[閒聊] 打烊前的準備

大概是我少見多怪吧
餐飲業都一樣的?!

日本旅遊吃東西
差不多還二十分鐘打烊吧
看著廚房一個高高鍋子沸騰著
疑惑是在煮什麼呢

然後醃漬菜什麼的
廚師還是忙著切切切

然後另一廚師則是從電鍋把飯挖出
裝進塑膠袋
不止十碗份量

救命啊
這樣子第二天會有好幾組吃剩飯耶
是怎樣煮太多了吧

算是連鎖知名餐廳吧
就剛好坐在吧台前
對著開放式廚房才知道以上事情的

然後另一家餐廳
則是打烊前二十分鐘左右打掃
而且就在我旁邊零距離掃不停
是掃空氣或是什麼...

有人說這是趕人妙招?!

結果一下子又進來兩三組客人
也是一樣接待入座
我心裏想:
再繼續掃地啊
來啊

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