[閒聊] 這樣子也能長久經營
為什麼營業模式很奇怪
但卻可以多年來長久經營呢
(1)炒飯炒麵燴飯蛋花湯豬肝湯
問題是
並非點一個煮一個
而是一次煮個六七份
例如客人看到正在咖哩肉片
就要求也來一份
材料又再多加下去
豈不是越煮越大鍋
看看如此時間上必須花多久呢
往往為了吃個炒飯而已
等了半小時都還沒輪到
網路評論有人說飯都沒炒開亂弄一通
或是原本煮三人份
因為有人加點
所以分成四份來賣
天啊
(2)麵店
總是在網路評論上跟客人起衝突
大家都說老闆應對客人不耐煩
點餐一直催促快點什麼的
老闆在網路上回應:
因為你是不受歡迎的客人
天啊
是開店來罵人的嗎
還怪客人為什麼當場不敢講
只敢在網路上呱呱
而且還說是一人小店
就是煮東西給你吃
也不會提供有品質的服務
是在說什麼啊?!
天啊
都不怕被打喔
一家店就在這邊
自己要跟人家起衝突的
如果哪天被打
真的也是自找的
或是才碰到菜單
老闆就大叫不要亂動
有人說不好吃
老闆回應請回家吃泡麵
或是叫你煮更好吃的來看看
(3)台大校園裏面鬆餅屋
炸雞鬆餅95元新台幣耶
可惜服務員集體耳聾的樣子
點餐時詢問大約必須等多久
居然不回答
誰知道你們手上幾單在做
要等多久啊
取餐時詢問**號好了沒
也不回答
當然取號機也是裝飾品/關閉著的
有人消費就能生存啊!菜市場一堆態度
差到讓人白眼的攤販,他們還不是活得
好好的
食材成本才兩三成,只要一直炒再慢也能活
四個字 不爽不要吃
被我淘汰的店家當然不會再去囉
阿就你們自己要買阿 不要將就就不會有他
們了
就不知道大多是回頭客 或是第一次來的
※ 編輯: pinkbest (111.241.125.139 臺灣), 05/14/2023 17:47:4257
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[食記] 台北 兩餐韓國年糕火鍋.炸雞吃到飽299店家資訊:兩餐韓國年糕火鍋吃到飽(重慶店) 消費日期:2020.10 地址:台北市大同區重慶北路二段171號1樓 營業時間:11:00-22:00 電話:02-25528511(假日不提供線上訂位)5
[問卦] 叫夜市牛排幫我把奶茶加熱 會很奧客嗎??這什麼天氣 夜市牛排的奶茶竟然是冰的 我看到那邊有放一個大碗鋼杯 我就拿去裝奶茶 然後問老闆說 能不能放在鍋子上幫我加入5
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Re: [問卦] 胖老爹是怎麼式微的就是貴這樣的原因 就算等待時間很久 也沒關係 因為只要做的好吃 客人還是會願意等 台北的KLG 每次都要等30分鐘以上 不過真的好吃到常常7點多就賣完了 有時候下午老闆就把電話拿起來 因為多到關店前出不了餐 就直接不接電話了2
Re: [新聞] 蔣萬安搬「煮飯說」回應媒體 柯文哲憋笑這我知道這個理論 我朋友餐廳煮飯 煮惹6年 結果一打開全是黑的 煮壞惹2
Re: [問卦] 幫我轉這篇到各大拉麵社團: 其實也不用啦, 也是有拉麵店老闆討厭這些拉麵社團搞小圈圈的, 自以為是老客人,然後老是愛傳一些什麼自以為的規矩, 擺老教訓老闆跟其它客人,整天以為自己跟老闆有默契,
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