅素、鐵都是植物肉缺的人體必須, 畜牧業炭排放佔世界碳排放的8%左右,植物肉水資源浪費跟炭排放更多, 然後狗跟蛆還有蒼蠅連大便都吃卻完全不碰植物肉....(我自己實驗過蒼蠅),
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