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[閒聊] 鵝肉店的配菜

看板WomenTalk標題[閒聊] 鵝肉店的配菜作者
pinkbest
(熊寶貝)
時間推噓 3 推:4 噓:1 →:8

為什麼鵝肉店總是把肉切得超薄
不能像白斬雞那樣豪邁風嗎
要求店家切厚塊
不知道會不會拒絕喔??

然後
即使不同區域的鵝肉店
配菜總是桂竹筍/麻辣鴨血/乾煎虱目魚肚/米血糕
韮菜鵝腸or下水
奇怪是說一定要韮菜嗎

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.233.142 (臺灣)
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fp737 06/09 00:28怕你咬得太辛苦

reese0326 06/09 00:48配菜就保守牌,而且大家都會參考別間間

reese0326 06/09 00:48作法,當然就沒什麼新花樣

ymx3xc 06/09 01:12那是你挑選店家的問題,有些鵝肉專賣店

※ 編輯: pinkbest (49.216.233.142 臺灣), 06/09/2023 01:14:23

ymx3xc 06/09 01:13你可以直接指定買半隻或一隻 然後切厚片

ymx3xc 06/09 01:13就同吃烤鴨一樣的那種切法

ymx3xc 06/09 01:14不過這樣切一盤 半隻大約要600起跳

huahua0517 06/09 02:13但我蠻喜歡桂竹筍的

xiangming 06/09 04:05笑死...厚切是要練牙口嗎

tinybunny 06/09 06:19薄切才會覺得量多,不然一盤300只切成

tinybunny 06/09 06:194塊不夠分會被翻桌

leoth 06/09 07:59可憐吶

bigmod 06/09 08:37你一定沒啃過整根鵝腿,超硬